火锅店设备清单

　　甲方： 　　地址： 　　邮政编码： 　　乙方： 　　营业执照注册号： 　　地址： 　　邮政编码： 　　为共同发展“x”火锅连锁餐饮事业，双方经友好协商签署如下合同： 　　一、合同内容：乙方加盟甲方所建立的“x”火锅餐饮品牌。 　　二、加盟地点： 　　三、加盟期限：年月日至年月日(以缴款时间为准)期限为叁年，期满后另行签订加盟合同。 　　四、关于加盟相关费用的规定： 　　加盟费为9万元，按照城市区域内加盟先后享有不同程度的优惠(详见下表)。 　　___城市加盟店 　　第一间第二间第三间第四间第五间第六间第七间…… 　　加盟费0万元3万元3万元6万元6万元9万元9万元 　　…… 　　1、加盟费按加盟所在城市划分： 　　2、合同履约押金为5万元，合同期满甲方退还乙方。 　　3、品牌使用费1000元/月，按年度支付。 　　4、

成都味蜀吾餐饮管理有限公司http://www.***.***/ 章: 火锅店所需物品采购知识 1 火锅店所需物品采购知识 经营一家火锅店每天都会采购各类物品原材料，采购是一个与供 应商博弈的过程，供应商为争取利润会在原材料中参假，以次充好， 采购员就必须具备识别真假伪劣的能力。下面介绍经营一个火锅店所 需物品的鉴别知识以及采购中可能会遇到的问题。 1、肉类的采购 采购肉类时，最常用的方法是直接从外观进行观察，下面是肉类 采购时通常采用的鉴别方法： （1）家畜肉类（猪、牛肉）。品质好的猪肉其瘦肉部分为粉红色， 肥肉部分为白色且清新、硬度适中、无不良颗粒存在，肉层分明、肉 质结实，质纹细嫩，指压有弹性，表面无出水现象。 牛肉瘦肉部位为桃红色，肥肉呈白色，但牛筋则为浅黄色。 病畜肉上常有不良颗粒，瘦肉颜色苍白；死畜肉呈暗黑色或放血 不净有瘀血现象；肉皮上未盖检验章的为私宰牲

餐饮装修有道——中式酒楼、火锅店

. . 火锅店年终总结 转眼2010年运作已走过三个季度，回顾10月份，在公司各部门和王 经理的正确指导下，在前后厅的密切配合下，在全体员工的大力支持和 努力下，完成了业绩是122万元，比9月份超了7.5万元，可是离指标 133万元还差11万元，我们将会继续坚持和奋斗下去。下面对10月份的 工作总结如下： 　　一、经营情况： 　　冬季了，火锅店的生意承上升趋势，经营情况较为稳定，客源也 较为稳定，为即将来临的旺季我们已做好了准备工作。 　　二、工作情况： 　　1.员工的整体接待服务水平有所提高： 　　我们每周六的15：00是固定不变的培训时间，都会给员工做培训， 练好各项基本功，减少不必要的投诉； 　　2.海鲜直货销售情况良好： 　　为保证太多的直货海鲜能够在新鲜期内销售完毕，及时和梁雪涛 做好沟通、汇报工作，申请了海鲜特价的销售，销售情况良好，除了鲍 鱼因养殖技术

篇一：2015最新火锅店加盟合同范本 甲方： 地址： 邮政编码： 乙方： 营业执照注册号： 地址： 邮政编码： 为共同发展“x”火锅连锁餐饮事业，双方经友好协商签署如下合同： 一、合同内容：乙方加盟甲方所建立的“x”火锅餐饮品牌。 二、加盟地点： 三、加盟期限：年月日至年月日(以缴款时间为准) 四、关于加盟相关费用的规定： 加盟费为9(详见下表)。 ___城市加盟店 第一间第二间第三间第六间第七间…… 加盟费0万元3万元6万元9万元9万元 …… 1、加盟费按加盟所在城市划分： 2、合同履约押金为5万元，合同期满甲方退还乙方。 3、品牌使用费1000元/月，按年度支付。 4、一次性收取前期筹备费3万元。(指筹备人员工资,不含路费,吃,住) 5、付款方式：加盟费和合同履约押金在合同签定后，由乙方一次性付款给甲方，甲方向乙

序号项目名称单位工程量单价合价 1工艺吊灯安装套94003600 2筒灯安装（5寸）套17851445 3斗胆灯安装（双头）套990810 4单管日光灯安装套450200 5射灯安装套24551320 6落地灯安装套2350700 7日光灯带安装m6.440256 8led灯带安装m42.72652777 9疏散指示灯安装（双面）套290180 10安全出口灯安装套250100 11单联开关安装个31236 12双联开关安装个31648 13三联开关安装个620120 14吊扇安装个63001800 15排风扇安装个4100400 16五孔插座安装个3915585 17配电箱安装台1250025

火锅店厨房管理规章制度 一、环境卫生制度 1、食堂、火锅厨房保持整洁、美观，做到无灰尘、无蜘蛛网、无臭味、无污渍。 2、不在食堂、火锅厨房内外乱堆放垃圾杂物，不随地吐痰。 3、坚持每天两小扫，每周一大扫的制度。 4、餐具、厨具等一切用品、物品摆放要整齐、美观，如有损坏应及时维修和更 新。 5、非火锅厨房工作人员未经许可不准进入火锅厨房。 二、火锅店食品卫生制度 1、坚决执行食品卫生法，切实做到生、熟食品分开摆放。 2、生熟食品用的刀具、砧板、框架要严格分开使用，不能混合使用。 3、一切食具、炊具必须严格进行清洗清毒，未经消毒的器具不准使用。 4、一切食品要做到三防（即防蝇、防虫、防污染），杜绝食物中毒事故的发生。 5、凡是超过食用日期或变质的食品不准食用。 6、新鲜蔬菜要保持干净，必要时要进行水泡，以防农药中毒。 三、火锅厨房工作守则 1、凡是火锅厨房工作人员，每年要进行一次体检。 2、

古色鱼乡管理规章制度 一、环境卫生制度 1、食堂、火锅厨房保持整洁、美观，做到无灰尘、无蜘蛛网、无臭味、无污渍。 2、不在食堂、火锅厨房内外乱堆放垃圾杂物，不随地吐痰。 3、坚持每天两小扫，每周一大扫的制度。 4、餐具、厨具等一切用品、物品摆放要整齐、美观，如有损坏应及时维修和更 新。 5、非火锅厨房工作人员未经许可不准进入火锅厨房。 二、火锅店食品卫生制度 1、坚决执行食品卫生法，切实做到生、熟食品分开摆放。 2、生熟食品用的刀具、砧板、框架要严格分开使用，不能混合使用。 3、一切食具、炊具必须严格进行清洗清毒，未经消毒的器具不准使用。 4、一切食品要做到三防（即防蝇、防虫、防污染），杜绝食物中毒事故的发生。 5、凡是超过食用日期或变质的食品不准食用。 6、新鲜蔬菜要保持干净，必要时要进行水泡，以防农药中毒。 三、火锅厨房工作守则 1、凡是火锅厨房工作人员，每年要进行一次体检。 2、每

本文介绍盘管式蓄冰系统的组成,同时结合工程实例介绍盘管式蓄冰系统设计中的内容及实际运行中的具体问题。

乡水源生态时尚火锅店 中央空调工程 设 计 方 案 说 明 山东奇威特人工环境有限公司 2008年11月4日 一、设计依据 1、《采暖通风与空气调节设计规范》gb50019--2003 2、《高层民用建筑设计防火规范》gb50045--2000 3、《制冷设备安装工程施工及验收规范》gbj66--84 4、《实用供热空调设计手册》及常用设计资料 5、甲方提供的建筑平面布置图 二、中央空调设计计算参数 1、采用重庆市空调室外计算参数进行计算。 夏季空调室外计算（干球）温度36.5℃ 夏季空调室外计算湿球温度27.3℃ 冬季室外计算（干球）温度2℃，相对湿度：82%。 三、空调系统 1、全楼空调使用面积约1226m2,空调冷负荷选取300w/m2,新风量按照每人20m3/h选取， 排风量为新风量的80%，采用独立的新风和排风系统。 房间冷量配置表 序 号 房间

连锁火锅店厨房卫生制度和厨房安全管理制度

中国移动通信集团河北有限责任公司保定分公司 移动通信网络优化工程 保定珍碳火锅二店设计方案 建设单位:中国移动通信集团河北有限责任公司保定分公司 设计单位:京信通信系统（中国）有限公司 设计:李红全（15100225903） 审核:刘英鑫（15803121200） 设计日期:2010-08-18 保定珍碳火锅二店移动网络覆盖工程设计方案 第1页 站点基本情况 站点名称保定市珍碳火锅二店 站点经纬度e：115.529018°，n：38.854129° 站点概况 珍碳火锅二店位于保定市玉兰大街，北临保定南市区法院执行 局，西临保定南市区人民政府，是一家新开业的餐饮服务店。火锅店 共两层，总建筑面积1000平方米。 经测试发现火锅店内雅间及厨房区域手机信号很弱，通话质量 差。在此区域移动用户通话困难，反映强烈。故需要对该火锅店进行 2g覆盖。 解

1热菜 燃气双头双尾炒炉 （灶具下配隔油 槽） 2200*1050*800 2热菜 燃气单头单尾炒炉 （灶具下配隔油 槽） 1250*1050*800 3热菜燃气双头低汤炉1200*650*550 4热菜 全自动燃气24盘蒸 饭车 1350*650*1640 5热菜 全自动电12盘蒸饭 车 650*650*1640（380v/13kw) 6蒸煮档嵌入式保温蒸炉2950*900*260 7洗杯间双槽水槽1200*700*800 8洗杯间三层工作台1200*700*800 （店）不锈钢 序 号 使用部门品名规格 9洗杯间单层挂架2400*350*600 10洗杯间六层漏水壁杯架1800*500*1800 11洗杯间四层承重货架1200*600*1600 12肉类保鲜库五层承重货架1200*500*1800 13 肉类海鲜

倡导绿色能源缔造舒适生活 1 曹妃甸重庆火锅城地源热泵中央空调 设 计 方 案 唐山昊鹏商贸有限公司 2017年7月 倡导绿色能源缔造舒适生活 2 第一章水地源热泵空调系统介绍 水（地）源热泵是利用地表浅层的地热资源（包括地下水、土壤或地表水等），通过消 耗电能，在冬天把低位热源中的热量转移到需要采暖的地方，在夏天将室内的热量转移到 低位热源中，达到制冷目的高效、节能型空调系统，广泛应用于宾馆、商场、办公楼、学 校、医院、住宅楼等场所。 一、水源热泵的应用方式 1、水源热泵的种类 2、水源热泵应用形式 a、土壤源热泵系统 属于地下耦合热泵系统，也称埋管式土壤源热泵系统，还有另外一个术语叫地下热交 换器地源热泵系统。这一闭式系统方式，通过中间介质（通常为水或者是加入防冻剂的水） 作为热载体，使中间介质在埋于土壤内部的封闭环路中循环流动，从而实现与大地土壤进 行热交换的目的。其示

根据实测得到的火锅产热产湿量,分析确定了改善火锅餐厅室内环境的空调冷、湿负荷,为火锅餐厅的工程设计提供了参考数据。

中心机房设备清单 序号项目品牌型号配置单位数量备注 1 静电地 板 国产600*600*35无边钢质600*600*35㎡16 2 机房装 修 定制定制隔断玻璃、防尘防潮套1 装潢 公司 负责 3配电柜正泰定制定制套1 4 ups电 源 英威腾ht3115kl延时2小时套1 5 承重支 架 定制定制 角钢焊制，用于电池柜承 重 套1 6 防雷接 地 定制定制套1 7pdu瀚易hy22pj7-20防雷插座只8 8机柜图腾k36942 2000*600*900脚轮4只/ 支撑地脚4只/侧门2片/ 前后高密度网孔门/双开 后门 台4 9kvm立登kvm-t1708 19寸标准机架抽屉式/8 个usb口键鼠口/17寸液 晶显示器 台1 10 柜式

1 一、设备清单 序号设备名称单位数量 1机电一体化综合实训考核设备套8 2比赛配套设施套1 商务条款： 1、要求提供设备符合机电一体化全国技能大赛赛事平台要求，提供证明材料。 2、要求提供符合本项目要求的机器人本体生产厂家授权书原件。 3、提供类似设备项目合同不低于2份，要求提供合同及验收单。 二、设备详细参数 序 号 设备 名称 设备参数 1 机电 一体 化综 合实 训考 核设 备 一、产品结要求 每个独立的单元由实训桌、执行机构及挂板构成。每套设备除配独立的单元外，还配 装配桌、工具柜、电脑桌等。 实训桌：采用冷轧钢板折弯焊接，表面静电喷塑，防火、防水、防腐蚀。实训桌下方 装有四个万向轮和四个可调脚，万向轮移动时用，可调脚固定时用。实训桌台面是用铝型 材拼接而成，方便学生将工件在其上任意位置、任意方式地安装，而不局限于在给定的孔 位上按给定的方

餐饮装修有道——中式酒楼、火锅店

目前,很多投资者在选择投资项目时,不少人都会考虑到投资餐饮业,觉得相对别的项目来说,这是一个比较容易获利的行业.然而,投资者想要投资餐饮业,也要考虑到近年投资餐饮的风险,餐饮投资成本和前些年时相比是与日俱增,目前投资1000平方米以上的中档酒楼一般需要100万元以上,而投资100平方米的也需要20万元以上.据了解,目前投资餐饮主要成本为店租、店面装修费、员工工资、营运成本、店面转让费等.在这些费用中,店面装修费在投资中是一个不小的投入,有些经营者在装修餐厅前,总想将店铺设计得更豪华、更现代,以便能在激烈的商海竞争中受到消费者的欢迎,但结果往往事与愿违.不根据自己餐馆的具体情况,因时因地的灵活掌握装修的内容和档次,过分强调豪华,而忽视了文化品味和大众化的构思,不会收到好的效果,况且这样也必将加大装修投入,造成投资成本过高.

本文介绍的外接式无级调功插座,可随意将电火锅调至所需要的温度。涮、煲皆可,使用更觉方便。一、工作原理电火锅无级调功插座的电路如附图所示。其核心元件为一块新型调功专用电路块52c011。输入220v交流电经c1限流降压,vd1整流和c2

用触摸式调光电路sl7232制作的触摸式电火锅调功插座,可对电火锅实现无级调功,随时都可将电火锅调至你所需要的温度,同时,也从根本上消除了机械旋钮因触点磨损、烧熔、或接触不良等造成的各种故障,使电火锅使用起来更方便、可靠、耐用。这种无级调功插座电路如图1所示。为制作方便,可直接采用sl7232调光电路成品板改制。因电火锅的功率一般都在2kw左右,而调光电路中的电流较小,其所用可控硅不能用于电火锅的控制,因此需用一只12～16a、600v的

类别产品型号 摄影机 索尼（sony）pxw-fs7专业数字电影摄影机 fs7k(含28-135镜头) 佳能eos5dmarkii 佳能500d 相机 佳能ef100mmf/2.8lisusm 佳能ef70-200mmf/2.8lisiiusm 佳能ef85mmf/1.2liiusm 佳能ef24-70mmf/2.8lusm 佳能ef-s18-135mmf/3.5-5.6is 百诺c2691tb1 镜头 三脚架 伟峰ft-691套装 摄影灯金贝ecd系列套装闪光灯套装一三灯柔光箱套装 外拍灯金贝外拍灯rd-600外拍机箱+外拍闪光灯头 金贝jb11-3200fpg横杆背景架2.8m高*3.2m宽 高级背景布、无纺布、摄影布2*3m 背景 三脚架 柔光亮棚金贝摄影亮棚75*75 拍摄台金贝