中温高湿储粮区高大平房仓空调控温储藏大豆技术

针对本地区库存玉米在夏季储存过程中因上层粮温升高后易引起局部发热、生霉及脂肪酸值升高过快等现象,充分利用我库现有仓房设施及本地的自然条件,开启仓库顶部墙壁空调机控制仓温在25℃以下,在高温季节进行机械制冷,人为降低仓温控制上层粮温,达到了玉米安全过夏和延缓储粮品质劣变的目的。

南方沿海高温高湿地区高大平房仓常规储存早籼稻,表层粮温过高,加剧粮食品质劣变速度。采用综合控温手段,夏季利用空调控温,通过控制仓温来控制粮堆温度,特别是表层粮温,从而改善粮食储存品质,控制害虫的发生危害,减少化学杀虫剂的使用和对储粮的污染,对保障粮食的质量与数量安全具有非常重要的意义。

对高大平房仓采用空调控温储粮的实际效果进行研究,试验结果表明:空调制冷控制仓温和表层粮温效果明显,空调仓通过控温抑制了表层粮食脂肪酸值上升,较同期对照仓低1.0(koh/干基)/(mg/100g),作用明显。

通过对不同空调温度设定情况下,一周内仓内四层仓温、表层粮温的变化、能耗数据进行采集分析,结果表明,空调控温条件下,仓温表现出明显的温度分层现象,各层间大小关系为第四层>第一层>第三层>第二层,在空调停止后2h内,仓温大幅度反弹,但并未超过原始温度;对于表层粮温,空调控温时的温度比关停时普遍低0.5℃左右;在能耗方面,温度设置为23℃和17℃的两个仓房,耗电量大体相同。综合可知,空调控温宜采用连续运行方式。

对高大平房仓采用空调控温储粮的实际效果进行研究,试验结果表明:空调制冷控制仓温和表层粮温效果明显,空调仓通过控温抑制了表层粮食脂肪酸值上升,较同期对照仓低1.0(koh/干基)/(mg/100g),作用明显。

大豆富含蛋白质和脂肪,在储藏过程中容易出现吸湿生霉、浸油赤变、品质劣变、发芽力丧失等不良现象,储藏稳定性较差。中央储备粮德州直属库利用仓顶隔热改造、仓内密闭保温等方法和措施,探索了一些大豆的储存管理经验。

针对夏季华南地区长期高温,表层粮食温度上升较快,从而引起粮食发热、品质劣变的问题,利用现有仓房采用空调制冷技术控温,使仓温保持不超过25℃,实现稻谷准低温安全储藏,进一步提高储粮稳定性,减少储粮害虫的发生,有效延缓了高大平房仓内夏季粮食劣变的速度。通过空调控温储粮应用对比,试验仓储粮品质明显优于常规管理仓。

针对江南地区夏季高温时间较长、粮堆上层粮温极易升高、玉米耐储性差的情况,利用空调制冷技术对夏季高温玉米进行控温,使整仓玉米平均粮温控制在20℃以下,最高粮温点控制在25℃以下。与对照仓相比,试验仓改善了高温季节玉米仓的储粮环境,整个夏季试验仓虫害达到基本无虫,脂肪酸值变化较小,减缓了玉米品质劣变,同时达到年度免熏蒸,实现绿色储粮,社会效益明显。

广东珠三角地区全年高温高湿时间长,持续低温时间较短,采用机械通风降低粮温的机遇甚少,给较长时间安全储粮带来莫大的影响。适时开启空调制冷,适当降温降湿,创造一个长时间内比较偏低的仓温仓湿环境,十分有利于安全储粮,确保储粮品质稳定,不至于因大量降湿而造成重大损失。

徐州直属库高大平房仓仓顶采用彩钢板结构,夏季仓房温度高达38℃,不利于偏高水分粮食安全储藏度夏。2008~2009年,我库采用空调膜下环流通风,使得表层粮食温度比同类型仓房低5℃,且没有采取熏蒸措施,有效保持了低温,控制了虫害发生,经过一个周期的保管,取得轮换效益与粮食储藏安全双丰收。

对入库的籼稻谷,在冬季以通风降温为主;气温回升时节,采用粮面散稻壳压盖,单面薄膜密闭粮面与门窗;夏季用窗式空调机膜下制冷,控制粮堆表层温度对整仓粮温的影响,延缓粮温的上升,使稻谷安全储藏顺利度夏,粮食储存品质良好。

稻谷不耐高温,过夏容易品质劣变,安全保管难度极大。夏季高温炎热时,由于辐射、传导、对流的作用,形成粮堆四周及粮堆表层温度高的热皮现象,高大平房仓仓拱是外部热量传入的主要部位,也是粮堆表面的最大热源。利用屋顶风机控制仓拱温度,利用空调控制仓温,把粮堆表层平均粮温控制在20℃以内,创造了准低温的储粮环境,抑制了虫霉繁殖,减少了储粮污染,保证了储粮品质,增加了储粮经济和社会效益。

稻谷不耐高温,过夏容易陈化,安全保管难度极大。利用屋顶风机控制仓拱温度,利用空调控制仓温,把粮堆表层平均粮温控制在20℃以内,创造了准低温的储粮环境,保证了储粮品质,控制了虫霉发生,减少了储粮污染,增加了储粮经济和社会效益。

选取2栋仓房进行通风降温效果比较,对实验仓进行改造,增加仓房轴流风机数量和风机总功率;增加地上笼通风口数量;改变粮堆底层地上笼铺设方式,对比2栋仓房粮温变化和风机使用情况。试验结果显示,多风道的通风系统在通风降温幅度、速度等方面具有较好效果。

采用隔热材料pef贴顶隔热,同时辅以屋顶自动喷水降温,有效降低了仓顶温度,从而降低仓内温度,减缓粮温上升速度,保持粮食品质新鲜,提高粮食轮换经济效益。

以彩钢板轻钢结构作为大型高大平房仓的屋面,虽然解决了仓房跨度大的难题,但给粮食保管工作增加了相当的难度。为此,我们根据粮库实际情况,充分利用现有设备、设施,经过一个储粮年度初步实践,基本保证了储粮安全。

高大平房仓屋面隔热与拱板通风降温改造

彩钢板顶高大平房仓储粮初探

根据彩色钢板屋面高大平房仓的特点,进行了“四合一”储粮技术的综合应用实验,对存在的问题及解决措施进行了探讨论证

在富氮低氧储存条件下,对平房仓内气囊薄膜上下形成的空间,进行了三种不同空调控温安装方式的试验,试验结果表明,采用蒸发器(室内机)(不带风机)+中压风机组合,利用pvc管道及管道上开孔来输出冷气和回送气体,形成内部循环式的气流空调控温安装方式,可以有效控制平房仓的仓温。

用pef在高大平房仓粮堆表面进行压盖,经2001年过夏使用结果表明pef材料有良好的隔热效果,能有效地控制粮堆温度上升幅度,克服了高大平房仓屋面隔热性能差,上层粮温易升高的弊端,可有效控制虫霉危害,符合推广绿色储粮的技术要求,达到控温储存,延缓粮食陈化的目的。

中央储备粮阿克苏直属库地处新疆天山南侧,塔克拉玛干沙漠北缘,气候干燥,年降水量64.6ml,全年20℃以上的天数有105天,其中最高温在40℃左右的有55天,年平均湿度59.9％。由于沙漠性气候原因,4～9月平均日照时间在13小时左右,我库高大平房仓的长度为54m,宽度为24m,采用空心墙体隔热处理。通风道为地上笼,呈两个并列的“u”形和形布局,地上笼间隔4.5m,距墙壁1.5m。铁板开孔率30％～35％,长度为