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Boc-L-焦谷氨酸甲酯,英文名为Boc-L-Pyroglutamic acid methyl ester,CAS登记号为108963-96-8, 分子式是C11H17NO5,分子量为243.2564,化工中间体一种。
CAS号:108963-96-8
中文名称:Boc-L-焦谷氨酸甲酯
英文名称:Boc-L-Pyroglutamic acid methyl ester
中文别名:叔丁氧羰基-L-焦谷氨酸甲酯;L-焦谷氨酸一甲脂
英文别名:(S)-N-BOC-5-METHOXYCARBONYL-2-PYRROLIDINONE; (S)-METHYL-N-BOC-PYROGLUTAMATE; BOC-PYR-OME; (S)-N-(tert-Butoxycarbonyl)-2-pyrrolidinone-5-carboxylic acid methyl; Methyl Boc-L-Pyroglutamate; 1,2-Pyrrolidinecarboxylic acid 5-oxo,1-(tertButyl)-2-methylester; N-tert-Butoxycarbonyl-L-pyroglutamic acid methyl ester; 1-tert-butyl 2-methyl (2S)-5-oxopyrrolidine-1,2-dicarboxylate
CAS号:108963-96-8
分子式:C11H17NO5
分子量:243.2564
密度:1.209g/cm3
熔点:69-71℃
沸点:361.6°C at 760 mmHg
闪点:172.5°C
蒸汽压:2.04E-05mmHg at 25°C
谷氨酸钠(C5H8NO4Na),化学名α-氨基戊二酸一钠,是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。其中谷氨酸是一种氨基酸,而钠是一种金属元素。生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠。西红柿、发酵的...
正常的使用不会影响到血压和身体健康。谷氨酸钠本身没有什么毒性。不过钠盐摄入过多容易导致高血压,就和盐吃多了对血压不利一样。谷氨酸钠能与肉、鱼、禽肉、许多蔬菜、调味料、汤和卤汁融合得洽到好处,从而增加某...
谷氨酸钠(C5H8NO4Na),化学名α-氨基戊二酸一钠,是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。其中谷氨酸是一种氨基酸,而钠是一种金属元素。生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠。
谷氨酸发酵利用管道泵流加氨水
国内味精行业多采用流加尿素、氨水作为谷氨酸发酵氮源补充。具体方法是,用3~4kgf/cm~2(表压)的无菌空气将尿素或氨水压入发酵罐。而实际上贮氨罐和发酵罐之间距离很远,这样需一段很长的无菌空气管道,且增加了贮氨罐使用操作中不少麻烦。
谷氨酸发酵利用管道泵流加氨水
国内味精行业多采用流加尿素、氨水作为谷氨酸发酵氮源补充。具体方法是,用3~4kgf/cm~2(表压)的无菌空气将尿素或氨水压入发酵罐。而实际上贮氨罐和发酵罐之间距离很远,这样需一段很长的无菌空气管道,且增加了贮氨罐使用操作中不少麻烦。
中文名称:L-精氨酸-L-焦谷氨酸盐
英文名称:L-Arginine-L-pyroglutamate
别名:4-溴-2-(三氟甲基)苯磺酰氯 4-溴-2-(三氟甲基)苯磺酰基氯
更多名称:Buttpark 99\11-48 4-Bromo-2-(Trifluoromethyl)Benzenesulphonyl Chloride 4-Bromo-2-(Trifluoromethyl)Benzene-1-Sulfonyl Chloride 4-Bromo-2-(Trifluoromethyl)Benzenesulfonyl Chloride 4-Bromo-2-(trifluoromethyl)benzene chlorosulphonamide 4-Bromo-2-(trifluoromet
CAS号:56265-06-6
分子式:C11H21N5O5
分子量:303.3149
CBNumber: CB2132778
聚谷氨酸、纳豆胶或多聚谷氨酸
L-Glu-(L-Glu)n-L-Glu
分子量: 70万单位
CAS号: 25513-46-6
从聚谷氨酸的发现至今仅有几十年的历史,聚谷氨酸的研究主要还是处于实验室阶段,主要包括对它性质研究,产生菌的改良和基因研究,发酵过程研究和提取提取纯化过程研究,以及衍生物的生产和性质的研究。近几年来,由于人们环境意识的增强和国家可持续发展战略的要求,发展对环境友好材料和开发改善环境问题的产品成为一种产业上的趋势,它也推动了聚谷氨酸产业化研究和探索的进程。进入本世纪,个别国际知名公司开始进行聚谷氨酸的生产和应用的研究,国内部分大学和研究所也积极开展了相关的研究,国内更有数家企业开始计划聚谷氨酸的大规模生产。由于这些产业化研究的跟进,使得聚谷氨酸成为现阶段最受人关注的生物制品之一。