本书分为上、下两册。上册是成本会计基础，主要介绍工业成本会计核算的基本知识、基本方法和基本技能，为以后学习其他专业课程打下坚实的基础；下册是成本会计实训，这部分内容含八个单项实训和六个综合实训，着重培养学生的实际操作能力，以及分析问题、解决问题的能力，实现课堂理论与实践教学的有效结合，为学生今后实际工作奠定深厚的基础。

本书内容实用、丰富，通俗易懂，可操作性强，实训题量大；每章章尾都配有习题，既增加了本书的趣味性，又可以扩大学习者的知识范围，有助于读者对知识的理解和掌握。

本书提供课件、电子教案、习题答案、实训答案、模拟试卷及答案，索取方式参见本书配套资料索取说明。

本书主要作为高职高专院校经济、管理类专业的专业基础课教材，也可以作为财会人员和经营管理者的参考书。

上　册

第一章　成本会计总论 1

第一节　成本的概念、作用和分类 1

一、成本的概念 1

二、成本的作用 2

三、成本的分类 2

第二节　成本会计的对象和职能 4

一、成本会计的对象 4

二、成本会计的内容 4

三、成本会计的职能 4

四、成本会计工作的组织 6

第三节　产品成本核算方法 7

一、费用的分类 7

二、成本核算的主要会计项目 8

三、产品成本核算程序 11

四、产品成本计算方法 12

本章小结 13

习题 14

第二章　要素费用的核算 16

第一节　材料费用的归集与分配 16

一、材料的内容与分类 16

二、材料费用的核算 17

第二节　人工费用的核算 25

一、职工薪酬的构成 25

二、工资总额的构成 27

三、职工薪酬的计算 27

四、工资费用分配的核算 29

第三节　折旧费用、利息、税金的核算 31

一、固定资产折旧费用的计算及账务处理 31

二、利息费用的核算 32

三、税金的核算 32

四、其他支出的核算 32

本章小结 32

习题 33

第三章　辅助生产费用的核算 35

第一节　辅助生产费用的归集 35

一、辅助生产费用的概念 35

二、辅助生产费用的归集 35

第二节　辅助生产费用的分配 38

一、辅助生产费用分配的特点 38

二、辅助生产费用的分配方法 39

本章小结 44

习题 45

第四章　制造费用的核算 48

第一节　制造费用的归集 48

一、制造费用的概念 48

二、制造费用的归集 48

第二节　制造费用分配的核算 50

一、制造费用分配的基本方法 50

二、生产工人工时比例分配法 50

三、生产工人工资比例分配法 51

四、机器工时比例分配法 51

五、年度计划分配率分配法 52

本章小结 53

习题 54

第五章　废品损失和停工损失的核算 56

第一节　废品损失的归集和分配 56

一、废品损失的含义 56

二、废品损失的归集 57

三、废品损失的核算方法 57

第二节　停工损失的核算 59

一、停工损失的含义 59

二、停工损失的核算方法 60

本章小结 61

习题 61

第六章　生产费用的核算 64

第一节　在产品数量的确定 64

一、在产品核算概述 64

二、在产品数量的确定 64

三、在产品清查 65

第二节　在产品成本计算方法 66

一、在产品按零计算 66

二、在产品成本按固定数额计算 66

三、在产品成本按完工产品成本计算 67

四、在产品成本按直接材料成本计算 67

五、月末在产品约当产量比例法 68

六、月末在产品定额成本法 71

七、月末在产品定额比例法 72

本章小结 75

习题 75

第七章　成本核算方法—品种法 80

第一节　品种法概述 80

一、品种法的概念及适用范围 80

二、品种法的特点 80

第二节　品种法的计算程序及计算方法 81

一、品种法的计算程序 81

二、品种法的成本计算方法 82

本章小结 90

习题 91

第八章　成本核算方法—分批法 93

第一节　分批法概述 93

一、分批法的概念及适用范围 93

二、分批法的特点 94

第二节　分批法的计算程序及计算方法 94

一、分批法的计算程序 94

二、分批法的成本计算方法 95

三、简化分批法 98

本章小结 101

习题 101

第九章　成本核算方法—分步法 104

第一节　分步法概述 104

一、分步法的概念及适用范围 104

二、分步法的特点 104

第二节　逐步结转分步法的计算程序及计算方法 105

一、逐步结转分步法的概念及适用范围 105

二、逐步结转分步法的特点 105

三、逐步结转分步法的计算程序 106

第三节　平行结转分步法的计算程序及计算方法 112

一、平行结转分步法的概念及适用范围 112

二、平行结转分步法的计算程序 113

三、平行结转分步法的计算方法 113

四、平行结转分步法的优缺点及适用范围 118

本章小结 118

习题 119

第十章　成本核算方法—分类法 125

第一节　分类法概述 125

一、分类法的概念及适用范围 125

二、分类法的特点 125

第二节　分类法的计算程序及计算方法 126

一、分类法的计算程序 126

二、分类法的计算案例 126

三、联产品的成本计算 128

四、副产品的成本计算 130

本章小结 132

习题 133

第十一章　成本核算方法—定额法 136

第一节　产品成本计算的定额法概述 136

一、定额法的概念及适用范围 136

二、定额法的特点 137

第二节　定额法的计算程序及计算方法 137

一、产品定额成本的核算 137

二、脱离定额差异的核算 138

三、材料成本差异的分析 140

四、月初在产品定额变动差异的分析 140

五、定额法的计算程序 141

六、定额法的优缺点 142

本章小结 142

习题 143

第十二章　成本报表与成本分析 145

第一节　成本报表编制概述 145

一、成本报表的含义与作用 145

二、成本报表的种类 146

三、成本报表的特点 147

四、成本报表的编制要求 147

第二节　成本报表分析概述 148

一、成本报表分析的一般程序 148

二、成本报表的分析方法 149

三、分析成本报表时应注意的问题 153

第三节　商品产品成本表的编制和分析 154

一、按产品种类反映的商品产品成本表的编制和分析 154

二、按成本项目反映的商品产品成本表的编制和分析 159

第四节　主要产品单位成本表的编制和分析 161

一、主要产品单位成本表的结构和编制方法 161

二、主要产品单位成本表的分析 162

第五节　制造费用与期间费用明细表的编制和分析 165

一、费用明细表的分析概述 165

二、制造费用明细表的编制与分析 166

三、管理费用明细表的编制与分析 168

四、财务费用明细表的编制与分析 169

五、销售费用明细表的编制与分析 169

本章小结 170

习题 171

第十三章　质量成本核算 175

第一节　质量成本的概念、内容和分类 175

一、质量成本的概念和内容 175

二、质量成本费用范围归集明细表 176

第二节　质量成本的核算方法 178

一、质量成本的核算方法 178

二、国外质量成本项目的设置情况 181

三、质量成本核算的基础工作 182

本章小结 183

习题 183

下　册

实训要求 187

第一部分　单项实训 188

单项实训一　要素费用的核算 188

项目一 188

项目二 192

项目三 195

单项实训二　辅助生产费用的归集和分配的计算 196

项目一 196

项目二 198

单项实训三　制造费用的归集和分配的计算 200

项目一 201

项目二 203

单项实训四　废品损失和停工损失的归集和分配的计算 204

项目一 205

项目二 206

项目三 207

项目四 209

单项实训五　生产费用在完工产品和在产品之间分配的核算 210

项目一 211

项目二 213

单项实训六　品种法的计算程序和计算方法 215

单项实训七　分批法的计算程序和计算方法 221

单项实训八　分步法的计算程序和计算方法 225

项目一 225

项目二 227

项目三 229

项目四 230

项目五 232

第二部分　综合实训 234

综合实训一　品种法 234

项目一 234

项目二 241

综合实训二　分批法 248

项目一 249

项目二 251

项目三 254

综合实训三　分步法 257

项目一 257

项目二 260

项目三 262

综合实训四　分类法 265

项目一 265

项目二 267

综合实训五　定额法 269

综合实训六　成本报表与成本分析 277

主要参考文献 283

配套资料索取说明 2852100433B

提供电子课件、电子教案、习题及实训答案、模拟试卷等资源，索取方式参见本书“配套资料索取说明”。

书中大量的案例、例题及章后习题，可促进读者对成本会计知识的理解和掌握。

八个单项实训和六个综合实训，使读者近距离接触企业实际业务，更熟练掌握工业产品成本的计算、分配、归集和核算的基本方法，掌握在产品与完工产品成本分配的方法，掌握产品成本计算的品种法、分步法、分批法、分类法、定额法的核算方法。

第1章成本会计总论()

11成本费用的概念()

111成本费用的基本含义()

112我国现行会计制度对成本费用的界定()

12成本会计的产生与发展()

121早期的成本会计阶段(1880—1920年)()

122近代的成本会计阶段(1921—1950年)()

123现代的成本会计阶段(1951年及以后)()

13成本会计的基本概念()

131成本会计的概念()

132成本会计与管理会计、财务会计的关系()

133成本会计的内容()

14成本会计的职能()

141成本会计的职能()

142成本会计的任务()

15成本会计的工作组织()

151设置成本会计机构()

152配备成本会计人员()

153设计成本会计制度()

思考题()

第2章成本核算概述()

21成本核算的一般原则()

211成本分期核算原则()

212费用合理分配原则()

213划分资本性支出与收益性支出原则()

214权责发生制原则()

215实际成本计价原则()

216一致性原则()

217合法性原则()

218重要性原则()

22成本核算的基本要求()

221对生产经营费用进行合理的分类()

222对成本费用进行正确的确认和计量()

223正确划分各种成本费用界限()

224正确确定财产物资的计价和价值结转方法()

225做好成本会计的基础工作()

226采用适当的成本计算方法()

成本会计(第2版)

[1]目录

23成本核算的一般程序()

231审核和控制生产费用()

232确定成本计算对象()

233确定成本项目()

234确定成本计算期()

235设置成本费用明细账或成本计算单()

236归集和分配生产费用()

237计算完工产品成本()

24成本核算的账户设置()

241成本核算的主要账户()

242成本核算的账务处理程序()

思考题()

第3章要素费用的核算()

31材料费用的核算()

311材料费用概述()

312原材料收发的核算()

313原材料费用的分配()

314燃料费用的分配()

315周转材料的核算()

32外购动力费的核算()

321外购动力费概述()

322外购动力费的分配方法()

33职工薪酬的核算()

331职工薪酬与工资总额的组成()

332职工薪酬核算的原始记录()

333基本工资的计算()

334工资费用的分配()

335其他职工薪酬的核算()

34折旧费用的核算()

341折旧费用概述()

342折旧费用的分配()

35其他费用的核算()

351本期费用的核算()

352待摊费用的核算()

353预提费用的核算()

思考题()

第4章辅助生产费用的核算()

41辅助生产费用归集的核算()

411辅助生产费用核算的特点()

412辅助生产费用归集的核算()

42辅助生产费用分配的核算()

421直接分配法()

422交互分配法()

423代数分配法()

424计划成本分配法()

思考题()

第5章制造费用的核算()

51制造费用归集的核算()

511制造费用的内容()

512制造费用账户的设置()

513制造费用归集的核算()

52制造费用分配的核算()

521生产工时比例分配法()

522生产工人工资比例分配法()

523机器工时比例分配法()

524按年度计划分配率分配法()

思考题()

第6章生产损失的核算()

61废品损失的核算()

611废品损失的含义()

612废品损失的归集()

613废品损失的分配()

62停工损失的核算()

621停工损失的含义()

622停工损失的归集()

623停工损失的分配()

思考题()

第7章生产费用在完工产品与在产品之间分配的核算()

71在产品及其数量的核算()

711在产品的含义()

712在产品数量的核算()

72生产费用在完工产品与期末在产品之间的分配()

721不计算在产品成本法()

722在产品按固定成本计价法()

723在产品按定额成本计价法()

724在产品按完工产品成本计算法()

725定额比例法()

726约当产量比例法()

727在产品按原材料费用计价法()

思考题()

第8章产品成本计算方法概述()

81影响成本计算方法的因素()

811生产的分类()

812影响产品成本计算方法的因素()

82产品成本计算的方法()

821产品成本计算的基本方法()

822产品成本计算的辅助方法()

823各种成本计算方法的实际应用()

思考题()

第9章产品成本计算的品种法()

91品种法概述()

911品种法的含义()

912品种法的特点()

913品种法的适用范围()

914品种法的计算程序()

92品种法举例()

921企业的基本情况()

922成本计算的相关资料()

923品种法的成本计算程序()

思考题()

第10章产品成本计算的分批法()

101分批法概述()

1011分批法的含义()

1012分批法的适用范围()

1013分批法的特点()

1014间接计入费用的分配方法与分批法的分类()

102一般分批法()

1021一般分批法的计算程序()

1022一般分批法举例()

103简化分批法()

1031简化分批法的含义()

1032简化分批法的特点()

1033简化分批法的适用范围()

1034简化分批法的计算程序()

1035简化分批法的举例()

思考题()

第11章产品成本计算的分步法()

111分步法概述()

1111分步法的含义()

1112分步法的适用范围()

1113分步法的特点()

112逐步结转分步法()

1121逐步结转分步法的特点()

1122综合逐步结转分步法()

1123分项逐步结转分步法()

113平行结转分步法()

1131平行结转分步法的特点()

1132平行结转分步法的成本计算程序()

1133各步骤应计入产成品成本份额的计算()

1134平行结转分步法的成本计算实例()

思考题()

第12章产品成本计算的分类法()

121分类法()

1211分类法的含义()

1212分类法的适用范围()

1213分类法的成本计算程序()

1214分类法下各类在产品成本的计价及类内各种产品成本

的计算()

1215分类法的成本计算实例()

122联产品的成本计算()

1221联产品成本的计算方法()

1222联产品的成本计算实例()

123副产品的成本计算()

1231直接对外销售的副产品成本计算()

1232需进一步加工的副产品成本计算()

1233副产品的成本计算实例()

124等级品的成本计算()

1241等级品成本计算方法()

1242等级品的成本计算实例()

思考题()

第13章成本报表的编制与分析()

131成本报表的编制()

1311成本报表概述()

1312成本报表的编制()

132成本报表分析()

1321成本报表分析的原则()

1322成本分析的方法()

1323成本报表分析的内容()

思考题()

第14章其他主要行业的成本核算()

141商品流通企业的成本核算()

1411商品流通企业成本费用的构成()

1412批发企业商品销售成本的计算和结转()

1413零售企业商品销售成本的计算和结转()

142房地产开发企业的成本核算()

1421房地产开发企业成本核算的特点()

1422房地产开发企业成本的核算()

1423土地开发的成本核算()

143施工企业的成本核算()

1431施工企业成本核算的特点()

1432施工企业工程成本的构成内容()

1433已完工程实际成本的确定与结转()

144交通运输企业的成本核算()

1441交通运输企业成本核算的特点()

1442交通运输企业营运成本的核算()

145旅游饮食服务企业的成本核算()

1451旅游饮食服务企业成本核算的特点()

1452旅游饮食服务企业营业成本的核算()

146农业企业的成本核算()

1461农业企业成本核算的特点()

1462农业企业生产成本的核算()

思考题()

附录成本会计配套练习题及参考答案()

参考文献() 2100433B

成本会计学基本信息

作者：狄为张金贵主编

出版社：哈尔滨工程大学出版社

出版日期：2001.05.01

版次：1版

开本：16开

装帧：简装

页数：251页

ISBN：7810731521, 9787810731522

定价：￥25.00

成本会计学内容简介

本书系统地介绍了现代成本会计核算的基本原理和方法，并对成本分析作了较详尽的阐述。全书共分二十章，首先介绍了成本会计的理论基础及成本会计的发展；其后以产品制造企业为例，阐述工业企业费用要素的核算。本书按照新制定的《企业会计制度》进行编写，充分考虑会计理论与具体实际工作的结合，繁简适宜。成本会计的核心工作是成本核算。按照各项法规制度正确开展成本核算，是保证准确计算各成本计算对象成本的基础工作。

成本会计学图书目录

第1章 成本会计总论

1.1 成本概述

1.2 成本会计的形成和发展

1.3 成本会计的组织

第2章 工业企业成本核算的基本原理

2.1 工业企业成本核算的内容和意义

2.2 工业企业成本核算的要求

2.3 工业企业费用要素和产品生产成本项目

2.4 工业企业成本核算的一般程序

2.5 工业企业成本核算的账簿设置

第3章 工业企业要素费用及其材料的核算

3.1 要素费用核算概述

3.2 材料费用的核算

3.3 低值易耗品摊销的核算

第4章 工资费用的核算

4.1 工资总额的组成和工资费用的原始记录

4.2 工资的计算

4.3 工资费用分配的核算

4.4 计提职工福利费的核算

第5章 其他要素费用的核算

5.1 外购动力费用的核算

5.2 折1日费用的核算

5.3 利息费用、税金和其他费用的核算

第6章 工业企业待摊费用和预提费用的核算

6.1 待摊费用的核算

6.2 预提费用的核算

第7章 制造费用的核算

7.1 制造费用核算的意义

7.2 制造费用的归集

7.3 制造费用的分配

第8章 辅助生产费用的核算

8.1 辅助生产费用核算的意义

8.2 辅助生产费用的归集

8.3 辅助生产费用分配的核算

第9章 生产损失核算

9.1 生产损失核算的意义

9.2 停工损失的核算

9.3 停工损失的核算

第10章 完工产品与在产品成本的划分

10.1 完工产品与在产品成本划分的意义

10.2 在产品的控制

10.3 完工产品与在产品成本的划分方法

第11章 产品成本计算的方法

11.1 生产特点和管理要求对产品成本计算的影响

11.2 成本计算基本方法的形成

11.3 产品成本计算的品种法

第12章 产品成本计算的分批法

12.1 分批法的适用范围和特点

12.2 分批法.的计算程序

12.3 简化的分批法

第13章 产品成本计算的分步法

13.1 分步法的适用范围和一般特点

13.2 逐步结转分步法

13.3 平行结转分步法

第14章 产品成本计算的分类法

14.1 分类法的特点

14.2 分类法的计算程序

14.3 分类法的适用范围、优缺点和应用条件

14.4 副产品的成本计算

第15章 产品成本计算的定额成本法

15.1 定额成本法的特点

15.2 定额成本的制定

15.3 脱离定额差异的计算

15.4 材料成本差异的分配

15.5 定额变动差异的计算

15.6 产品实际成本的计算

15.7 定额成本法的优缺点、适用范围和应用条件

第16章 产品成本计算的标准成本法

16.1 标准成本法的特点

16.2 标准成本的种类及其制定

16.3 成本差异的计算和分析

16.4 标准成本法的账务处理

第17章 产品成本计算的变动成本法

17.1 变动成本法的特点

17.2 变动成本法的计算程序

17.3 各种成本计算方法的实际应用

第18章 其他行业的成本核算

18.1 商品流通企业成本核算

18.2 施工企业成本核算

18.3 房地产开发企业成本核算

18.4 交通运输企业成本的核算

第19章 成本报表

19.1 成本报表概述

19.2 生产费用表

19.3 生产成本报表

19.4 期间费用明细表

第20章 成本分析

20.1 成本分析的意义和方法

20.2 成本计划完成情况的分析

20.3 产品单位成本的分析

20.4 技术经济指标变动对产品成本影响的分析

第一章 总论

第一节 成本概述

第二节 成本会计的意义和内容

第三节 成本会计的任务

第四节 成本会计工作的组织

思考题

第二章 成本核算概述

第一节 成本核算的原则

第二节 成本核算的要求

第三节 费用的分类

第四节 产品成本核算的账户体系和程序

思考题

第三章 费用的归集与分配

第一节 材料费用的归集与分配

第二节 人工费用的归集和分配

第三节 外购动力费用的归集与分配

第四节 固定资产折旧费用与低值易耗品摊销的分配

第五节 其他费用的归集与分配

第六节 辅助生产费用的归集与分配

第七节 制造费用的归集与分配

第八节 生产损失的归集与分配

思考题

习题

第四章 产品成本计算概述

第一节 产品与产品成本

第二节 在产品数量的核算

第三节 生产费用在在产品与完工产品之间的分配

第四节 完工产品成本的结转

第五节 产品生产的类型

第六节 产品成本计算方法

思考题

习题

第五章 工业企业产品成本的计算（上）

第一节 品种法

第二节 分批法

第三节 分步法

思考题

习题

第六章 工业企业产品成本的计算（下）

第一节 分类法

第二节 定额法

第三节 联产品、副产品和等级品成本的计算

思考题

习题

第七章 其他行业成本的核算

第一节 施工企业成本的核算

第二节 交通运输企业成本的核算

第三节 商品流通企业成本的核算

思考题

习题

第八章 成本预测和成本决策

第一节 成本预测

第二节 成本决策

思考题

习题

第九章 成本计划和成本控制

第一节 成本计划

第二节 成本控制

思考题

习题

第十章 成本报表和成本分析

第一节 成本报表

第二节 成本分析

思考题

习题

第十一章 作业成本法

第一节 作业成本法概述

第二节 作业成本法的产品成本的计算

第三节 作业管理

第四节 作业成本法的评价

思考题

习题 2100433B