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长春市钱宝冷冻库,2014年10月14日成立,经营范围包括冷库出租(以上经营项目,法律、法规和国务院决定禁止的,不得经营等。
宣城冷库安徽西南第一家冷库板企业。宣城喷特普聚氨酯公司
这种冷库叫做双温冷库,,具有冷藏冷冻的功能;有种是分为两个空间的,左边冷藏,右边冷冻,优点是取物比较方便;一种是分为内外空间的,冷库外层是冷藏的,里面那层是冷冻的,优点是节能;不过也有些酒店建两个冷库...
新建批发市场工程总投资2650万元,其中征地70亩,每亩征地费15万元,计1050万元。建筑2万平方米商品摊位,每平方米工程造价700元,计1400万元。建设两个保鲜库、两个冷冻库,工程造价200万元...
肉类冷冻冷库特点,冷冻库设计,冷冻库造价,冷冻安装
冷冻冷库 的库内温度一般为 - 5℃~ - 18℃,冷冻库需要不定期的将食品放入冻库,经过冻库制冷设备 制冷降温,库内的温度降到 - 18℃,冷冻库取货出货是不定期、不定时的对制冷时间没有具体要求,主要防 止食物的腐败变质 ,这就是典型的冷冻冷库。 冷冻冷库 主要用于 食品 、肉类、家禽、水产、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、 血库中心 、防疫站、药品、药材、医药用品、化工原料等物品的冷冻冷藏。冷冻库并非温度越低越好,客 户应根据食品具体要求确定冻库的温度,温度越低制冷设备初投资和运行费用越高。建议您选购安装冷库 时, 根据您冷藏货物的温度,冷科为您提供科学合理设计优化配套方案。 一、冷冻冷库的类型 1、按温度分: A、高温冷库( ±5℃):适合果品蔬菜类保鲜; B 、中温冷冻冷库( -10℃~ -5℃):适合冻结后的食品冷藏; C、低温冷冻冷库( -20℃~ -10℃)
制冷系统
冷库的制冷系统主要包括冷库机组,它是冷库的核心,保证冷库库房内的冷源供应。控制装置是冷库的大脑,它指挥制冷系统保证冷量供应。 冷库库房,是贮藏保鲜农产品的场所,它的作用是保持低温环境的稳定,通常把隔热性能说成保温。冷库房良好的保温结构,可以最大限度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外泄露,反过来说,就是尽量减少冷库外热量向冷库内泄漏,这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。
冷库主要用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库建筑的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温材料,以减少冷库外界传热。为减少吸收太阳辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色因而冷库建筑与一般工业民用建筑不同,它有自己独特的结构。
冷库常用制冷剂的种类和性质
名称
沸点(℃)
临界温度(℃)
0℃时汽化热(升/克)
氨(NH3)
-35.5
132.4
301.6×4.18
氟里昂(CCL2 F2)
-30.0
111.5
37.2×1.18
以上冷库制冷剂中,以氟里昂制冷效果良好应用最为普遍。
以冷库制冷剂气化而吸热为工作原理的冷库主机--压缩机,有压缩式、吸收式两种。而压缩式应用较多。冷库压缩式冷冻冷藏机的主要构造有;压缩机、冷凝器、蒸发管及冷风机几部分。
B、冷库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异,大多数晚熟品种以-1-0℃的冷库为宜。冷库的湿度以90%为宜。水果采收后,必须尽快冷却(预冷至0℃左右),最好在采收后1-2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天,在0℃下就会减少10-20天的贮藏寿命,因此,采后经过分级挑选的果实,入冷库后3-5天内应迅速冷却到-1-0℃贮藏。冷库贮藏水果的管理工作,主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种,在不同期对温度的要求,控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜,而阻碍热的传导,影响冷却效应,并且因结霜,致使冷库库内湿度过低,故应定期升温除霜,并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行,若冷库库内二氧化碳积累过多,可装置空气净化器,也可用7%的烧碱吸收。