学会下设六个专业委员会及学术咨询部、市场协调部、海外事业部、学生会员部和工程部。六个专业委员会分工明确，由制冷行业各个领域的专家组成。

第一专委会主要从事低温与超导的研究与应用

第二专委会主要从事制冷机械、冷冻机、压缩机等方面的研究、开发和生产。

第三专委会主要从事食品冷冻冷藏及制冷科学与技术等方面的工作。

第四专委会主要从事冷藏运输方面的研究。

第五专委会主要从事制冷科学与技术、空调领域的研究与开发。

第六专委会主要从事低温医学（冷冻医疗、低温保存、低温干燥、低度体温）方面的研究。

编辑出版《制冷与空调技术》、技术资料和科普读物；

组织制冷空调技术和业务培训，开展科技咨询和技术服务活动；

·积极开展新技术、新产品的推广应用，组织产品展览会和推介会；

进行项目论证、制冷空调技术鉴定及产品的质量论证；

组织会员参加制冷高级工程师和制冷工程师资格认证考试。

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学会通过在重庆市制冷行业之间、各部门之间开展一系列专业技术交流和咨询服务活动，把分布在重庆市的生产单位和科研单位有机的联系起来，使他们及时了解制冷领域的最新发展动态，为他们制定切实可行的科研、生产计划提供可靠的依据。此外，学会根据收集到的市场信息协助进行新科技、新产品的开发转化与推广，为企业和科研单位之间牵线搭桥，大力促进设计与工程、科技与产品的结合，通过市场推动新一轮的科技进步。

经过多年的发展，重庆市制冷学会现有个人会员571人，团体会员54个。他们分别来自我市制冷空调行业的教学、科研、设计、施工、管理、经营、生产制造、用户及省外企业驻重庆办事机构等，会员的组成覆盖了重庆制冷空调行业所有领域，荟萃了一大批制冷空调行业的专家、教授、工程技术人员和有关方面的人才。重庆制冷学会在重庆市科协的领导下，在中国制冷学会的指导下，在学术交流、国际交往、职业培训、科学普及和编辑印刷科技书籍、教材、技术资料等方面做了大量工作：·举办学术会议及技术研讨会；

学会自1979年成立以来，在广东省科学技术协会领导下，在中国制冷学会指导下，认真履行社团的桥梁纽带职责，积极开展各项学术活动，取得显著的成绩，促进了科学技术繁荣和人才成长，也凭藉学会的智力、技术优势，推进科技成果转化为生产力，为企业技术进步和产业优化升级服务，使学会有较强的凝聚力。我会连年被评为中国制冷学会及广东省科协系统的先进集体，先进学会。

广东省制冷学会设有学术、咨询、科普、编辑四个委员会，以及七个专业委员会，均由省内制冷界的资深学者、专家和专业人士担任主任委员、委员，组织开展各项相关活动。

它是党和政府联系科技人员的纽带,也是发展我市制冷科学技术事业的助手。本会业务上接受省制冷学会指导。

湖北省制冷学会成立于1979年，是经湖北省社会团体登记管理机关—湖北省民政厅民间组织管理局核准注册登记的社会团体法人，是湖北省制冷空调科技工作者的群众组织。现有理事119人，单位会员66个，个人会员1236名，学生会员956名，是推动湖北省制冷空调事业进步和发展的重要力量。学会下设九个专业委员会：低温专业委员会；制冷机械专业委员会；冷藏冷冻专业委员会；冷藏运输专业委员会；空调热泵专业委员会；小型冷冻机与低温生物医学专业委员会；洁净室技术专业委员会；空调系统清洗维保专业委员会；冷链技术专业委员会。四个工作委员会：学术工作委员会；决策咨询工作委员会；科普与培训工作委员会；青年（学生）工作委员会。