淡竹的的经济价值很高，她生长快，产量高，用途广。经营水平高的淡竹林，亩产竹才可达千元以上，是一项值得提倡的农业商品生产。竹材具有一般木材不及的优点。收缩性小，割裂性、弹性、韧性和抗拉、抗压性都高，抗水浸、耐腐蚀性能强，极易劈蔑。竹子用途非常广泛。竹笋是我国的传统食品，具有较高的营养价值。

苍山淡竹与其他地区的竹子的竹钟相比较，还具有竹节小、节间长、竹壁质地柔韧细腻的特性，劈蔑层多，一般可劈蔑6——7层，是工艺编制的优良材料。苍山县出产的竹筛、竹篓、竹蓝、竹笠等生产和生活用品、竹编工艺美术品等，在省内外都享有盛名，畅销江苏、安徽、河南、河北、辽宁等省。其中编制的竹苇出口美、日、英、德、意大利、香港等十几个国家地区。

竹子编的篮子

苍山淡竹栽培历史悠久。〈战国策·燕策·乐毅报燕王〉就有“蓟丘之植，植于汶簧”的记载。说明公元前284年，山东汶河流域就有大面积连片竹田。新石器时代，山东历城龙山文化遗址中发现竹节碳，临沂市银雀山出土的西汉前期墓葬中就有竹筒四千多枚，说明淡竹在两千多年就以成为山东省的乡土栽培种植。到了清朝末期，苍山县的淡竹栽培以趋向专业化。该县的铁角山、桥头、寨子、涝坡等处，都有数十亩至上百亩的大株户，并从事株业经营。至今，在这些地方仍存有百年以上的大株园。目前全县淡竹面积以发展到5800多亩，成为山东省的重要淡竹产地之一。