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1 原理 碘化汞和碘化钾的碱性溶液与氨反映生成淡红棕色胶态化合物,其色度与氨氮含量成正比,通常可在波长410~425nm范围内测其吸光度,计算其含量. 本法最低检出浓度为0.025mg/L(光...
显色剂的量和吸光度是有关系的,显色剂加得多吸光性就强,所以必须准确。其实磷钼杂多酸是必须被还原的。如果没错的话,实验原理是这样的:在酸性介质中,正磷酸盐与钼酸铵反应,在锑盐存在下生成磷钼杂多酸后,立即...
紫外分光光度法标准操作规程
紫外分光光度法标准操作规程 目 的:建立紫外分光光度法标准操作规程。 适用范围:紫外分光光度法测定。 责 任:质检员实施本操作规程,检验室主任负责监督本规程正确执行。 程 序: 1.仪器的校正和检定 由于温度变化对机械部分的影响,仪器的波长经常会略有变动,因此 除应定期对所用的仪器进行全面校正检定外,还应于测定前校正测定波长。常用汞灯中的 较强谱线 237.83nm、253.65nm、275.28nm、296.73nm、313.16nm、334.15nm、365.02nm、 404.66nm、435.83nm、546.07nm与 576.96nm,或用仪器中氘灯的 486.02nm与 656.10nm 谱线进行校正,钬玻璃在 279.4nm、287.5nm、333.7nm、360.9nm、418.5nm、460.0nm、484.5nm、 536.2nm与 637.5nm波长处有尖锐吸收峰,
分光光度法定量测定食品中硼砂
硼砂属于有毒有害物质,是食品禁用防腐剂。而一些不法生产商为增加食物韧性、脆度、改善食物保水性及保鲜度等,常在一些食物制品中如腐竹、牛肉丸、米粉、河粉、面条等作为膨松剂、防腐剂使用。目前国家食品卫生标准中没有硼砂定量检验方法,曾有食品中硼砂的反相高效液相色谱测定方法等,但液相色谱法仪
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