​印度尼西亚沉香与马来沉香(合称为星洲沉香)、惠安沉香三种为现今台湾市场主力，使用量最多。但如单指 印度尼西亚沉香来说，其味含腥味，不适合单独使用，也不适合做纯香品(不掺中药);但如与马来沉香掺杂，可做中药沉香，也是现今市场做中药沉香之主要沉香原料，拾多年前在国际评价属中低等,那时价格偏低，但因沉木日渐短缺现在达拉干,加里曼丹等由于中东各王亲贵族特别喜爱(因为取油故)。现在因其材生闻香味浓厚又带凉气,且质坚硬适合雕刻和车沉木念珠,所以价格三级跳现在评价为上等。

印尼沉香的种类很多，中部，南部，中部,西部皆有出产，见以上地图，每个产地的沉香区别很大，往往同一个产区，东西两边的沉香品质就有很大的差别，具体分别还得看实物辩香为准。其品种例如加里曼丹，达拉干，伊利安，加雅布拉，汶莱，等等产地，其每个品种里都有着档次之差异(当指含油量的高低，材质结构的紧实疏松，油脂香味头尾的强弱，香味型别的不同等等)。沉香油结年份越长，其内里的色泽亦就越深，油脂含量就越高，味道就越醇和芳香。

印尼主要沉香产区与集散地

伊利安省沉香

亚齐省沉香

苏门达腊岛沉香

苏拉维西岛沉香

隆木省沉香

安汶岛沉香

加里曼丹岛沉香

印度尼西亚是世界著名的沉香产地，其中有加里曼丹岛，打拉根岛(马泥涝)，苏门答腊岛，伊利安岛 (加雅布拉)，马拉OK岛，苏拉维西岛，安汶岛。 其中苏门答腊，苏拉维西，安纹岛产量极少，基本上市场已没有这些产地了。

印尼安汶产区的水沉最大的特点就是香味中带着印尼水沉那种特有的沼泽地水草的香韵，清新高雅。闻之舒畅，非常适合瑜伽修炼静心时使用。安汶产区的部分极品沉香还带有稀有的龙涎香的香味，这种极品安汶比较少见，香味独特非常浓重，后味留香持久深远，富有韵味，渲染力极强。是香道的高雅用香。

安汶(印度尼西亚语:Kota Ambon)是位于印度尼西亚安汶岛上的一座港口城市，也是马鲁古省的首府。