低温性能、氧化安定性和介质损失是电器绝缘油的三个主要性能指标。

① 低温性能 是指在低温条件下，油在电器设备中能自动对流，导出热量和瞬间切断电弧电流所必须的流动性。一般均要求电器绝缘油倾点低和低温时粘度较小。国际电工协会对变压器油按倾点(指石油产品在标准管中冷却至失去流动性时的温度)分为-30℃、-45℃、-60℃三个等级。电容器油和电缆油的倾点一般在-30~-50℃范围内。

② 氧化安定性 电器设备中，油长时间地受到电场作用下的热和氧的作用而氧化。过去利用环烷基油在合理精制条件下制得氧化安定性较优的油品，但试验证明:加入抗氧剂和金属钝化剂的油品，其氧化安定性更好。

③ 介质损失 是反映油品在交流电场下，其介质损耗的程度，一般以介质损耗角(δ)的正切值(tgδ)表示。tgδ是很灵敏的指标,反映油品的精制程度、清净程度以及氧化变质程度，油中含有胶质、多环芳烃，或混进水分、杂质、油品氧化生成物等均会使tgδ值增大。一般，变压器油在90℃时测得的介质损失应低于 0.5%。

分类 这类油品共包括变压器油、油开关油、电容器油和电缆油。①变压器油是一种低粘度油，用于变压器等设备中，起冷却和绝缘作用。②油开关油是用于油浸开关的一种绝缘油，过去以变压器油代用。③电容器油是用于电容器(主要是电力电容器或静电电容器)中起绝缘浸渍或隔潮作用的油品。④电缆油是用于电缆中起绝缘、浸渍和冷却作用的精制润滑油，或润滑油与其他增稠剂(如软蜡、树脂、聚合物或沥青等)的混合物。