项目一　Excel基本操作　1

任务一　创建“物流业务计划表”　2

一、任务目标　2

二、相关知识　2

1．Excel在物流管理中的应用　2

2．Excel　2003工作界面　3

3．认识工作簿、工作表与单元格　4

三、任务实施　4

1．创建快捷图标并启动Excel　4

2．新建工作簿并重命名工作表　5

3．保存工作簿并退出Excel　7

任务二　编辑“物流业务质量跟踪表”　8

一、任务目标　8

二、相关知识　9

1．Excel数据类型及用法　9

2．引用单元格数据　10

三、任务实施　10

1．打开工作簿并调整工作表顺序　10

2．输入和引用单元格　11

3．保存并关闭工作簿　13

任务三　美化并打印“物流业务订单统计表”　14

一、任务目标　14

二、相关知识　15

1．数据美化　15

2．单元格美化　15

3．Excel分页符　17

三、任务实施　17

1．美化表格数据　17

2．调整行高和列宽　18

3．添加边框和底纹　19

4．选择打印区域并打印工作表　20

实训一　创建并美化“物流业务订单跟踪表”　22

实训二　编辑“物流业务考核表”　23

常见疑难解析　25

拓展知识　26

课后练习　27

项目二　采购管理　29

任务一　制作“采购询价单”　30

一、任务目标　30

二、相关知识　30

1．快速填充有规律的数据　30

2．设置单元格格式　32

三、任务实施　32

1．重命名工作表并输入表格数据　32

2．设置表格格式　34

3．添加表格边框　34

4．调整行高和列宽并插入符号　35

5．完成表格数据的输入和填充　36

任务二　制作“采购申请表”　37

一、任务目标　37

二、相关知识　38

1．认识Excel模板　38

2．认识页眉和页脚　39

三、任务实施　39

1．根据Excel模板创建工作簿　39

2．输入、复制和移动单元格数据　40

3．计算物资合计金额　41

4．添加页眉和页脚　43

任务三　制作“供应商比价表”　44

一、任务目标　44

二、相关知识　45

1．认识数据有效性　45

2．数据保护的各种方法　46

三、任务实施　47

1．创建表格框架数据　47

2．设置出错警示　48

3．设置单元格数据的有效长度　49

4．设置工作表保护　50

5．将表格保存为模板　50

实训一　制作“采购需求统计表”　51

实训二　制作“采购付款结算单”　53

常见疑难解析　54

拓展知识　55

课后练习　56

项目三　仓储管理　57

任务一　制作“货物入库单”　58

一、任务目标　58

二、相关知识　58

1．隐藏行号、列标和网格线　58

2．Excel批注与修订　59

三、任务实施　60

1．新建表格并创建数据结构　60

2．添加边框和底纹　61

3．添加批注　62

4．保护单元格　63

5．将表格保存为模板　64

任务二　制作“库存账面对照表”　65

一、任务目标　65

二、相关知识　66

1．有效管理库存货物　66

2．认识Excel公式　66

三、任务实施　67

1．计算库存和账面金额的差异　67

2．对公式进行错误检查　69

3．追踪引用和从属单元格　70

4．公式求值　71

任务三　制作“货物出库单”　72

一、任务目标　72

二、相关知识　73

1．认识函数　73

2．引用和相对引用　74

3．函数的含义和语法　75

4．嵌套函数　76

三、任务实施　76

1．根据模板创建表格　76

2．利用IF函数判断并计算单笔货物金额　77

3．利用SUM函数计算出库货物总金额　78

4．使用嵌套函数自动获取大写金额　79

5．利用日期函数获取当天日期　81

实训一　制作“仓库盘点记录表”　82

实训二　制作“库存供需分析表”　83

常见疑难解析　85

拓展知识　86

课后练习　87

项目四　运输管理　89

任务一　制作“货物运输一览表”　90

一、任务目标　90

二、相关知识　90

1．为单元格命名　91

2．定位、查找和替换的区别　91

三、任务实施　92

1．命名单元格和单元格区域　92

2．快速定位单元格并修改数据　93

3．查找和替换数据　94

4．查找和替换　95

任务二　制作“交运物品清单”　97

一、任务目标　97

二、相关知识　97

1．使用选择性粘贴　97

2．认识记录单　98

三、任务实施　99

1．创建框架数据结构　99

2．使用记录单添加表内容　100

3．查找、修改和删除记录　101

4．批量修改工作表数据　102

实训一　编辑“车辆调度登记表”　103

实训二　编辑“货物运输通知单”　104

常见疑难解析　106

拓展知识　106

课后练习　108

项目五　配送管理　109

任务一　制作“配送计划表”　110

一、任务目标　110

二、相关知识　110

1．隐藏单元格、行、列或工作表　110

2．Excel条件格式　112

三、任务实施　112

1．新建工作簿　112

2．使用文本颜色标记进货数量　113

3．使用底纹颜色标记不同价位的单价　114

4．标记金额和合计金额　115

5．隐藏并保护单元格中的公式　117

任务二　制作多联次“送货单”　118

一、任务目标　118

二、相关知识　118

1．多联表单简介　119

2．自定义打印表头　119

三、任务实施　120

1．制作表格框架数据结构　120

2．在页眉中插入公司Logo　122

3．制作多联次表格　123

4．为工作簿添加密码　124

任务三　制作“商品配送信息表”　125

一、任务目标　125

二、相关知识　126

三、任务实施　127

1．汇总商品集货信息数据　127

2．汇总商品配货资料　128

3．汇总商品配送信息　129

4．建立商品配送查询系统　131

实训　制作分析“退货登记表”　132

常见疑难解析　134

拓展知识　134

课后练习　136

项目六　信息管理　137

任务一　制作“物流订单汇总表”　138

一、任务目标　138

二、相关知识　138

1．插入对象美化工作表　138

2．使用Excel超链接　139

三、任务实施　140

1．设置表格格式　140

2．插入文本框　141

3．插入Logo图片　142

4．插入超链接　143

任务二　制作“信息系统架构规划图”　144

一、任务目标　144

二、相关知识　145

1．认识物流信息系统　145

2．使用Excel自选图形　145

三、任务实施　146

1．插入自选图形　146

2．绘制连接线连接形状　148

3．编辑自选图形　150

4．美化并完善自选图形　152

实训　统计分析“信息系统故障记录表”　153

常见疑难解析　154

拓展知识　155

课后练习　156

项目七　人员管理　157

任务一　制作“公司组织结构图”　158

一、任务目标　158

二、相关知识　158

1．公司组织结构图的组成　159

2．Excel常用图示　159

三、任务实施　160

1．插入组织结构图　160

2．调整组织结构图　161

3．美化组织结构图　164

任务二　分析“员工绩效考核表”　165

一、任务目标　165

二、相关知识　166

1．绩效构成和管理环节　166

2．窗口拆分与冻结　167

3．数据的排序、筛选和分类汇总　168

三、任务实施　168

1．计算表格数据　168

2．冻结与拆分窗口查看表格数据　169

3．利用排序分析表格数据　171

4．自动筛选评分大于100的数据　172

5．汇总员工数量　173

任务三　制作“员工工资表”　175

一、任务目标　175

二、相关知识　175

1．员工薪酬的构成和核算　176

2．工资表和工资条　176

三、任务实施　177

1．利用函数核算工资表　177

2．标记工资大于4000的员工　179

3．制作工资条　180

4．打印工资表和工资条　182

实训　统计分析“员工档案表”　183

常见疑难解析　185

拓展知识　185

课后练习　188

项目八　客户管理　189

任务一　制作“客户投诉统计表”　190

一、任务目标　190

二、相关知识　190

1．在Excel中导入数据　190

2．认识Excel宏　191

三、任务实施　192

1．制作并导入表格数据　192

2．录制并指定宏　193

3．制作查询模块　195

任务二　制作“客户档案管理系统”　197

一、任务目标　197

二、相关知识　197

1．使用Excel的VAB功能　197

2．简单的Excel管理系统在物流管理中的应用　199

三、任务实施　199

1．制作表格并设置表格格式　199

2．使用函数实现查询和统计功能　200

3．添加控件按钮　201

4．建立登记档案窗体界面　203

5．创建登录窗体和界面　206

6．测试工作簿窗体功能　207

任务三　制作“客户服务管理表”　208

一、任务目标　208

二、相关知识　209

1．客户服务的分类和流程　209

2．数据透视表和数据透视图　209

三、任务实施　210

1．制作并计算数据　210

2．插入分析数据透视表　211

3．插入分析数据透视图　213

4．美化数据透视表和数据透视图　215

实训　制作“客户投诉处理表”　216

常见疑难解析　218

拓展知识　219

课后练习　220

项目九　成本核算管理　221

任务一　制作“财务分析表”　222

一、任务目标　222

二、相关知识　222

1．预测分析的方法　222

2．方案管理器与模拟运算　223

三、任务实施　223

1．制作表格表头　223

2．预测和分析销售数据　225

3．核算长期借款还贷方案　226

任务二　分析“物流成本核算表”　229

一、任务目标　229

二、相关知识　229

1．物流成本管理中的常用表格　229

2．Excel图表类型　230

三、任务实施　231

1．创建表格框架数据　231

2．插入图表　233

3．更改数据源和图表类型　235

4．创建两轴线组合图　237

实训　核算分析“还款计划表”　238

常见疑难解析　240

拓展知识　240

课后练习　242

附录　Excel物流应用表格模板查询　243

一、物流工作管理与计划模板　243

二、采购管理模板　243

三、仓储管理模板　244

四、运输管理模板　244

五、配送中心管理模板　245

六、国际货运管理模板　245

七、客户服务管理模板　245

八、物流人员管理模板　246

九、物流成本管理模板　2462100433B

本书采用项目教学形式，讲解了Excel在物流环节中的应用，主要包括Excel的基本操作及Excel在采购管理、仓储管理、运输管理、配送管理、信息管理、人员管理、客户管理、成本核算管理过程中的实际应用。本书还在附录中收集了物流管理工作流程中各类实用的表格和模板。

本书所涉内容由浅入深、循序渐进，每个项目均以情景导入、任务目标、相关知识、任务实施、上机实训、疑难解析、拓展知识、课后练习的结构进行讲述。全书着重对学生实际应用能力进行培养，并将职业场景引入课堂教学，让学生能够模拟工作中的角色。

本书可作为高等院校和高等职业院校物流管理专业相关课程的教材，也可作为各类社会培训学校相关专业的教材，同时还可供Excel初学者和物流管理初学者自学使用。

《Excel应用经典教程》内容涉及Excel的基础知识、Excel的图片和图表、Excel的公式和函数、Excel的数据透视表、Excel的安全设置等。

《全国职业院校计算机实用型教材·Excel应用案例教程》从职业院校教学实际出发，理论联系实际，内容丰富、语言通俗、实用性强。可作为职业院校计算机应用专业实用型教材，还可作为学校相关课程的实例辅助教材以及供办公室工作人员、财会人员、计算机一级考试人员参考学习。

《全国职业院校计算机实用型教材·Excel应用案例教程》以Excel 2003中文版为蓝本，从实际应用出发，以项目教学法为教学理念，将软件基础与实际应用技能完美结合。通过“基础知识” “范例操作” “上机操作” “习题”4个环节，全方位阐述Excel 2003软件的操作方法与实际应用技巧。全书共12章，分基础部分和案例应用部分。基础部分介绍软件必备操作技巧(包括Excel 2003基础操作；如何处理工作表；公式、函数和图表的使用；管理和分析数据清单)；案例应用部分介绍F,xcel 2003在实际工作中的典型应用(包括提货单的制作；商品成本表的制作；月份收益检核表的制作；差旅支出记录表的制作；公司年度销售表的制作；工资表的透视表和透视图分析；财务状况分析表的制作；人事数据管理系统的制作)。

《全国职业院校计算机实用型教材"_blank" href="/item/项目教学法/8552845" data-lemmaid="8552845">项目教学法为教学理念，将软件基础与实际应用技能完美结合。