只知道天麻佳品出贵州，贵州天麻数大方，大方素有天麻之乡之称，天麻或许你见过，但天麻的家乡你知道吗，能与灵芝相媲美的天麻必定是有着出生高贵的血统。

大方县，位于贵州省西北部，隶属毕节市，东邻金沙县，南连黔西县，西接七星关区，地处贵州金三角核心地带，县城距省城贵阳150公里。境内矿产资源丰富，基础设施完善，地理位置优越，是黔西北的交通枢纽和物资集散中心。

从蜀汉至唐，大方一直受封于中央王朝为地方王国政权，唐朝就已修建九重宫殿。宋朝时被改封为罗施国。元朝时期被中央王朝设置为八番顺元路沿边宣慰司，明朝被设置为贵州宣慰司，清朝设大定府，明朝时期天麻便是奢香夫人作为进贡的皇室贡品。

大方境内有国家AAAAA级景区百里杜鹃、国家AAAA级景区慕俄格古城、双山大峡谷、油杉河、支嘎阿鲁湖、奢香墓、奎峰塔、阁雅古驿道、济火碑、大渡河桥、清虚洞等，荣获地球花篮的称号。

大方县常年平均气温11.8℃，夏季平均气温19.8℃，空气负氧离子含量高，是非常适宜人居、适合康体养生的地方。

百里杜鹃

大方县境内有世界品牌国家森林公园百里杜鹃景区，国家AAAAA级旅游景区，共有23个杜鹃品种，是迄今为止中国已查明的面积最大的原生杜鹃林，素有“杜鹃王国”、“世界天然大花园”的美誉。被誉为“地球彩带、世界花园、养生福地、避暑天堂”。

九洞天

国家重点风景名胜区，九洞天景区全长达23公里，总面积约80平方公里。景区内冬无严寒，夏无酷暑，空气清新，富含阴离子，林木大部分四季常青。有“中国岩溶百科全书”及“喀斯特地质博物馆”的美誉。2004年2月，九洞天风景名胜区经国务院批准列入第五批国家级风景名胜区名单。

九洞天被中外地质专家誉为中国岩溶地质教科书，可与南斯拉夫的波斯托依洞媲美，被列入美国出版的《中国旅游》一书。有联赞云：“山中水，水中山，独占山水魂；洞上桥，桥上洞，别有洞桥天”。在洞内修建的瓜仲河水电站，是世界最大的溶洞电站。

慕俄格古城

此为为《奢香夫人》拍摄地

慕俄格景区主要由彝族风情街、慕俄格城堡遗址、奢香墓、奢香博物馆（现属国家三级博物馆）、“贵州宣慰府”、以及庆云楼、斗姥阁等古建筑群等组成；景区周边有猪大坡古驿道，三官桥井、杨家关井、官水井等古井；有千年水塘罗氏塘、洗马塘。景区集自然景观和文化遗产、民族风俗为一体，充分彰显中国古彝文化的神奇与瑰丽。

大方被称为“奢香故里”，这样美丽的名称来自于一位美丽的传奇女子——奢香夫人。她不仅有过人的政治才能，还有着七尺男儿不及的坚毅与果敢，更是一位有着民族大义的民族女英雄，为水西地区的繁荣与文明立下了赫赫功勋。明太祖朱元璋在奢香夫人率部归附后曾称其：“得奢香归附，胜得十万雄兵。”在奢香夫人逝世后，追封其为“大明顺德夫人”。

双山大峡谷

位于双山镇与响水乡之间，上段约4.5km 为自然河段，下游21.5 km为落脚河电站库区，常年平均水深约50m，最宽处水面约400m，最窄处水面约30m，峡谷两侧多为绝壁，最高处达400m，是集漂流、航渡观光、休闲度假、传统民俗文化表演、郊野避暑、影视摄影为一体的大型景区。

大方境内有哪些特产呢,看看有哪些是你听过的

大方天麻：

大方天麻，中草药，贵州省大方县特产。因原产地名命名。贵州是中国天麻的主要产区之一，因得天独厚的自然条件，所产天麻的天麻素含量较高，向来以品质好、药效高而享誉国内外。大方天麻主产于贵州高原大方县九龙山脉的深山丛林中和世界罕见的天然百里杜鹃丛林中。明代就是进贡皇室的珍品，且远销日本、东南亚各国，素以“滋补之王”的称号而驰名中外。贵州天麻无论野生或家种，主要药用成分天麻素的含量均较高，而且还有10多种含量较高的人体所必需的元素，如钾、钠、钙、硫、磷、硼、锰、钴、钼、铷等。野生大方天麻的天麻素含量为0.5%-1.0%，平均值为0.77%。.

大方油漆：

大方县素有“国漆之乡”的美称，栽培漆树的历史，距今已1000多年。大方生漆以产量较多、品质优良而名扬海内外。由于境内气候、土壤等自然条件适宜于漆树生长，县内各地均有漆树分布，尤以海拔1500~1800米地段所产生漆质量最佳。

大方漆器，是贵州富有民族风格和地方特色的传统工艺美术作品。明、清朝代，大方漆器就被选作“贡品”上京供奉皇帝。作为家庭陈设品装饰书斋、客厅，更增添了古色古香的雅致。民间也作为日常生活中的用具，盛装干鲜果品、蜜饯乃至菜肴均可。大方漆器在清道光年间盛极一时。当时古老的大定府城内几乎家家都会制作漆器，故享有“漆城”之誉称。

大方竹荪

大方百里杜鹃因其独特的自然气候，冬无严寒，夏无酷暑，不仅风景秀丽，且盛产冬竹荪。冬竹荪口味鲜美，是著名的珍贵食用菌之一。经常食用冬竹荪能够保护肝脏。将冬竹荪作为煲汤的辅料，滋味香浓，是一款老少皆宜的佳品。冬竹荪肉质厚、清脆爽口，营养价值高，产地农户批发价直销。有机种植，生态环保，无污染，纯正安全，清香的味道弥漫你的身心。

贵州盛产竹荪，犹以冬竹荪品质最佳。冬竹荪因地理气候条件的限制，近年来，产量一直未有增加。冬竹荪不仅味美，其俊美外形寓意了蓬勃的生命力。物以稀为贵，冬竹荪的高贵美也是不容置疑的。

天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。

一、种植季节和种植方法

天麻种子的成熟期即为种植期，一般在6～7月份。以室内种植为例，先把室内打扫干净，用5%～10%的多菌灵将地面和墙壁四周喷洒一遍，如果是水泥地坪，排水不畅的，要铺一层10厘米厚的鹅卵石。

有性繁殖一般每穴一瓶萌发菌、一瓶蜜环菌、8～10个天麻果子。其中蜜环菌多为枝条菌，称为菌枝；萌发菌多为树叶菌，称为菌叶。种植穴的规格是长50厘米、宽50厘米、深40厘米。

种植时先把萌发菌倒入一个干净盆内，用剪刀把树叶菌剪成指甲盖大小，把天麻果子用手捏开，将果子里的粉末状种子轻轻弹撒在菌叶上，要尽量撒匀，并不断翻动使种子和菌叶混合均匀。把拌过种子的树叶菌分为两等份，然后把蜜环菌菌枝倒入另一个干净盆内，均分为两份。

种植时要靠墙成行种植先在底层铺一层10厘米的沙拌过木屑　，再在沙上面铺一层２厘米厚的浸泡过的树叶，然后把拌过种子的萌发菌的一等份均匀撒播在树叶上。平行摆放一节蜜环菌菌枝，两头各放一节，摆放时要尽量贴近砍口。将另一半菌枝撒在木材空隙处，用沙将空隙填实，填至木材微露即可，用同样的方法再播第二层。播好后，再盖10厘米厚的沙，最后再盖3厘米厚的稻草等覆盖物。用同样的方法接着种第二穴，种第二穴可间隔10厘米，中间用沙填实。

二、播种后的管理

1、调节温度：天麻种子适宜的发芽温度是22℃～25℃，若播种初期温度低，要加盖塑料薄膜或稻草提高地温。7～8月气温较高时要搭阴棚或在四周洒水降温。

2、控制湿度：种植的沙要经常保持湿润要及时洒水，做到勤洒、少洒、宁旱勿涝。

总之，有性繁殖的生长期为一年半，即当年6～7月种植，第二年年底采收，其中30%的成品天麻可直接出售，剩余的下一代可直接进行无性繁殖。

花卉栽培：南天竹的盆栽与管理

廖木兴/图

新快报记者 林恒华 通讯员 张秋霞

天麻是中医里的祛风良药，素有“定风草”之称。喜好煲汤的岭南家庭，偶尔会用这种名贵的中药材补补身体。那么问题来了，如何选购优质的天麻，天麻怎么吃药效更好呢？

四川、云南、贵州为名产地

天麻为兰科植物天麻的干燥块茎，是多年生寄生植物。寄主为密环菌，以密环菌的菌丝或菌丝的分泌物为营养来源。由于它的茎像箭杆，总状花序顶生远看好像有羽的箭，且茎、叶赤色，故称其为赤箭。广州中医药大学第一附属医院药学部中药师易美容指出，天麻主要产于四川、云南、贵州等省，东北及华北各地也有产。

如何辨识天麻？易美容说，整个的天麻呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，长3-15cm，宽1.5-6cm，厚0.5-2cm。表面黄白色至黄棕色，有纵皱纹（习称“姜皮”）及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮（俗称“点轮环”，也有叫“芝麻点”），有时可见棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽（俗称“鹦哥嘴”，幼芽生长伸长后，芽茎表面的膜质鳞片，左右旋列，色淡红至紫红，形如辫状者，称为“红小辫”，比“鹦哥嘴”长）或残留茎基，另端有圆脐形疤痕（俗称“肚脐眼”）。天麻质地坚硬，不易折断，断面比较平坦，黄白色至淡棕色，角质样,气微，味甘。

冬麻比春麻更好

天麻在立冬后至次年清明前采挖。易美容说，在立夏以前刚出土的抽苔时采挖的，叫做“春麻”，在冬至后芽苞未出土前采挖的，叫做“冬麻”。冬麻的质量比春麻好，它们的主要区别是：春麻体形略薄，呈扁块状，皮皱缩明显；质地轻泡，肉较薄，有的中空。而冬麻则体形饱满、肉较厚。

许多名贵的中药材在市面上都存在不少“山寨”品，如何区别真正的天麻与假货？易美容表示，一般是对于天麻的横切片进行鉴别。除了观察其水浸后的伸缩性和是否有粘液外，还可用碘测试。取一滴碘液于鉴别品上，不显蓝色者为天麻。

来源：乐活新闻网