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耐寒耐旱。
极具观赏性,以其红花红果绿叶红蔓、形态及色彩优雅、矮生和生长旺盛等优点,成为极优地被、盆景和吊篮花卉。
红花草莓为蔷薇科草莓属多年生草本植物;四季红花,色彩鲜艳,植株矮生,呈簇状生长,植株高10~15厘米;耐寒耐旱,叶色浓绿,形态靓丽,生长茂盛,覆盖性强。
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草本花卉
蓝莓草莓混合果酱的加工工艺
为了研究蓝莓草莓混合果酱的加工工艺,以新鲜蓝莓和草莓为原料,打浆后两者按照1:1的比例混合,添加0.1%异抗坏血酸钠和0.05%柠檬酸进行护色,并添加1.25%黄原胶和1.25%海藻酸钠作为复合增稠剂。正交试验表明,影响果酱品质的主要因素依次是复合增稠剂用量>果葡糖浆用量>复合果浆用量,混合果浆的最佳配方是复合果浆用量60%、果葡糖浆用量45%、复合增稠剂用量2.5%,加热至80℃灌装封盖后,在80℃下杀菌25 min,能够达到商业无菌要求,且符合相关国家标准。