江西桂花树种适应于亚热带气候地区。性喜温暖，湿润，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒，适宜栽植在通风透光的地方；喜欢洁净通风的环境，种植地区平均气温14-28℃，7月平均气温24-28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃，最适生长气温是15-28℃。湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均湿度75%-85%，年降水量1000毫米左右，桂花对土壤的要求不太严，以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。

盛产于江西、宜春、奉新、丰盛苗木场

江西桂花树种属常绿小乔木,高3-5米，最高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7-14.5厘米，宽2.6-4.5厘米，先端渐尖，基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿，两面无毛，腺点在两面连成小水泡状突起，中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉6-8对，多达10对，在上面凹入，下面凸起；叶柄长0.8-1.2厘米，最长可达15厘米，无毛。聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵；苞片宽卵形，质厚，长2-4毫米，具小尖头，无毛；花梗细弱，长4-10毫米，无毛；花极芳香；花萼长约1毫米，裂片稍不整齐；花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色，长3-4毫米，花冠管仅长0.5-1毫米；

江西桂花种植应选在春季或秋季，尤以阴天或雨天栽植最好，栽植土要求偏酸性，忌碱土。地栽前，树穴内应先搀入草本灰及有机肥料，栽后浇1次透水。新技发出前保持土壤湿润，切勿浇肥水。一般春季施1次氮肥，夏季施1次磷、钾肥，使花繁叶茂，入冬前施1次越冬有机肥，以腐熟的饼肥、厩肥为主。忌浓肥，尤其忌入粪尿。常见的叶部病害有桂花褐斑病、桂花枯斑病、桂花炭疽病，发病初期喷洒1：2：200倍的波尔多液，以后可喷50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或50%苯来特可湿性粉剂1000-1500倍液。重病区在苗木出圃时要用1000倍的高锰酸钾溶液浸泡消毒。虫害主要是螨，俗称红蜘蛛，防治方法可用螨虫清，蚜螨杀，三唑锡进行叶面喷雾。要将叶片的正反面都均匀的喷到。每周一次，连续2-3次，即可治愈。