二、 厨房之家电设计—— 吸排油烟机 1、多维度的获取用户信息，设计适合用户需求的吸排油烟机产品 1）判断用户需求档次，有针对性的设计： 根据用户房屋的地段、地价、面积、楼层、装修风格档次、预算、气质、年 龄段、职业及是否自己居住 （出租）等因素，判断用户为高端、 中端、一般档次， 有针对性的设计不同档次的家电产品； 2）针对用户的需求及使用喜好、习惯设计 吸排油烟机 种类； 用户喜欢欧式的，设计欧式吸排油烟机； 用户喜欢中式的，设计中式吸排油烟机； 用户喜欢侧吸式的，设计侧吸式吸排油烟机； 3）结合不同的户型进行设计； 敞开式装修风格，一般设计欧式吸排油烟机； 普通厨房可以设计欧式、中式、侧吸式（ 8-12 平米）吸排油烟机； 2、 厨房吸排油烟机的设计 吸排油烟机位置： ⑴ 吸排油烟机应安装在灶具的正上方，且吸排油烟机应与灶具在同一轴心线上； ⑵ 中式、欧式吸排油烟机安装高度为 650

中国烹饪由于使用热油较多，炒制的食品多，导致厨房环境油烟、水气污染严重，影响人的身体健康；产生的油烟如不能及时排出，长时间积累在厨房，会产生很大厨房异味；扩散到客厅、卧室，也会影响正常的生活。同时，中国建筑千差万别，每一个厨房都有它的不同之处，而用户厨房排烟、换气的油烟机也有多种，每种油烟机在不同的厨房环境使用的效果也不一样。本文从专业的角度分析，针对不同的厨房环境选用一个最合适的油烟机，最大程度的净化厨房环境。