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明胶酶

明胶酶别称Ⅳ型胶原酶,属于金属蛋白酶家族成员,是能够降解Ⅳ型胶原的特异的一种基质水解酶。

明胶酶基本信息

明胶酶作用

本金属蛋白酶提取液主要含72KD和92KD两种明胶酶,将金属蛋白酶提取液电泳后,在反应缓冲液中加入药物与胶条反应,经过足够长时间的温育后,加药者负染带不出现或减弱,则表明药物对明胶酶活性有抑制作用。此外还可将胶压膜处理后用激光光密度计在633nm处对负带扫描进行定量分析。

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明胶酶造价信息

  • 市场价
  • 信息价
  • 询价

酶胶

  • SS608,300ml,颜色 古,白,灰,黑
  • 13%
  • 广州白云粘胶厂上海办事处
  • 2022-12-06
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分解

  • 品种:分解;系列:除甲醛剂;
  • 美博士
  • 13%
  • 重庆犇年商贸有限公司
  • 2022-12-06
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明胶

  • 包装规格:48个/件;规格:50×250;
  • 洽源
  • 13%
  • 三亚洽源五金贸易有限公司
  • 2022-12-06
查看价格

明胶

  • 品种:粘剂;用途:其他粘剂;说明:大力士;包装规格:18kg/桶;
  • 科达
  • 13%
  • 海南闽宏盛贸易有限公司
  • 2022-12-06
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明胶

  • 包装规格:40个/件;规格:65×500;
  • 洽源
  • 13%
  • 三亚洽源五金贸易有限公司
  • 2022-12-06
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压炭

  • 台班
  • 汕头市2011年4季度信息价
  • 建筑工程
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压炭

  • 台班
  • 汕头市2011年3季度信息价
  • 建筑工程
查看价格

压炭

  • 台班
  • 韶关市2010年8月信息价
  • 建筑工程
查看价格

压炭

  • 台班
  • 汕头市2010年1季度信息价
  • 建筑工程
查看价格

压炭

  • 台班
  • 广州市2010年1季度信息价
  • 建筑工程
查看价格

明胶

  • 明胶
  • 5卷
  • 1
  • 国产
  • 中高档
  • 不含税费 | 含运费
  • 2021-08-12
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HD-J10明胶降阻剂

  • HD-J10明胶降阻剂
  • 20m³或kg
  • 1
  • 含税费 | 含运费
  • 2012-08-07
查看价格

生物(菌种)

  • 生物(菌种)
  • 1t
  • 3
  • 中高档
  • 含税费 | 含运费
  • 2017-10-25
查看价格

814#大明胶

  • 4kg
  • 1864桶
  • 1
  • 新景
  • 中档
  • 不含税费 | 不含运费
  • 2015-07-13
查看价格

明胶

  • 50mm×20m×0.8mm
  • 150卷
  • 1
  • 永达
  • 高档
  • 含税费 | 不含运费
  • 2018-10-15
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明胶酶常见问题

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明胶酶文献

沙棘原汁的果胶酶酶解工艺研究 沙棘原汁的果胶酶酶解工艺研究

沙棘原汁的果胶酶酶解工艺研究

格式:pdf

大小:287KB

页数: 未知

以沙棘及葡萄原汁为主要原料,以透光度为指标,研究沙棘原汁的果胶酶最佳酶解工艺。结果表明,沙棘汁酶解最佳工艺参数为果胶酶用量0.4 g/L,酶解温度45℃,酶解时间5 h,透光率最高为90.9%。再经过主酵、后酵得到沙棘葡萄酒。在此工艺条件下制得的沙棘葡萄酒体清亮透明,具有沙棘和葡萄清新的果香与醇厚谐调的酒香,是一种比较理想的饮品。

鱼皮明胶的超高压辅助提取工艺 鱼皮明胶的超高压辅助提取工艺

鱼皮明胶的超高压辅助提取工艺

格式:pdf

大小:287KB

页数: 6页

为建立鱼皮明胶清洁生产工艺,对超高压辅助提取鱼皮明胶进行系统研究,考察超高压处理压力、超高压作用时间、提取温度、提取时间对凝胶强度和提取率的影响。结果表明,较优提取工艺为处理压力300MPa、超高压时间10min、提取温度50~60℃、提取时间4h,在此条件下明胶凝胶强度可达274g,得率可达75.03%,溶解温度和凝胶温度分别为23.6℃和16.4℃。

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