河南省是农业大省,粮棉油总产量多年来位居全国之首,但是由于河南省农业长年缺水,使得农业灌溉成本过高,生产效益不高,水资源供需矛盾异常突出。南水北调中线工程是南水北调工程的重要组成部分,河南段占渠线总长的58％,分配调水量占全部调水量的40％,随着南水北调工程的建设,将使河南省农业缺水状况得到很大改善,从而对增加河南省的粮食生产起到积极的作用。根据南水北调中线工程给河南省的分配供水量情况以及河南省各地区农业用水量的测算,可以得到由于南水北调中线工程建设给河南农业增加的灌溉面积;进一步结合每增加单位灌溉面积可以增加的粮食产量,即可得到南水北调中线工程使河南省农业生产所增加的粮食总量。从而从农业生产所增加的粮食这一角度对南水北调中线工程对河南省农业经济带来的影响做出定量的分析和评价。

河南省南水北调工程开工距今已有5年。如今，各渠段开工的礼炮声此起彼伏，挖掘机的轰鸣声接连不断。中原人民心驰神往的丹江水，正应和着南水北调工程建设者们如雨的汗水，随时准备欢歌北上，润泽中原。