目录

第一章 果树立地环境与土壤改良

一、土壤的基本性状

（一）土壤质地

（二）土壤三相组成

（三）土层深度

（四）土壤酸碱度

（五）土壤结构

（六）土壤耕性

（七）土壤吸收作用

二、立地条件与果树生长

（一）果树生长的气象因素

（二）果树生长的地理因素

（三）苹果适宜的土壤条件

三、低产果园土壤的改良

（一）砂土

（二）盐碱土

（三）粘土

（四）其他瘠薄土壤

（五）酸性土壤

（六）矿区废弃土壤

四、丘陵山地果园的水土保持

（一）梯田

（二）撩壕

（三）鱼鳞坑

五、环境污染对果树的危害

（一）大气污染对果树生产的危害

（二）土壤环境污染的严重性

（三）防治环境污染的措施

六、再植果园的土壤改良

（一）再植病产生的原因

（二）再植病的危害轻重

（三）果树再植病的防治

第二章 苹果园的土壤管理制度

一、果园土壤管理制度的重要性

二、果园清耕制

（一）耕作措施对土壤的影响

（二）清耕制的利弊

三、果园间作制

（一）几种不适当的果园间作形式

（二）果园间作物的选择原则

（三）果园适宜的间作物

（四）果园间作应注意的问题

四、果园生草制

（一）果园生草制的好处

（二）果园生草制的应用条件

（三）果园生草制的实施技术

五、果园绿肥制

（一）发展果园绿肥的重要性

（二）果园绿肥的种植和利用技术

（三）绿肥制存在的问题

六、果园覆盖制

（一）果园覆盖制的效应

（二）有机物覆盖技术

（三）无机物覆盖技术

（四）果树塑料薄膜覆盖技术

七、果园免耕制

（一）果园免耕制的发展现状

（二）免耕制的作用和实施技术

第三章 果树营养与施肥

一、各种营养元素的作用

二、果树怎样吸收养分

三、苹果需肥规律及化肥施用技术

（一）苹果的需肥特点

（二）不同类型苹果树的施肥要求

（三）苹果的施肥配比和施肥量

（四）苹果的施肥期与根外追肥

（五）稀土肥料在果树上的施用效果

（六）其他几种果树肥料及其施用效果

（七）合理施肥与化肥简易鉴别方法

（八）肥料混施与防止肥害

四、开辟肥源，重视施用农家肥

（一）开辟果树肥源的主要途径

（二）主要农家肥的性质及养分含量

（三）怎样施用农家肥

五、苹果营养元素缺乏症的矫正方法

（一）苹果常见的缺素症

（二）苹果缺素症的矫治

（三）果树高压注入营养液技术

第四章 果园灌溉与节水栽培

一、果园灌溉的重要性

（一）苹果主要产区的水分状况

（二）灌水对苹果树生长结果的作用

（三）土壤干旱对果树的危害

（四）果园水分过多造成的危害

（五）果园排水

（六）果树的灌水量与需水量

（七）苹果的灌溉时期

（八）灌溉常用术语解释

二、地面灌溉

（一）水源与水质

（二）灌溉系统

（三）地面灌溉的方式

三、喷灌

（一）喷灌的好处

（二）喷灌系统

（三）喷灌的技术指标

（四）土壤与喷灌强度的关系

（五）喷灌的应用效果

（六）喷灌系统的综合利用

（七）果树喷灌应注意的问题

（八）喷灌技术的发展

四、滴灌

（一）果树滴灌的好处

（二）滴灌系统的组成

（三）果园滴灌系统的配置方式

（四）果树滴灌试验效应

（五）苹果滴灌制度的制定

（六）滴灌系统常用的计算公式

（七）果园滴灌应注意的问题

五、渗灌

六、果树节水栽培技术

（一）节水农业措施

（二）水利节水措施

（三）化学节水措施

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内 容 提 要

本书由中国农业科学院果树研究所唐梁楠研究员等主编。内容包

括：果树立地环境与土壤改良、苹果园的土壤管理制度、果树营养与施

肥、果园灌溉与节水栽培技术等。

《节水灌溉技术与实训》为全国高等职业教育“十二五”规划教材、2009年北京市高等教育精品教材，其内容分两篇：第一篇为节水灌溉技术设计，包括绪论、节水灌溉理论基础、喷灌技术、微灌技术、低压管道输水灌溉技术、渠道防渗工程技术；第二篇为节水灌溉技术的施工、运行与管理，包括节水灌溉设备安装与施工、节水灌溉设备运行管理与维护、灌溉渠系及配套建筑物的管理养护。

前言

第一篇 节水灌溉技术设计

第一章 绪论

一、节水灌溉技术的含义及内容

二、发展节水灌溉技术的重要意义

三、我国节水灌溉发展现状及问题

四、我国节水灌溉发展目标与任务

五、本课程的性质、任务和学习方法

第二章 节水灌溉理论基础

第一节 农田水分状况

一、农田水分存在形式

二、土壤水分常数

三、土壤水分的有效性

四、土壤含水量及其表示方法

第二节 作物需水量

一、作物需水量及其影响因素

二、作物需水量的计算方法

第三节 作物灌溉制度

一、作物灌溉制度内涵及其确定方法

二、充分灌溉条件下旱作物的灌溉制度

第四节 灌溉用水量

技能训练题

第三章 喷灌技术

第一节 喷灌技术概述

一、喷灌及其优缺点

二、喷灌系统的组成与分类

第二节 喷灌设备

一、喷头的类型及主要工作参数

二、管材与管件

三、附属设备

四、喷灌的质量控制参数

第三节 喷灌工程规划与设计

一、规划设计原则和标准

二、规划设计内容

三、收集规划设计资料

四、喷灌用水量及水源工程规划

五、喷灌系统形式选择

六、喷灌系统总体布置

七、灌溉制度确定

八、喷灌工作制度的制定

九、管道设计

十、水泵及动力机选择

十一、管道及泵站结构设计

第四节 喷灌工程规划设计示例

一、基本资料

二、灌溉系统设计

技能训练题

第四章 微灌技术

第一节 微灌技术概述

一、微灌种类及其优缺点

二、微灌系统的组成与分类

第二节 微灌的主要设备

一、灌水器

二、管道及管件

三、施肥装置

四、过滤设备

五、控制、量测与保护装置

第三节 微灌工程规划与设计参数的确定

一、微灌工程规划

二、微灌工程设计参数确定

第四节 微灌系统设计

一、微灌系统的布置

二、微灌灌溉制度的确定

三、微灌系统工作制度的确定

四、微灌系统的流量计算

五、管道管径的选择

六、管网水力计算

第五节 微喷灌工程规划设计示例

一、果园基本资料

二、微灌系统规划设计参数

三、灌水器选择

四、系统的规划布置

五、灌溉制度的确定

六、微灌系统工作制度的确定

七、系统流量推算

八、管网水力计算

……

第二篇 节水灌溉技术的施工、运行与管理

主要参考文献 2100433B