1、淘泥

高岭瓷土是烧制瓷器的最佳原料。千百年来，多少精品陶瓷都是从这不起眼的瓷土演变而来。制瓷的第一道工序:淘泥，就是把瓷土淘成可用的瓷泥。

2、摞泥

淘好的瓷泥并不能立即使用，要将其分割开来，攥成柱状，以便于贮存和拉坯用。

3、拉坯

将摞好的泥放入大转盘内，通过旋转转盘，用手和拉坯二具，将瓷泥拉成瓷坯。

4、印坯

拉好的瓷坯只是一个雏形，还需要根据要做的形状选取不同的印模将瓷坯印成各种形状。

5、修坯

将印好的毛坯厚薄不均，需要通过修坯这一道工序将印好的坯修到整齐和匀称。

6、捺水

捺水是一道必不可少的工序，即用清水洗去坯上尘土，为接下来的画坯、上釉等工序做好准备工作。

7、画坯

在坯上作画是陶瓷艺术的一大特色，画坯有很多种，有写意的，有贴好花纸勾画的，无论怎样画坯，都是整个制瓷工序中的点睛之笔。

8、上釉

画好的瓷坯，粗糙而又呆涩，上好釉后，则全然不同，光滑而又明亮，不同的上釉手法，又有全然不同的效果。

9、烧窑

千年窑火，绵延不息，经过数十道工具精雕细琢的瓷坯，在窑内经受千度高温的烧炼，就像一只丑小鸭，即将转化为一只美丽的天鹅。

10、成瓷

经过几天的烧炼，窑内的瓷坯已变成了做工精细的瓷品。

强化瓷是最适合于高档宾馆酒楼的用瓷,它除具有一般高级细瓷的特点外,还具有独特的强度高、耐酸碱、易洗涤的性能，经得起厨房作业的碰撞，不易损坏，适合机械洗涤、微波炉、电烤箱使用，是最理想的中、西宾餐馆、酒楼和现代化家庭的理想用瓷。

强化瓷(DURABLE CHINA)是畅销的日用瓷，它的主要特点是:材质抗冲击抗弯强度高，制品器型一般为外卷边，其重量较厚胎炻器轻;较厚胎炻器薄，在烧成过程中瓷胎高温结构强度高，烧成变形小。强化瓷制品因不易碰破口沿、耐用，颇受消费者喜爱。

不易破损、质地坚硬、成型度高，耐碰耐撞是它的看家本领。但铅、铬等重金属的含量相对较大，价格相对较低。

瓷质细腻:白度柔和、透光性强，呈现出与普通瓷器不一样的质感和亮度，浑身散发着贵族的高贵气质。

器皿形状规整:画面光亮釉面质感更好。

保温性好:与传统瓷器相比，强化瓷的保温性更好，喝咖啡或泡茶时有更多感受。

环保瓷:强化瓷多是低铅产品。由于是欧美社会的基本保障，在产品质量方面都与欧美看齐。

强度更好、胎体更薄、比重更轻:由于强化瓷与普通瓷器的成分不同，能够做到更薄更坚韧耐磨。

凡是用高强度陶瓷质制成的日用陶瓷器皿均可称为强化瓷。国内外强化瓷的材质有多种类型，已开发生产的有高铝质、高硅质、镁质或引入白云母、磷灰石、氧化钛等原料补强的强化瓷，但总的来说，最常见的还是高铝质和高硅质强化瓷。

强化瓷可分为方石英质强化瓷、骨灰质强化瓷、磷灰石质强化瓷、高铝质强化瓷等。市场上以高铝强化瓷为主，骨灰质强化瓷和方石英质强化瓷尚处于开发阶段。

(一)检查其外观质量。消费者首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级;其次可通过肉眼观察产品的实物质量，选购时应尽量选择表面无明显缺陷，器型规整的产品。盘、碗类产品，可将几件规格大小一样的产品叠放在一起，观察其相互间的距离，距离不匀，说明器型不规整，变形大。对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上，看是否与玻璃板吻合，以判断其变形大小。对瓷质产品，可托在手上，用手指轻敲口沿，若发出沙哑声，说明有裂纹存在。

(二)注意其铅溶出量、镉溶出量:釉中彩产品、釉下彩产品的铅溶出量、镉溶出量极少或几乎没有，可放心选购。而釉上彩产品选购时可参照下列方法:

(1)对于盛装食物的用具，应选用与食物相接触面装饰图案较少的产品。

(2)选购时还应注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类产品的铅溶出量或镉溶出量往往较高。

(3)特别注意那些用手即可擦去图案的产品，这类产品的铅溶出量或镉溶出量大多数极高，应不选购。

(4)对不放心的产品，可用食用醋(铅溶出量、镉溶出量检验时采用的醋酸浓度与食用醋的醋酸浓度基本相同。)浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用，这类产品铅溶出量或镉溶出量大多数很高。

(5)对标明用于装饰的产品，不要用于盛装食物。

另外，选购微波炉用产品，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金花纸，金属丝，金属丝镶嵌图案的产品。

镁质强化瓷多用于宾馆饭店，因为其不易粉碎，相对高档！而如果讲究生活品位，居家收藏，则骨质瓷是最好的选择，且多制作成镁质强化瓷消毒餐具

镁质强化瓷，继强化瓷后近几年比较流行的酒店陶瓷。即强化瓷含镁质成份，经高温1250度以上强化也是一种高档瓷，以滑石为主要原料制作镁质瓷。滑石是镁的含水硅酸盐矿物。镁质瓷瓷质细腻乳白、有脂肪光泽、手摸有滑腻感、镁质瓷成片状结构，破碎时易成片状，不易粉碎。具有高白度、高强度、透光度好、高热稳定性等突出特点。

镁质强化瓷需要经过1250度以上的高温烧制而成。烧制时间在10小时左右如果烧成温度以及时间达不到要求产品就会发黄而且强度不够容易破损！