选择特殊符号

Ф δ ° × # Ⅱ Ⅲ ½ ¼

选择搜索类型

市场价信息价参考价询价供应商云知资讯文库百科

热门搜索

造价通

请输入搜索

首页 > 百科 > 装饰百科

切菜板

砧板 zhēnbǎn 捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物,一般用在亨调上砧板元关汉卿《望江亭》第三折:"可将砧板、刀子来，我切鲙哩。"《醒世姻缘传》第四二回:"只闻的作起声来……或是椎帛的砧声乱响，或是像几把刀剁的砧板乱鸣。"清和邦额《夜谭随录·施二》:"昨见和尚斫驴脯，置厨下砧板上。"田汉《丽人行》第二幕:"我们都成了侵略者砧板上的肉。" 在餐饮店或酒店里，砧板也被称作是一种职务，是负责切食物的，也有叫"切墩"的。切菜板是为了切菜方便，而放置蔬菜的一个木质或塑料、钢质地的物体，形状有长方形、正方形、圆形为主。材质不同的菜板各有特点，但竹制和木制菜板相对更加安全，因为它们是天然的，没有添加其他物质，因此建议市民优先使用天然的竹木菜板。

切菜板基本信息

中文名称切菜板
别名砧板、菜板
用处以便切菜时防止破坏桌子
注意事项忌用乌柏木做切菜板

切菜板造价信息

市场价
信息价
询价

切菜板

规格型号：
品种:切菜板;类别:厨房;备注:全渠道;型号:4038;系列:厨房配件;
价格行情：
材料单位：
套
材料品牌：
摩恩
材料税率：
13%
供应商：
沈阳乐艾美商贸有限公司
报价时间：
2022-12-06

查看价格

切菜板

规格型号：
品种:切菜板;类别:厨房;备注:全渠道;型号:4022;系列:厨房配件;
价格行情：
材料单位：
套
材料品牌：
摩恩
材料税率：
13%
供应商：
沈阳乐艾美商贸有限公司
报价时间：
2022-12-06

查看价格

跨式切菜板

规格型号：
品种:菜板;类别:厨房;型号:4025;系列:厨房配件;说明:全渠道;
价格行情：
材料单位：
套
材料品牌：
摩恩
材料税率：
13%
供应商：
西安美邦建材有限公司
报价时间：
2022-12-06

查看价格

木质切菜板

规格型号：
K-17260-NA
价格行情：
材料单位：
台
材料品牌：
科勒
材料税率：
13%
供应商：
科勒沈阳经销处
报价时间：
2022-12-06

查看价格

摩恩切菜板

规格型号：
4022
价格行情：
材料单位：
个
材料品牌：
摩恩
材料税率：
13%
供应商：
西安居奕工贸有限责任公司
报价时间：
2022-12-06

查看价格

翻板去水

规格型号：
优等品
价格行情：
材料单位：
个
材料税率：
地区时间：
阳江市2011年1月信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

翻板去水

规格型号：
优等品
价格行情：
材料单位：
个
材料税率：
地区时间：
阳江市2009年8月信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

翻板去水

规格型号：
优等品
价格行情：
材料单位：
个
材料税率：
地区时间：
阳江市2009年2月信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

翻板去水

规格型号：
优等品
价格行情：
材料单位：
个
材料税率：
地区时间：
阳江市2009年12月信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

翻板去水

规格型号：
优等品
价格行情：
材料单位：
个
材料税率：
地区时间：
阳江市2009年11月信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

菜板

规格型号：
/
需求量：
2块
报价数：
1
材料品牌：
材料档次：
中档
费用说明：
含税费 | 含运费
询价时间：
2021-11-03

查看价格

红木菜板

规格型号：
JA0261 小号进口(JA026)
需求量：
3630个
报价数：
4
材料品牌：
东鹏
材料档次：
高档
费用说明：
含税费 | 含运费
询价时间：
2015-10-08

查看价格

红木菜板

规格型号：
JA0301 大号进口(JA030)
需求量：
5501个
报价数：
4
材料品牌：
东鹏
材料档次：
高档
费用说明：
不含税费 | 不含运费
询价时间：
2015-06-22

查看价格

红木菜板

规格型号：
JA0301 大号进口(JA030)
需求量：
6188pc
报价数：
1
材料品牌：
东鹏
材料档次：
中档
费用说明：
含税费 | 不含运费
询价时间：
2015-06-05

查看价格

红木菜板

规格型号：
JA0271 中号进口(通用JA027、28、29)
需求量：
6562pc
报价数：
1
材料品牌：
东鹏
材料档次：
中档
费用说明：
不含税费 | 含运费
询价时间：
2015-05-14

查看价格

切菜板常见问题

求解答切菜板哪种好

什么材质的菜板好——木质菜板木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木...
进口切菜板贵不贵?

进口榉木砧板菜板长方形水果菜板可定制 &nb...
竹子切菜板与木质切菜板哪种比较好?

竹菜板要比木菜板干净，更加好：　　 1、一桌放心可口的菜肴，总离不开一块称心安全的菜板。专家在分析了各种材质的菜板后发现，虽然不同菜板各有利弊，但使用竹制菜板更安全。 &nb...

切菜板文献

塑料菜板比木菜板更不卫生

塑料菜板比木菜板更不卫生

塑料菜板比木菜板更不卫生

格式：pdf

大小：167KB

页数：未知

据英国《每日邮报》报道，塑料菜板比木菜板更能藏污纳垢。

在线阅读立即下载

怎样保持木质菜板的卫生

怎样保持木质菜板的卫生

怎样保持木质菜板的卫生

格式：pdf

大小：167KB

页数：未知

菜板用完后，要尽快用硬板刷和清水刷洗，最好将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的淘米水洗擦，然后再用温水沈净，用流水冲洗更好。

在线阅读立即下载

天然橡木切菜板如何识别铁木砧板与普通木砧板

砧板别称

"菜板"或"切菜板"或"菜板子"。

人造石台面使用注意事项

（1）不要将高温物体直接或长久搁放在人造石台面上。 （2）绝对不要将人造石台面作切菜板使用，切菜时请垫上切菜板。 （3）人造石表面尽量保持干燥。 （4）严防烈性化学品接触人造石表面。

相关推荐

相关百科
相关知识
相关专栏

免费服务热线: 400-888-9639