(一)、被认可行业高速发展

我们常说一个产业发展到什么高度，是以代表性的产品为标志的。厨卫行业发展到如今，经历了薄型中式机、深型中式机、欧式油烟机，到近几年风生水起的近吸式油烟机，再到08年一拥而上的集成环保灶，这些都似乎预示着这个产业的前行和变革。

集成环保灶作为一个新产品最早出现在2000年，真正兴起是在08年，目前国内主要的生产企业集中在广东的中山、顺德一带和浙江的嵊州、嘉兴一带，从规模和实力上而言，目前进入这个行业的一般都是中小企业，而从配件到整机能完全自主生产的国内企业不到6家，真正有话语权的也只有3、4家左右，行业内代表型企业主要还是美大、祺盛、风田、森歌等。

集成环保灶的市场单一品牌兴起于2004年，是美大电器推出的一款产品，到2007年凭借功能取胜，被部分消费者认可，2008年开始涌现出一大批集成环保灶生产企业，现全国约有百家生产企业，其中大部分企业一直从事烟灶生产。据统计，2008年集成环保灶的全国市场容量约为10万台，市场占有率约为0.3%，08年主流厂家环保灶的市场零售价集中在5000—7000元之间。预计未来5年内，市场容量将扩大数倍，因为未来五年国内将有9000万个厨房装修的市场容量，平均每年1800万个，随着消费者对健康厨房的追求，势必将带动集成环保灶的销售。

(二)、高利润诱发企业蜂拥而至

吸引中小企业“试水”集成灶最大的原因莫过于其诱人的利润。相比于传统烟灶和小家电产品，集成环保灶的可操作性更强，发展空间更大。此外，油烟吸净率近100%让这款产品更易受到消费者的信赖，“爆炒红辣椒”的演示方式也深入人心，这种发展模式和早年近吸式油烟机的发展情况类似，都是因某一点功能得到消费者认可，迅速打开市场，继而引发多企业进入共同炒作，“市场份额”也随即放大。集成环保灶除了在吸油烟效果方面突出以外，其集成的灶具、油烟机、消毒柜或者储物柜，相当于集成橱柜，这样大大增加了厨房的使用空间，这个多功能组合方式为其高价销售提供了支撑点，单从产品而言，也让进入厂家看到了这种高利润的持久性。这些综合因素将引发更多的厂家进入这个行业，从08年上百家企业进入这个行业可见一斑。但是大量的企业进入，势必削弱行业利润。

(三)、技术分派集成灶发展趋势

单从外型以及功能上看，各个厂家的集成灶产品似乎大同小异，但是，细究起来，各个厂家在排风口、风道以及窝口等均采取了不同的设计原理。根据这些不同点，行业内出现了两种技术流派，以美大、祺盛为代表的下抽下排式和一部分厂家为代表的上抽下排式，这两种款式的最大的区别在于上抽下排式结合了侧吸式油烟机的部分设计原理改善了下抽下排式集成灶的部分缺点。单从这两种款式的产品而言，下排下抽式集成灶具的工作原理是运用微空气动力学原理，在锅沿平面上将气流经过精心组织形成高速空气流休隔膜，采用深井倒吸、下排风等方式，将污染源和外环境彻底隔开，油烟不经人体呼吸彻彻底底排除，这种设计方式最大的优点是彻底分离人体和油烟，此外，由于下抽下排，也将噪音源从人体上方转移到人体下方，让人体处于一个相对健康的环境之中。

源盛电器科技有限公司是一家集研发、制造、销售为一体的中型实业公司。公司专业生产经潜心研究拥有自主知识产权、自主研发的围吸式下排式二合一式、三合一式、四合一式、可分可合式的“祺盛”牌高效、节能、系列集成环保灶具。

公司座落在被誉为“菊城”之美名的广东省工业名镇中山市小榄镇。公司具有雄厚的经济实力,拥有一支较强创新意识的研发团队,优美宽敞的厂房环境和先进的制造设备，以及完善的检测设备，多年来源盛人倾心于创造发明，致力于科技创新，尤其着重厨房电器环保产品的研发。祺盛系列专利产品在本质上解决了现有各种款式厨房电器存在的一直未能解决的几大难题，而且吸油烟保持99%以上，真正具有了多种独特创新，具备高效、节能、健康、环保的功能，该系列产品开创了多项技术先河，填补了国内外该领域多项空白。

祺盛集成环保灶拥有全国首创专利技术，是“新一代集成环保灶的领航者”，产品在质量上，功能上，价格上具有极大的优势，是当之无愧的“性价比之王”，产品解决了现在各种厨房电器未能解决的难题，拥有许多创新专利技术，并且已经获得多项发明专利证书，引领集成环保灶行业新发展方向！祺盛专利集成环保灶全球首创十大亮点

亮点一、一配一式（全球首创）：本专利产品采用一个灶位搭配一个风机的独特结构。两个灶位之间的风道不相通，用一个灶位时开一个风机，用两个灶位时开两个风机，家庭用户大部分时间只用一个灶位，两灶位同时使用比较有限，解决了现有产品在单灶使用时，不用的灶位吸油烟的吸口放空耗电的不足，因此可直接省电45%以上。

亮点二、分别调节（全球首创）：两灶同时使用时候，根据两灶出油烟量的多少，针对性的分别调节相适应的油烟机的档位，比如一个灶在煲汤时，油烟机档位调小，另一个灶在炒菜时，油烟机档位调大。这独一无二的创新，可最大幅度省电节能。

亮点三、二合一型（全球首创）：油烟机与灶具的结合，其高度只有225毫米，与现有的台式、嵌入式燃气灶的高度相差无几，满足更多消费者的选择，让已经有消毒柜的或者不想买消毒柜的用户，节省费用。并且还可以放在灶台上，而不用拆掉灶台。

亮点四、可分可合（全球首创）： 四合一可以拆分成三合一，二合一，同样道理，二合一可以组装成三合一，四合一。就像拼装积木，随心所欲，自由自在。这样搬运方便，并且某一件产品出现小问题时，可以拆下来维修，而不影响其他产品的使用另外还可以满足用户集成环保灶升级的愿望。

亮点五、结构创新1 （全球首创）：本专利产品在灶腔后面设风机，灶腔和风机分为2个箱体，导油板上的积油不需经过风轮叶面流向集油盒，因而风轮不会粘上导油板上的积油。因其独特设计，将灶腔周围底面的导油板与风轮之间用挡板隔开，解决了导油板的积油不会流粘到风轮叶面上造成风轮的严重污染而降低排烟较果。这一绝无仅有的创新，可最大幅度保持风轮清洁，减免风机的清洗，增加风机使用年限，提高风机排油烟效果。

亮点六、结构创新2 （全球首创）：本专利产品导油板斜处增加三倍以上；由于产品结构科学设计，导油板斜度大大增加，不会造成积油难以流出，很大程度减轻了积油污染，这一创新，极大地减少了负压通道内积油污染，可减免对导油板清洗，使积油排出更彻底，框体内也更清洁环保。

亮点七、结构创新3（全球首创）： 本专利产品只有一个较小弧度排烟管将油烟往下排，因为巧妙的设计，比同类产品排油烟管道少了二个九十度的大弯。这一独特创新，最大幅度减轻了油烟排出的阻力，也极大地减少了噪音，同时也减轻了电机的负荷和由所产生的热量，排油烟更通畅，更高效，更彻底。

亮点八、结构创新4（全球首创）：本专利产品采用独创柔和静音技术，结合高效静音风道设计，实现超低噪音，营造宁静舒心的高品质生活，让您在安静舒适的环境中享受健康的厨房生活。

亮点九、功能集成： 集吸油烟机，灶具，消毒柜，储藏柜，橱柜，调味篮，拉栏、刀栏、米缸于一体，高度集成的设计，可节省大量装潢和建筑费用，科学的组合，营造厨房新空间。

亮点十、排烟彻底 ：应用微空气动力学原理，全新概念的深井侧吸下排风工作方式，让油烟与环境双向隔离，吸油烟率达99.99%，让油烟无处可逃，缔造“敞开式”无油烟厨房，创造厨房优雅环境。

亮点十一、清洗简单：下置式整体集气仓和风道巧妙结合。超大容量抽屉式集油盒，清洗简单，一步到位，让清洗工作不再烦人。

亮点十二、质量一流：整机采用优质拉丝不锈钢材质和金刚玻璃完美融合，产品的材质选择和工艺追求几乎可以用苛刻来形容，细节处理尤其到位。

亮点十三、造型时尚：整体外观流露出简约时尚的气质，豪华优雅的视觉效果。代表一种新锐的时尚态度和生活方式。并且同一型号有多款外观选择，适应更多不同消费者的需求。

亮点十四、消毒出色：采用高浓度臭氧消毒技术，杀菌无残留，低噪音，高效率，让您得心应手，随心所欲。

亮点十五、灶具多样：大气式燃气灶，红外线燃气灶，电磁炉可满足用户的不同需求，燃烧充分，热效率高，节能环保。

亮点十六、智能控制：智能化，人性化超大动感液晶显示屏，美观实用。点火自动开启风机、消毒烘干一气呵成，风机延时开关，实现全程智能控制。

亮点十七、超大空间：分类明确，使用方便，再多餐具也无需担忧，由于独特巧妙的设计，使空间的利用最大化，更显物超所值。

亮点十八、安全保障：自动检测漏气，熄火保护装置，漏电自动切断电源等安全保护装置一应俱全，让您高枕无忧。

亮点十九、节能环保：综合以上各种优点以及全国首创专利技术，本专利产品的节能环保优势明显，是聪明消费者的最佳选择。“为客户创造价值”一直是本公司的唯一宗旨。

亮点二十、性价比之王：祺盛集成环保以独特的功能、一流的质量、完善的服务、超值的价格打造厨房电器新价值标杆，产品解决了现在各种厨房电器未能解决的难题，拥有许多创新专利技术，并且获得多项发明专利证书，引领集成环保灶行业新潮！ 公司采购、生产、库存、人力资源、营销、物流等高效管理造就了企业成本的大幅下降，在业界成为当之无愧的“性价比之王”！

郑重声明：

源盛电器科技有限公司生产的“祺盛”系列产品，高效节能集成环保灶, 是受国家专利法保护的产品, 严禁任何单位和个人仿制和假冒! 如有仿制和假冒侵权者, 将追究法律责任!

(一)、中小企业为主行业缺少话语权

因为一部分厂家的阶段性成功和产品的高利润，让很多中小企业进入了集成环保灶行业，而大部分企业的规模很小，甚至连消费者都不知道有过这样的品牌。对于行业而言，鱼龙混杂让这个行业的发展充满了坎坷。纵观这个行业，截止到08年底，仍旧是美大一家独大，而行业内年销量上万的企业少之又少。虽然集成灶具已经获得了市场的认可，但是中小企业在制造实力和推广能力有限，无法在短时间内让这块“蛋糕”放大，缺少大企业的关注和投入，对于行业的发展显然是不利的。特别是在行业起步阶段，缺少领导者，缺少行业话语权，无法让消费者快速了解产品，也无法在渠道中建立优势。据统计了解，目前除了祺盛等老牌厨电制造企业涉足集成环保灶以外，厨电主流品牌方太、老板、帅康、华帝等品牌甚至连观望的“姿态”都没有。而大部分进入的中小企业只是为了“淘金”。所以在以中小企业为主的集成环保灶领域中遇到的最大问题怎样让更多的消费者了解和相信这个产品，集成环保灶的制造工艺有限，虽然市场上有上百个集成灶品牌，但是产品质量和设计工艺上有所造诣的不多，这直接影响了消费者对于产品的信任。

(二)、缺少行业标注

集成环保灶只是一个概念，它把油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜4个不同的产品合而为一，具有环保、节能、无油烟、超静音以及显示直观等特点。就是这样一款产品，在目前厨电行业内无法用给其定性是油烟机还是灶具，抑或是消毒柜，其产品质量检测目前仍旧套用的是灶具检验相关规定，更不用说行业标准了。但是就名称而言集成环保灶在于突出灶具功能。大家都知道，灶具目前已经很成熟，如果把集成环保灶理解为以灶具为中心的概念是不科学的，它的重要功能应该在于烟机的功能。能完美的解决油烟困扰才是它的核心。困扰千百家庭主妇的正是油烟，无处不在的油烟是人们谈做饭色变，不愿意进入厨房的原因。而集成环保灶改变了这个现状。它以独特的排烟方式彻底解决了油烟的困扰。能达到近乎百分比的吸净率，让消费者不再担心油烟萦绕厨房，不再担心呛人的辣椒味道。集成灶也改变了国人的厨房概念。但是我们不能盲目的跟风，不能仅仅看产品的外观。目前市面上模仿跟风的产品很多。混淆着消费者的试听。很多集成环保灶据说有很多专利，可是仔细查看以后，发现与环保没多大关系，机腔内的油烟很难清洗，何谈环保。有的机器标明有油烟分离器，其实根本但不到油烟分离效果，用久了机器里面很多油污，要顾客经常用水清洗，可见名不副实。

(三)、经营性风险增加

众多的中小企业因为看到美大的高利润回报而进入这个行业，但是众多企业的进入也为这个行业带来了很多问题，首先随着进入的厂家越来越多，其生产成本，经营利润，各项政策会越来越透明，经销商、消费者在信息时代的选择会更明智，产品的高价销售将遇到阻碍，高利润也将远去，这也就违背了大部分企业进入的初衷。其次，产品同质化想象再现，正如本文所说现有行业产品主要分为二大类，一是以美大、祺盛为式样的下抽下排式，另一类以一部分厂家为式样的上抽下排式(也有厂家称为侧吸式)，目前侧吸式品牌遇到的问最大阻力是推广，而模仿美大、祺盛下抽式的厂家仅浙江嘉兴，广东顺德地区就已超过数十家在开模，产品高度同质化已不可避免，价格战就在眼前。第三，渠道有待进一步开发，就整个行业来说，集成环保灶的主要渠道集中在专卖店和建材市场，和传统烟灶的渠道相比，过去狭小，要依靠经销商开设专卖店来布点布局，但是随着新近品牌的增加，挑战也越来越大，因为当几十个品牌同时出现在市场上时，对经销商、消费者来说选择面是广泛的，而这么多新厂家进入导致品牌杂乱而弱势，必将直接制约销量提升，也就是说，经销商、消费者买哪个品牌感觉都差不多，没有品牌知名度或者价格优势，生存环境将更恶劣。

集成环保灶的种类

市场上集成环保灶主要款式有两种：

一种是侧吸式，侧吸式采用侧吸的方式，油烟经过侧面的油烟净化器，起到油烟分离和吸进油烟的效果，

一种是深井式，深井式顾名思义，他的锅架是凹进去的，锅是放在里面的，油烟在锅的边沿被吸进去，通过涡轮起到油烟分离的作用

侧吸式和深井式的优缺点

优点：

主要是相对与传统的三件套（即抽油烟机，灶具，消毒柜）来说的，集成灶油烟不经过人的脸部，油烟吸除率基本都达到95%以上，节省空间，不会碰头，不会滴油，漏油，设计更符合人体工程学等。

1．集成化创新设计

将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能完美地融合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，实现各项功能地最大化使用效率，全自动化地智能控制，真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。

传统理念，传统设计。

2．超高抽油烟率

吸油烟率在99%以上，创新于用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除，就边炒辣椒都闻不到一点炝味，给你一个整洁干净的厨房环境。

而传统的厨房设备油烟空间流通距离长，油烟扩散严重，在上升过程中很大部分扩散到室内，导致厨房墙壁和物品上充满了油垢，厨房的卫生工作成了繁琐的重任。

3．真正实现低噪音

下排风设计取消了置于人体头部的噪声源，应用了超低、噪声技术和静音风道设计技术，低噪音。

Ps：油烟机工作处于人体听觉器官位置，高噪音，长期在厨房作业容易造成人休心烦、头晕、耳鸣目眩。

4．现代化操控系统

智能控制，将燃气灶，吸油烟机，消毒柜等按人们通常使用模式有机结合，微电脑控制操作简单方便。

而传统手工操作，油烟机于人体头部，操作时容易碰头。时间一长容易滴油漏油。清洗频繁且不方便。

5．最大化节省空间资源

环保灶N合为一采用下排式设计，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间，环保灶厨柜融于一体，安装饰自由度高，为中岛式，开放式的现代厨房提供更多空间

传统上挂式油烟机设计，占用了厨房上部空间，为了保护室内环境厨房必须隔离，空间利用率小，且现在厨房多数设计为阳台式，安装受到极大限制。

6．健康无污染

运用微空气动力学原理，侧吸下排风，产生负压区，让油烟神奇的向下游走，油烟不进过人的脸部，从而杜绝了影响健康的因素！

传统油烟机油烟扩散严重，四处升腾，烟熏火燎，污染室内空气，经常接触会导致面部皮肤发油，毛孔粗大，晦暗等到，过多吸入会使人出现身肥胖，反映迟钝，得“醉油综合症”，甚至诱以肺癌、鼻癌等。由于是上吸式设计，热气上升，特别是在夏天你不得不在酷热的环境下作业。长期在这样环境下的厨房工作已经成为人体健康的大敌。

7．安全性能全面升级

熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测漏气，异味气体超标自动吸排，定时提醒功能，因采用深井式制造结构，使用过程中可起到安全防护作用，总之安全保障系数高.

普通灶具使用不慎易翻锅造成事故，老人和小孩使用危险性更大，安全保障功能差，一但燃气泄漏扣果不堪设想。

8．绿色环保

因采用侧吸下排技术，排烟效果在99%以上，做饭无烟气熏感，就边蒸气也不会扩散，居室不会造成油烟污染，具备环保之功效。

传统厨房设备部分油烟在室内残留，居室空气污浊，长期与油烟接触对身体不好，环保性差

缺点：

一.深井下排的集成环保灶颠覆传统的设计，倡导的集成与环保的理念很是动人，但本身还有的弱点没有得到解决，如清洗困难，无法有效分离油烟，熟效率低，易积油，锅使用类型受限，无法做到高温杀毒，等等深井式侧吸型集成环保灶看起来新颖，似乎颠覆了传统，具有革命性；其实恰恰这一点蒙蔽了消费者的眼睛，让许多消费者买后后悔莫及：

1．部分品牌的集成灶，存在的问题是一旦出现质量问题不方便维修。对于集成灶的清洗油烟，有些产品也已经非常方便，但还有部分品牌难搞卫生，积聚在平底集油盘。灶具周围和转轴部位的佐料粉.菜屑.污水形成污垢都极难清理，清不胜清，烦不胜烦；

2．部分深井式灶具初看起来节约能源，其实烟机在吸气的同时带走大量热量,浪费能源；有人做过试验：开烟机时烧开一壶水要7分钟，而不开烟机时烧开一壶水只要4分钟；有些如祺盛集成环保灶已经改进风量经过设计计算，已经不存在费煤气的问题。

3．深井下排的集成灶最大的不足是：翻锅炒菜，出菜装碗，洗锅刷锅时佐料，炸油，菜屑，汤水极易溅出集聚灶具周围；这点是用户要注意和改变的。

二. 侧吸下排的集成环保灶，清洗容易但需天天清洗，不然过几天油烟净化器，看上去非常脏。噪音问题，因为涡轮在下面要想吸尽油烟就要加大功率，加大功率噪音就会产生。对于这些缺点，传统的厨房电器也存在相同的弊端，相对来说集成灶比传统的要方便很多。