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巧克力装饰花边

巧克力装饰花边基本信息

巧克力装饰花边做法

1. 首先决定你要制作的巧克力花边的大小。我做了一个圆形戚风蛋糕,这次制作巧克力花边是为装饰这款蛋糕,所以我就以我的蛋糕模为大小参照依据。根据周长=π*直径的公式,计算出需要的烘焙纸的长度,同时量出你的烘焙纸的宽(和蛋糕模型等高或略高),剪出烘焙纸条,用透明胶粘合头尾,套在蛋糕模具外围。注意不要套太紧,便于一会儿取出巧克力花边。

2. 另剪一段烘焙纸条,此段纸条的长度应比前段略长一寸,宽一寸。宽出来的那一寸是为了便于用手携带这张烘焙纸,长出来的那一寸是因为一会儿画上巧克力花边后,要巧克力朝内围住蛋糕模,自然周长要比之前的长一点点啦。然后在纸上横着画两条直线,第一条表示用手携带的那一部分和巧克力部分的界限,第二条表示巧克力部分两段不同花纹之间的界限。一会儿将纸条翻过来画巧克力,这样就不会画得不平整啦。

3. 在小锅里装点水,不要多,大概一英寸高。中小火烧热。(我的小锅之前熬东西熬糊了,就成了这个鬼样子,囧。。。。)

4. 将装着巧克力的碗置于小锅上,隔水加热。注意碗底不能碰到热水,只使用水蒸气加热。这个方法在国外叫double boiler。这样加热温度不会太高,巧克力如果使用过高温度加热或者加热太久的话,会变成一粒一粒黏在一起,不会顺滑如丝柔般,也就不便于制作各种装饰花边了。

5. 变成这个样子就行了。不要加热太久。

7. 将黑巧克力装入裱花袋,裱花袋口剪个小口,不要太小,不然一会儿巧克力的花边太细,冷藏变硬后会变得很脆弱,一动就碎裂了(我第一次实验就是这么失败滴。。。)

8. 画上你想要的巧克力花边图案。我的花边图案分为上下两部分,下面一半一会儿还要再填入白巧克力,这就是在第三步时要标示横线的原因。

9. 将白巧克力装入裱花袋。(这张照片是第一次实验时拍的,那次粗心木有成功)

10. 将白巧克力填入下面一半的空白处,不用担心白巧克力覆盖黑巧克力部分,因为一会儿展示的是背面。但也尽量少覆盖掉比较好啦。然后将这玩意儿放入冷藏室2分钟,等它变得稍微凝固起来却还没变很硬时,取出。

11. 将它围在包着烘焙纸的蛋糕模具外围,像右边这样。

12. 放入冷藏室,等它完全变硬了取出。至少15分钟吧。越久越好。

13. 撕掉烘焙纸,将模具取出,变成右边这样,就好啦!注意要小心轻放,很脆弱的!尽量减少用手触碰巧克力的时间,你的手温会融化巧克力的。

14. 然后你就可以用它来装饰你的蛋糕啦!

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巧克力装饰花边造价信息

  • 市场价
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DP装饰

  • DP装饰板;DP装饰板;型号、规格: 603X 603mm;厚度:8mm;品牌:金特;备注:主要应用在政府大楼、学校、地铁、车站、机场、公共建筑、人防工程等
  • 金特
  • 13%
  • 宜春市金特建材实业有限公司
  • 2022-12-07
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DP装饰

  • DP装饰板;DP装饰板;型号、规格:595X595mm;厚度:6mm;品牌:金特;备注:主要应用在政府大楼、学校、地铁、车站、机场、公共建筑、人防工程等
  • 金特
  • 13%
  • 宜春市金特建材实业有限公司
  • 2022-12-07
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巧克力洞石

  • 25mm厚
  • m2
  • 兴丰
  • 13%
  • 郫县兴丰石材厂
  • 2022-12-07
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巧克力洞石

  • 20mm厚
  • m2
  • 兴丰
  • 13%
  • 郫县兴丰石材厂
  • 2022-12-07
查看价格

巧克力砂岩

  • 600*600*20mm
  • m2
  • 祥磊
  • 13%
  • 自贡市祥磊砂岩有限公司
  • 2022-12-07
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  • 台班
  • 汕头市2012年3季度信息价
  • 建筑工程
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  • 台班
  • 汕头市2012年2季度信息价
  • 建筑工程
查看价格

  • 台班
  • 汕头市2010年3季度信息价
  • 建筑工程
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  • 台班
  • 广州市2010年2季度信息价
  • 建筑工程
查看价格

  • 台班
  • 广州市2010年1季度信息价
  • 建筑工程
查看价格

花边

  • 200×180×10
  • 938块
  • 4
  • 普通
  • 不含税费 | 不含运费
  • 2015-09-11
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花边

  • 迪士尼乐园
  • 6495卷
  • 4
  • 玉兰
  • 中高档
  • 含税费 | 含运费
  • 2015-07-22
查看价格

花边

  • 18×18×1.1
  • 7202块
  • 4
  • 普通
  • 含税费 | 含运费
  • 2015-06-26
查看价格

花边

  • 新米开朗其罗
  • 1224卷
  • 4
  • 玉兰
  • 中高档
  • 含税费 | 不含运费
  • 2015-06-08
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花边

  • 284块
  • 4
  • 普通
  • 含税费 | 含运费
  • 2015-05-22
查看价格

巧克力装饰花边用料

材料

用量

黑巧克力

适量

白巧克力

适量

烘焙纸

适量

大小合适的模具

1个

裱花袋

2个

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巧克力装饰花边常见问题

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巧克力装饰花边文献

读书笔记装饰花边 读书笔记装饰花边

读书笔记装饰花边

格式:pdf

大小:11KB

页数: 5页

读书笔记装饰花边 【篇一:六年级读书笔记花边】 六年级读书笔记花边 六年级读书笔记花边(一) 好词:腾空而起、理直气壮、九牛二虎之力、苦苦哀求、小心翼翼、 横冲直撞、伸手不见五指 好句: 1、外面是碧绿的田野,起伏的丘陵,还有宽阔的河流和美丽的花 丛?? 2、滚滚的浓烟 刺得贝塔两眼流泪,连连咳嗽,直升飞机越往下, 温度越高。读后感 读了《舒克贝塔历险记》这本书受益匪浅,两个小老鼠都能为自己 的新事业而努力,我们做为 21 世纪的少年更应该认真学习,为将来 的事业打好基础,努力成为祖国的栋梁之材。 《舒克贝塔历险记》讲述的是两只因不同的原因而离家出走的小老 鼠在途中相遇并成为了无话不谈的好朋友,途中经历了种种坎坷和 磨难,最后终于实现了自己的理想并获得了成功,在这个过程中, 他们的意志得到了磨砺,他们的处事能力和生存能力都得到了极大 的提升。在大人们的眼里舒克、贝塔属于那种坏孩子的形象

装饰花饰工程成品保护措施 装饰花饰工程成品保护措施

装饰花饰工程成品保护措施

格式:pdf

大小:11KB

页数: 1页

装饰花饰工程成品保护措施

巧克力塑料模具巧克力模具

为了大量生产巧克力,巧克力模具应运而出。巧克力模具有机用模具和手工DIY模具。对于巧克力模具来说,光亮度很重要,还有密封度。

模具设计常用参数:

1.产品投影面积;

2.产品体积(壁厚、料厚);

3.外形几何尺寸精度和数量及表面要求、后续工艺要求(如上色、喷油等);

4.产品需求数量;

5.配套成型设备(如:注塑机型号、冲压几型号等) 。

在使用模具的过程中,难免会出现差错,有的时候脱模不好脱,这是不能硬敲模具;在清洗模具时,不能用硬毛刷使劲的刷,要用很软的羊毛刷清洗,保证模具的使用寿命。

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巧克力塑料模具巧克力

最早出现的巧克力,起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物,它的味道苦而辣。后来大约在16世纪,西班牙人让巧克力"甜"起来,他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中,成了香甜饮料。到了1876年,一位名叫彼得的瑞士人别出心裁,在上述饮料中再掺入一些牛奶,这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后,又有人想到,将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。

随着人们对巧克力喜爱程度的不断加深,市面上的巧克力种类也越来越多,巧克力企业也随之壮大。

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花边字体字体特点

花边字体是指在边角上带有装饰性图案的字体。有花边字体虽然看起来美观,但不容易看清。

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