气体燃烧是指气体在助燃性介质中发热发光的一种氧化过程。气体燃烧可分为扩散燃烧、混合燃烧、燃烧波3种形式。可燃性气体从系统内喷射出来，一边与空气扩散、一边燃烧称为扩散燃烧；可燃气体和助燃性气体按照一定的比例混合成燃烧系被点燃称为混合燃烧；如果在局限化或密闭系统内，由于燃烧波的快速传播，系统内产生高温高座气体会导致爆炸。

混合燃烧如果是在喷射状态下进行会造成两种结果。喷射速度大于或等于气体燃烧传播速度时，会形成稳定的火焰；喷射速度小于气体燃烧传播速度时，将会导致回火现象。 2100433B

利用可燃烧性气体的性质进行测定的方法，特别适用于无适当吸收剂的化学性质比较稳定的气体。如CH₄无适当的吸收剂，而H₂、CO可用燃烧法也可以用吸收法。

燃烧方法共分三类：爆炸法、缓燃法、 氧化铜燃烧法。

气体分析爆炸法

可燃气体与空或氧气混合，其比例能使可燃气体完全燃烧且在爆炸极限内的方法。

特点：所需时间最少(即快速)。爆炸极限在工业生成防火防爆工作中极重要的意义 。

爆炸上限：使可燃性气体能引起爆炸的最高含量(指可燃性气体与空气或氧气的浓度百分比)；爆炸下限：使可燃性气体能引起爆炸的最低含量。

爆炸极限：爆炸上限和爆炸下限之间的范围。

气体分析缓慢燃烧法

可燃气体与空气或氧气混合，且浓度控制在爆炸极限以下，使之经过炽热的铂质螺丝而引起缓慢燃烧。

特点：需时太长。适合于可燃性组分浓度较低的混合气体或空气中可燃物的测定。

气体分析氧化铜燃烧法

利用氧化铜在高温下的氧化活性，使可燃性气体缓慢燃烧。

特点：不要加入燃烧所需氧，所用的氧气由氧化铜还原得出。

森林可燃物从着火开始到熄灭的整个过程中表现的不同阶段。通常分为预热、气体燃烧、固体燃烧三个阶段。