工作育苗前应做好以下几方面的工作，(1)选择育苗地。(2)整地。(3)施肥。施肥时间 应在第2年结合春耕进行，施腐熟的农家肥37500～60000kg/公顷，或施坑塘泥150.0～187.5t/公顷，再加磷酸二铵188～225kg/公顷作为底肥效果最好，施10cm深左右为宜。最好集中施用，如做垄时施于垄底，做床时按行施，但要注意将肥料和土掺均匀，以免烧根影响出苗。(4)做床。做床时间，在干旱多风地区，春季育苗，一般在播种前3～5d把床做好。做床方法，根据气候土壤条件的不同，可采用高床低床或弓形床。高床适用于雨量较多和排水不良的地区，低床适用于降水量较少的干旱地区，弓形床便于地膜覆盖。

播种育苗法

选种：播前要精选种子，选择沙棘种子应注意种子要新鲜，没有病虫害。

沙棘果

（2）播种季节：沙棘播种，在春、夏、秋三季均可，但以春季为宜。春季在土层5cm深处温度达9～10℃时，沙棘种子就可以发芽，以土温14～16℃时播种最为适宜。秋季播种，一般要晚，以防种子发芽易遭霜害。秋季播种不需要催芽，只播干种子。

播种量：一般播种量60kg/公顷，可产成苗82.5万株/公顷左右，播种量以52.5～67.5kg/公顷为宜。

种子催芽：沙棘播种前应做好浸种催芽。催芽时先用0.5%的高锰酸钾水溶液消毒2h，然后再进行催芽处理。主要方法为混沙处理，用40～60℃的温水，浸泡1～2昼夜捞出,按1∶3的比例混入湿沙，堆放在背风向阳处,用塑料薄膜或芦苇席草帘等物覆盖增温，保持一定温度，播前5～6d,每隔1d翻动1次,以后每天翻动1次，约有10～15d，当30%～40%的种子裂嘴时即可播种，或直接装入麻袋，置于背风向阳处或热炕上，每天翻动1～2次,并用冷水淘洗一次，保持一定温度，经过5～6d，当有30%～40%的种子裂嘴时即可播种。

播种方法：为利于苗木生长和便于管理，沙棘应采取大行距、宽播幅播种，一般播种行距20～25cm，播幅宽10～15cm，沟底要平，将种子均匀地撒入播幅内，覆细沙土2.0～2.5cm,稍加镇压，使种子与土壤接触。若春季播种时土壤干燥。

沙棘果

播种前满足底水，待土壤干燥后再将床面整平，然后播种，或边开沟边播种，然后覆土以保墒情。为防止土壤干旱或雨后板结，播种后覆盖一层草，当幼苗全部出土后再分期去掉，以免小苗过嫩发生日灼。春季播种后，要经常喷水保湿，约5～7d即可大部分出土，15d以后可出齐全苗。秋季播种必须用发芽能力强的种子，幼苗多半在第2年的4月份出苗，比春季播种早出苗10～14d,且发芽整齐。

分嫩枝扦插和硬枝扦插2种。嫩枝扦插法:采用塑料大棚的扦插苗床,必须精细整地做床,然后开沟,按株行距3cm×7cm,插深2.5～3.0cm,470根/㎡插穗,插后马上大量喷水;也可不做床,只整平床面,在塑料棚内采用营养杯进行嫩枝扦插育苗。插穗生根发芽后移到苗圃地里继续培养,株行距为25cm×70cm。硬枝扦插育苗法:早春在整好的苗床里,采用株行距20cm×30cm扦插,扦插深度为插穗的2/3,插后踩实浇水保湿。硬枝扦插育苗若在裸露地,扦插后应设置遮荫棚。当插条生长到8～12cm时,再将遮荫棚逐渐拆除。

种子育苗：用40℃至60℃温水浸种24个小时至28个小时，温水可放2‰高锰酸钾进行种子消毒处理，浸好后捞出再混入河沙催芽，待有1-3的种子裂嘴，即可播种。每亩10斤左右播量，采用条播，行距25厘米至30厘米，种子覆土2厘米。播前圃地要施足底肥，灌足底水，畦地平整，播后要保持床面土壤湿润。

根蘖繁殖：在载植当年选择1年至2年生发育良好的根蘖条，在距树干10厘米 至20厘米处将根切断，分别标上雌或雄株标记。成活后移入定植地栽培。

硬枝扦插：在早春，选当年生健壮、无病虫害、完全木质化的插条，插条长15厘米至20厘 米，粗0.5厘米至1厘米，保持3个至4个饱芽，剪后按5条至100条成捆，浸泡24个至48个小时，只浸根部3厘米至4厘米。为了促进生根，可用ABT1号生态平衡根粉50ppm至100ppm，浸泡10个至24个小时，浸后立即扦插，床温保持25至28，哇透水，以后保持床土湿润，苗高15厘米至20厘米，炼苗7天至10天，移入苗圃地或定植地培育。

沙棘果

嫩枝扦插：在6月至月份，选择生长、结果好的母树，采条。条长12厘米至多厘米，粗0.5厘米至1厘米，只带顶叶，其他叶片摘除，浸入ABT生根粉，浸后插入塑料大棚或温室内，遮荫管理。当苗高15厘米至20厘米，炼苗7天至10天后，移入苗圃地假植管理，秋天或明春进行定植。

沙棘栽植密度随品种的树势强弱而定，便于机械化抚育。为了授粉，在栽植应采取一行纯雌株，一行雌雄混合交替定植。定植应整好地，挖好坑，有条件的地方施入底肥，栽后立即灌好扎根水，灌水后用土封好裂缝。

结果前4年，每年应中耕除草，有条件的地方，雨季施些尿素。每年春季进行疏剪，清除多余的干枯枝、病虫枝，改善树体光照。沙棘病虫害较少，发现病虫危害应及时布喷农药。通过加强管理，可以更好地提高沙棘的利用价值。

沙棘，又名醋柳、黑刺和酸刺等，是一种耐干寒、耐盐碱、耐贫瘠、生命力极强的多年生灌木或小乔木果树。

沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远 高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。据报道，每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03,g-0.15,g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。

沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。我国是世界上沙棘资源最多的国家，主要分布在华北、东北和西北地区，其中山西省分布最多。

沙棘根系发达，并有着生固氮根瘤的特性。极具耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性，因此被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种，已在全国许多地区推广种植。现分布于中国19个省、区，总面积约有120万公顷。凡经沙棘覆盖的土地，地表径流减少80%，表土流失减少75%，风蚀减少85%。栽植沙棘，会取得生态、经济、社会三大效益。自20世纪80年代起，可以将沙棘产业作为加速治理黄土高原水土流失、促进当地经济发展的一个突破口来抓。

1、沙棘是阳性树种 ，喜光照，在疏林下可以生长，但对郁闭度大的林区不能适应。沙棘对于土壤的要求不很严格，在粟钙土、灰钙土、棕钙土、草甸土、黑护土上都有分布，在砾石土、 轻度盐碱土、沙土、甚至在砒砂岩和半石半土地区也可以生长但不喜过于粘重的土壤。

2、沙棘对降水有一定的要求，一般应在年降水量400毫米以上，如果降水量不足400毫米，但属河漫滩地、丘陵沟谷等地亦可生长，但不喜积水。沙棘对温度要求不很严格，极端最低温度可达—50℃，极端最高温度可达50℃，年日照时数1500～3300小时。

3、沙棘幼苗期比较娇嫩，畏强光、高温和曝晒，也畏积水。但一旦苗根伸展开来，则适应性增强。5-8厘米高的1年生幼苗，可以安全越冬。沙棘生长从第二年起加速，第一次生长高峰在4—6年之间，此后生长转缓。间隔4～6年，又出现第二个生长高峰。但不同地区因环境有别，生长高峰期也有不同，如祁连山地区第一次生长高峰期在8—10年间，间隔8～10年出现第二个生长高峰期。

4、沙棘根系发达，须根较多。据余文涌等调查，树高 1.52米，地径3厘米的植株。有主根 1条，长 1.2米；侧根 27条，总长 20米 须根 316条，总长 45.34米；毛根89条。总长 2.01米；各种根总共 433条，长 68.5米。沙棘根系有放线菌形成的根瘤。

沙棘果

据测定，单个根瘤体积一般为0.3厘米3，有的达 4.5厘米。3.5年生沙棘林，30厘米长的根有菌体34个，在1立方米的体积内，有根瘤100～140个。

5、沙棘通常3年生开始结果，至5年生时进入盛果期，大约维持4～5年，往后枝条部分干枯，内膛空虚，树势转弱。待隔3年左右，枝条更新，树势转旺，又可迎来新的结果盛期。沙棘的单株产果量随各地区条件不同变幅很大，在盛果期间株产2～5千克。

经人工选育的优良品种可达20千克以上。沙棘树的寿命在不同地区不同环境下，变动幅度也很大。在有些地区，树龄20多年就因多种原因而枯死；在有些地区，树龄可达几十年甚至上百年。

1、冻打采集冬季沙棘果实冻结以后，选择冷天早晨，先将树冠下进行清理，然后铺放布单或塑料薄膜等，用竹竿或较轻的木棍敲打果枝，因果柄受冻后很易脱落，将果实震落收 集。或先用250～2500mg/L的乙烯利喷洒结果枝，能使果实的附着力减弱30%～70%。采后的果实带回放在容器中将其捣碎，加水搅拌冲洗，使果肉浮出,过滤杂物，晾干后得纯净种子，即可贮藏。

2、剪枝采集用镰刀或剪枝剪剪取附有果实的小枝，不剪大枝，以免沙棘资源遭到破坏，也可结合整枝、砍柴、平茬时采集。将果枝剪下收集起来，放在场院里，用木棍敲打果实，使果实脱落后收集起来，然后用碾子将果实碾过，放在清水中浸泡1昼夜，揉去果皮、果肉，再用清水淘洗1遍，除去杂质，捞出种子，晾干贮藏。上述采集法应注意因利用目的不同而采用不同的处理方法，如需要利用沙棘果加工食品、饮料等，就不应捣烂果实，另外采取时间对果实营养成分含量有很大影响，如为获得维生素高的产品，应当在果实成熟期(果皮橙黄色，种子黑褐色)的秋季采果，如以生产沙棘油和提取胡萝卜素以及播种的种子为主，则可以在生理成熟期采果。