南宋早期的龙泉瓷鉴定，必须注意：

1.坯料仍用含铁量较高的瓷石作坯，胎壁普遍比北宋中晚期厚重，加上坯料淘洗后没有认真捣练，胎质不够致密，有较多的气孔。胎色呈灰或浅灰色。

2.釉仍为石灰釉，薄而透明，有玻璃质感。

3.纹饰与北宋明显不同，以刻花为主，划花、蓖花少见。碗类出现葵口，有图章式的文字，如"河滨遗范"、"金玉满堂"等。

鉴定南宋中晚期的龙泉瓷，必须注意：

1. 改进了胎土配方，在瓷石中掺入适量紫金土，使氧化铝和氧化铁的含量增加，提高了抗弯度，高温下不易变形，使胎坯变薄，克服了"笨重粗厚"的缺点，使器物造型轻盈秀美。

2. 改进了釉料的配方，由原来的石灰釉变成石灰碱釉，使釉色出现粉青、梅子青、豆青、米黄、蜜蜡、鹅皮黄、乌金等色，其中黑胎青瓷呈色较深，墨绿色是黑胎青瓷特有的颜色。

3. 器型丰富多彩，除日用器皿外，有罐、盒、灯盏、渣斗、熏炉等。文具有笔筒、笔洗、水盂、笔架等，及多种仿古铜器、古玉器的瓶。这时期的新产品有堆塑龙瓶、虎瓶、琮式瓶、荷叶盖罐、葫芦瓶、五管瓶等。

4. 由于改进了胎、釉的配方及烧造技术的提高，烧造出与南宋官窑相类似的黑胎厚釉瓷器及白胎厚釉瓷器。黑胎厚釉瓷器釉色深沉，开片，釉色透明，表面有浮光。白胎厚釉瓷器釉色淡雅，呈粉青、梅子青、豆青等色。

5. 此时的瓷器通体施釉，光色无纹，以釉色与造型取胜。

6. 器物修胎讲究，圈足修得很薄，在底足刮去细细一线的釉，烧成后出现朱红色一圈细线，俗称"朱砂底"，使青瓷显得特有韵味。

7. 龙虎瓶代替北宋的多管瓶和盘口壶。

8. 梅瓶（宋代称作"径瓶"，是一种贮酒器），北宋时期肩腹比较丰满，器型较大，外壁刻缠枝花、莲瓣。到南宋，梅瓶高度减低，下腹瘦削，有的梅瓶有盅型盖倒扣瓶上（可作酒杯用）。

9. 鬲式炉系仿商周铜鬲式样，其肩与腹部的凸楞称"出筋"，是美化瓷器的一种装饰。

10. 一种用模子成形的水注、小罐、瓜型壶，腹部有模印的菊瓣、莲瓣、云纹、龙纹等纹饰的，多数为龙泉溪口窑所生产。

总之，南宋龙泉青瓷，其造型淳朴、器底厚重，圈足宽而矮，纹饰以刻划花为主，印花、贴花少见。纹饰多见云纹、水波纹、游鱼，还印有"金玉满堂"、"河滨遗范"等铭文。印花游鱼有单鱼和双鱼，单鱼时代稍早，双鱼为中期，两鱼同一方向者，一般要早于相向者。南宋晚期的莲瓣纹较前期肥硕，瓣脊明显清晰。

来源：http://www.gzzdkj.cn/jd/know/zhongdakeji/4362.html

祭蓝，因为色泽深沉，被用来作为祭器的釉色，也叫霁青。即祭天用蓝釉瓷，故景德镇每年需烧制大量蓝釉器供皇府日用及祭祀之用。霁蓝釉是一种含2%左右的氧化钴的失透釉，是在石灰釉中掺入适量的钴料高温一次烧成。其特点是釉面不流不裂，色调浓淡均匀一致，呈色稳定。

清代蓝釉瓷以雍正蓝釉冠绝。雍正时期，以唐英任御窑厂督陶官，所制各式釉都烧制得极为成功。雍正蓝釉瓷器型较之前更加丰富多样，有梅瓶、玉壶春瓶、锥把瓶、蒜头瓶、天球瓶、壶、石榴尊、罐、缸、盆、钵、碗、盘、杯、洗、渣斗、高足碗等造型。

清代霁蓝釉瓷器历代未断，均有精品传世。有刻暗花纹的，也有描金彩的，罕见造型仍是宫廷祭器和摆设用瓷。官窑霁蓝釉瓷多有官款，且工艺非常精湛，民窑也烧制霁蓝釉瓷，多作爲庙堂所用的祭器，以炉、瓶爲多。清代霁蓝瓷愈加注重颜色的运用，多在器物上以丰厚多彩的颜色和图案来烘托主题，使得本来深沉俗气的霁蓝器物平添几分生动。

近日深圳永乐有幸征集到一件祭蓝釉浅腹盘，直径：14.6cm。盘广口，浅腹，圈足。整盘造型端庄古朴，底足修胎浑圆规整，通体施祭蓝釉，釉面匀净莹润，釉色深沉静穆，宝石光泽强烈，如深海之幽蓝深奥，体现出雍正朝高超的制器水准。底落“大清雍正年制”六字二行青花楷书款，字体工整隽美，为雍正御窑瓷典型书款字体。此盘保存完好，品相俱佳，当属一件难得之雍正御窑瓷佳品。

雍正时期，随着清王朝的日益巩固，国祭家祀活动日趋正常，各种仪礼和规范日趋完善，因而这类祭器制作要求也就提高，呈现出一种严谨、优雅的气度，这件祭蓝釉浅腹盘不仅造型规整，釉色鲜亮，而且口沿与底足的处理具有典型的雍正官窑的特征，可以说是一件标准的雍正官窑单色釉瓷器精品。

蓝釉作爲中国特产朴素品之一，千百年来瓷器经过各种贸易渠道，传到各个国度。蓝釉瓷器虽然没有华丽的纹饰和造型，却在简约中让人们领略到其雅正之姿、秀丽之美，即便是在青花、粉彩等占有大量市场份额的情况下，仍然有其固定的收藏群体和收藏市场，长期为藏家们所钟爱。

从近几年的蓝釉瓷拍卖市场情况来看，雍正蓝釉瓷无疑是最大赢家。尽管乾隆蓝釉瓷的上拍总量更多，但高价成交者多是雍正蓝釉瓷。以香港苏富比拍卖行为例，在2011年秋季拍卖会上推出的三件雍正蓝釉瓷器：清雍正·霁蓝釉撇口观音瓶、清雍正·霁蓝釉橄榄瓶和清雍正·天蓝釉六楞葫芦瓶分别以602万港元、1634万港元和458万港元高价成交。