水培花卉基本介绍

随着生活水平的不断提高，花卉已是人们生活中不可缺少的产品。人们对花卉的质量及款式的要求越来越高，原有的土培花卉已无法满足市场的需求。水培盆栽花卉作为一种新型的特色花卉，具有清洁卫生、养护简单的特点，能够更好地满足消费者的需求，因此也就以其独特的高雅品位、多重功能性引发了一场新的花卉消费革命。

水培花卉运用现代物理技术，转基因技术，控制技术及生物技术等综合技术措施，对植物的根系进行生化诱变，使

植物的根系组织结构、生理性状发生变化，达到对水中环境的适应，生长。适用于园林造景、屋顶阳台绿化、室内花园等场合，实现花鱼共生，漂浮栽培。

高新科技，捷足先登。谁先种植水培花卉，谁会获得进入市场的先机？愿与各地有志于投身花卉这一朝阳产业的有识之士，共创事业,共谋发展。

水培花卉项目特点

技术实用，科技附加值高。

实用花卉快速水培技术是建立在科学实践基础上并加以完善总结，具有技术独特、实用性高，可操作性强等特点。

投资少，效益高。

无须繁琐的准备周期，经培训后即可正常投产。初期投资只需不足一万元，即可建立起生产、销售一条龙产销实体型企业。

生产周期短、观赏价值高。

一般情况下，绝大多数成株品种，只需5-30天水培改良，即可培育成功并投放市场销售。

水培花卉配以精美花瓶，即可赏花、观叶又可欣赏植物世界独具观赏价值的根系生长过程而且还可在透明花瓶内养上几条小鱼，形成水中根系错综缠杂，鱼儿悠闲游畅的独特韵味，其景美不胜收……

水培花卉前景

由于技术独特，观赏价值高且市场几乎处于空白状态，基本无竞争对手。水培花卉产品价格是普通同类盆栽花卉的数倍甚至达十几倍。

花卉是二十一世纪朝阳产业，随着人们生活水平提高，室内养花及花卉环境装饰需求量逐年递增。由于水培花卉独特的观赏性、洁净性以及养护方便性，使其超越了以往盆栽花卉摆放的区域限制，可在餐桌、卧室、办公桌、茶几、接待台等任何位置摆放，一经推出，将深受喜爱并引发新一轮花卉消费革命。

主要在营养液中养植，常放置于室内阳光充足处。

水培花卉重要性

营养液的酸碱度直接影响营养液中养分存在的状态、转化和有效性。如磷酸盐在碱性时易发生沉淀，影响利用；锰、铁等在碱性溶液中由于溶解度降低也会发生缺乏症。所以营养液中酸碱度（即PH值）的调整是不可忽略的。

水培花卉PH值的测定

PH值的测定可采用混合指示剂比色法，根据指示剂在不同Ph值的营养液中显示不同颜色的特性，以确定营养液的PH值。营养液一般用井水或自来水配制。如果水源的PH值为中性或微碱性，则配制成的营养液PH值与水源相近，如果不符要进行调整。在调整PH值时，应先把强酸、强碱加水稀释，营养液偏碱时多用磷酸或硫酸来中和，偏酸时用氢氧化钠来中和，然后逐滴加入到营养液中，同时不断用PH试纸测定，至中性为止。

水培花卉重视阶段

从植物生长过程的周期来看，水培花卉技术有两个技术阶段需要引起重视；一是幼苗的培育阶段，即水繁工序的进行；二是植物成品的护理阶段，即用户进行个人操作的水培工序。通过以上两个阶段的工作，遵循正确的栽培规则并留意养殖过程中应注意的问题，我们就可以看到漂亮、清洁、高雅、健康的水培花卉

水培花卉无土驯化

如何将土栽花卉转变为水培花卉为了降低成本，满足市场的供应，直接采用一般的土培苗，移植到水培盆中的做法，不失为一种上策。具体做法如下：

（1）大苗定植

脱盆：用手轻敲花盆的四周，待土松动后可将整株植物从盆中脱出。去土，先用手轻轻把过多的泥土去除（可以用水直接冲洗干净为止）。水洗：将粘在根上的泥土或基质用水冲洗。剪定植篮：如果植株头部太大，而定植篮的孔径太小则需将定植篮的孔加大，方便种植。加营养液：将配制好的营养液加入容器。大苗定植：将植物的根系从定植篮中插入，小心伤根。固定：用海绵、麻石或雨花石固定（其他固物也可以）。成品：检查成品是否固定好。

（2）小苗定植

小苗定植相对于大苗定植简易的多，主要步骤如下：盆苗：小苗一般不超过8厘米。小苗洗根：将小苗从盆中直接取出，根系在水中清洗一下，注意不可伤根。小苗定植：将根系从定植篮孔中直接插入，用石头固定即可。

（3）营养液的勾兑

用户可以根据本文所提供的配方到化学试剂商店购买配制。同时也可以根据当地的肥源情况使用尿素等肥料进行配制研究，在取得经验后再在生产中使用，其它肥料的配制原则是总浓度控制在0.1-0.2%。

（4）移植花卉的要点

水培花卉一定要控制好水位，宜低不宜高。根在水中即可，甚至可以更少一些（保持一个月的适应期，以后再增加水量）。在水培过程中，当花卉叶尖出现水珠，需要适当降低水位，并且开始时要避免阳光直射。

水培花卉无土槽栽

（1）、水繁培植苗床的建立及方法

水繁的苗床必须不漏水，多用混凝土做成或用砖作沿砌成用薄膜铺上即可，宽1.2-1.5米，长度视规模而定，最好建成阶梯式的苗床，有利于水的流动，增加水中氧气含量。在床底铺设给水加温的电热线，使水温稳定在21-25℃的最佳生根温度。水繁一年四季都可进行，水温通过控制仪器控制在25℃左右，过高或过低对生根都不利。水繁时植物苗木应浅插，水或营养液在床中5-8厘米。但为了使植物苗木保持稳定，可在底部放入洁净的沙，这种方法也可叫做沙水繁。或在苯乙烯泡沫塑料板上钻孔，或在水面上架设网格皆可，将植物苗木插在板上，放入水中。在生根过程中每天用水泵定时抽水循环，以保持水中氧气充足。

（2）水繁育苗常用营养液的配制

水繁以水作为介质，介质不含植物生长所需的营养元素，因此必须配制必要营养液，供植物生根、移植前幼苗生长所需。对不同植物营养液配方的选择是水繁成功的关键。不同的植物其营养液的配方有所不同。这里介绍一个广泛应用的营养液配方。

营养液参数

凡尔赛营养液配方(各种化合物在1 L水中的克数)大量元素

硝酸钾0.588

硝酸钙0.720

磷酸铵 0.152

硫酸镁0.294

氯化铁 0.142

总计 1.816

微量元素

碘化钾 0.002 84

硼 酸 0.000 56

硫酸锌 0.000 56

硫酸锰 0.000 56

总计 0.004 52

（先配置一定浓度的浓缩液，使用时加水稀释）

水培花卉注意事项

（1）、配制营养液时，忌用金属容器，更不能用它来存放营养液，最好使用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿。

（2）、在配制营养液时如果使用自来水，则要对自来水进行处理，因为自来水中大多含有氯化物和硫化物，它们对植物均有害，还有一些重碳酸盐也会妨碍根系对铁的吸收。因此，在使用自来水配制营养液时，应加入少量的乙二胺四乙酸钠或腐殖酸盐化合物来处理水中氯化物和硫化物。如果水培花卉技术的基质采用泥炭，就可以消除上述缺点。如果地下水的水质不良，可以采用无污染的河水或湖水配制。

（3）、一般情况下，盆中的栽培水过一两个月要更换一次，用自来水即可，但注意要将自来水放置一段时间再用，以保持根系温度平稳。

（4）、水培花卉大都是适合于室内栽培的阴性和中性花卉，对光线有各自的要求。阴性花卉如蕨类、兰科，天南星科植物，应适度遮荫；中型花卉如龟背竹，鹅掌柴，一品红等对光照强度要求不严格，一般喜欢阳光充足，在遮荫下也能正常生长。保证花卉正常生长的温度很重要，花卉根系在15-30度范围内生长良好。

（5）应注意辨别花卉的根色以判断是否生长良好。光线、温度营养液浓度恰当的全根或根嘴是白色。请注意严禁营养液过量，严禁缩短加营养液的时间间隔。

（6）、水培花卉生长过程中，如果发现叶尖有水珠渗出，需要适当降低水面高度，让更多的根系暴露在空气中，减少水中的浸泡比例。

水培花卉水培的品种

香石竹、文竹、非洲菊、郁金香、风信子、菊花、马蹄莲、大岩桐、仙客来、月季、唐菖蒲、兰花、万年青、曼丽榕、巴西木、绿巨人、鹅掌柴以及盆景花卉（如福建茶、九里香）等花卉水培的效果都很好。

一般可进行水培的还有龟背竹、米兰、君子兰、茶花、月季、茉莉、杜鹃、金梧、万年青、紫罗兰、蝴蝶兰、倒挂金钟、五针松、喜树蕉、橡胶榕、巴西铁、秋海棠类、蕨类植物、棕榈科植物等。还有各种观叶植物。如天南星科的丛生春芋、银包芋、火鹤花、广东吊兰、银边万年青；景天种类的莲花掌、芙蓉掌及其他类的君子兰、兜兰、蟹爪兰、富贵竹、吊凤梨、银叶菊、巴西木、常春藤，彩叶草等百余种。

一、振动增氧。一手固定花卉植株，另一只手把握器皿轻轻摇动10余次。摇动后的营养液溶解氧含量能够提高30%左右。

二、增加换水次数。换水就是更换瓶中加了营养液的水。一般情况下，春、秋季5至10天换一次水;夏季5天左右换一次水;冬季10至15天换一次水。家养水培花卉应该采用软水作水源，一般可使用符合国家标准的自来水。把自来水放置两小时至半天以后，等它的温度接近室温、水中的氯气等挥发干净以后，再按比例加入买来的营养液，就成了可以养水培植物的营养液了。

三、在营养液中加入适量的“固态氧”或添进1%的过氧化氢(3%双氧水)。

四、采用微型潜水泵或增氧泵(均为水族箱标准制品)对营养液进行瀑气，植物根系在这样的环境中可获得充足的氧气，促使花卉健壮生长。

观赏性强：艺术化的花瓶，洁白的水生根系，色彩各异的基质，游弋自在的观赏鱼，集看花，观叶，观根，赏鱼等多种观赏效果于一体，动静结合！摆设高雅化：如宾馆酒吧的服务台、会议桌、卧室，办公桌，电脑旁等地方，美化空间大大扩大。

水培花卉被广泛运用，分布于全国各地。

水培花卉是一种用营养液替代泥土栽培植物的新技术。与传统的土培花卉比较，

基质栽培花卉具有清洁卫生、养护方便、可多次使用等优点，特别适合室内摆设，深受消费者喜爱。

水培花卉上个世纪就在国外兴起，目前我国已经成功培育了观叶类、观花类和仙人掌类等8个系列400多个品种的水培花卉。由于水培花卉基本是在室内养植，所以水培花卉不像其他花卉那样受时令的限制，可以四季长绿，茁壮成长，所以很受消费者的青睐。水培花卉市场价格从几十元到几百元不等。根据花卉市场业内人士透露，生产水培花卉的平均利润可以达到40%左右，而经营者的水培花卉平均利润可以达到50%左右，经济效益相当可观。

1999年开始，浙江亚热带作物研究所经过近4年的探索研究发现，除杜鹃等少数木本细根花卉不适于陶粒栽培外，大部分观赏花卉如天南星科、龙舌兰科、石蒜科、百合科、兰科、棕榈科等多数种均非常适合陶粒栽培。据研究和实践，多年生花卉陶粒栽培的关键技术涉及如下几个环节。

组织培养组织培养是实现产业化的手段之一，技术要求高。对于红掌、绿巨人等用传统繁殖速率很低的花卉或某些种源稀少的珍稀花木，采用组织培养快繁是较理想的无土育苗方式

水培花卉栽培槽管理

栽培槽内的营养液深度一般控制在内盆底部浸液深度1-3cm，刚开始时可稍深，待植株长出新根后，可适当降低，侧孔花盆槽以刚能进入侧孔高度为宜。一般将相似习性的花木放在同一栽培槽内，便于管理。另根据苗木品种及生长季节可适当调节液位，如天南星科植物液位可深些，而肉质根类花卉液位可低些。春夏生长旺季，液位可深些，冬季休眠季节应低些。一般半月左右充液或加水一次，营养液可循环利用。

多数观叶植物适于微酸性环境，营养液pH值一般稳定在6左右，可在5．5-6．5之间调节，过高过低可用H2S04和NaOH进行调节。营养液的电导率（EC）一般控制在1.5ms/CIll左右，生长季节可适当高些，休眠季节可适当低些，但应在0.8-4.0ms/cm之间。过高过低可用浓缩液与水进行调节。日常管理时，营养液的pH及EC应定时测定，一般每隔半月测定一次，如变化过大，应及时调整。特别是EC，由于植物对离子的吸收是有选择性的，某些离子长期积聚会对有些植物产生毒害，故如测定EC变化太大，要及时调整，最好每隔3-6个月全面更换一次营养液。

水培花卉揭秘水培花卉

央视国际　来源：CCTV.

消费者反映就是这个水培花卉拿回家之后，养个两三个月，就发现烂根，烂叶，黄叶，就是寿命非常短

为什么会出现这样的现象呢？

是因为他买回去的，不是真正的水培花卉。

其实水培是现代农业中无土栽培的一种。真正的水培花卉呢是指可以在水中直接长出来水生根，或者是经过驯养把土生根变成水生根的植物。它们的生长期是很长的，和土栽的差不多，可是像这种，养了不长时间就出现烂根、黄叶现象的，有专家说只能算水养植物。

水养植物那个根还是土生根实际上跟插花一样它是一个很短的生长期

那土生根和水生根的区别到底在哪里呢？事实上传统的水生植物，像水葫芦、莲藕等之所以能在水中长期生活，是因为它们根系里有很发达的通气组织。通过它们根的纵切面，可以看到，这些空心的东西，就是植物的通气组织，它们能把植物的地上部分，像叶片、枝叶或植株吸收的氧气，疏导到下面的根系，也就是说可以纵向供氧。可是陆生植物，由于生长在土壤环境下，根系里面是这种又厚又致密的厚壁组织，这种根系不具有通气组织，如果直接将土载的植物放到水里，不用多久，植物就会因为缺氧而烂根死去。

所以要想让土栽的植物长期生活在水中，必须把土生根诱变成是水生根才行，可很多人对此并不了解也不会分辨，所以市场上有很多滥竽充数的伪水培登上了大雅之堂。

据记者了解，市场上真正经过驯化的比较成熟的水培花卉产品不是很多在市场上占的比例不大

有人买了三棵水培花卉，请专家进行了鉴定。

三棵全是假的其中一棵是百合草、从当天到第二天，它叶片就已经开始发黄了，如果是真的水培花卉，根应该是雪白的,它的根块就是泥土里带来的如果真正的水培花卉这个根块已经退化了全部是水生根

之所以会这样是因为伪水培的根系没有经过驯化诱导是直接洗根装入瓶中的，即使洗的再干净，根系的颜色还是发黄、发污、没有光泽，而真正的经过水生诱导形成的水培花卉，它们的根大多具有洁白脆嫩的特点。另一方面，没有驯化好的土载花卉，它根系依然保持着原来的分支结构，也就是有主根、侧根、毛细根、根毛之分，而驯化好 的，根系通常都是整齐一致的须状不定根，就是根系没有分支了，都是须根。

是因为在进行水根诱导的时候，要把土生根剪掉，因为陆生根里面的厚壁组织细胞壁就像篮球，很难溶解形成通气组织，所以必须让它们重新长根。也就是进行催根和水生诱导，让植物产生适合水生环境的根系。在这个过程中环境的湿度是要保持在90%以上，因为是高湿的水环境下，根系摄取水份和营养很方便，所以植物以最为快速、高效的吸收方式构建了它们的根系形态。就是这种没有分支的不定根，也就是水生根，由于长时间泡在水中，根的颜色是白白的嫩嫩的，这一点是有别于土载花卉的。通过根系的颜色和形态来辨别真伪是最保险的，不过要是拿不准的话还可以用其它的方法来鉴别，

根系腐烂，水就容易变质。可经诱导后的水培花卉，它们根系已经适应了水环境，所以非常好养，你只要每个月换一次水，加一次营养液，容器中的水就不会轻易变混变质。此外水培花卉上有没有定植篮也是辨别真伪的标准之一。因为真正的水培花卉一般都配有定植篮。

植物的根颈部位是呼吸作用最强的部位，放定植篮一是可以避免根茎部浸泡到水中，二是起到固定作用。还需要注意的是，水培花卉在诱导水生根过程中，它的根系已经完全渗透到定植篮的网隙中，很难将它们从篮里取出来。可是有一些商家为了谋取暴利，采用这种方式欺骗消费者。

不过采用这种方式装上的定植篮，根系是很容易去取出来得。

通过以上四点基本上能判断水培花卉的真伪，在挑选过程中，如果你碰到了下面这种情况，该怎么办呢？

店员不让顾客碰她的水培花卉？难道水培花卉不能碰么？

其实真正的水培花卉可以碰，可以动在挑的时候三要

(1)动：可以把水培花卉从瓶中拿出来仔细观察

(2)看：就是看根看叶看水看定植篮

(3)闻：就是闻一闻植物本身是否有臭味

水培花卉微量元素作用

铁、锰、锌、铜、钼、硼和氯虽然是微量元素，但是在植物生理功能中都有重要的作用。对花卉生长都是必需元素，缺一不可。

锰和锌是酶的活化剂，铁、铜、钼是氧化还原剂，铁和铜与细胞色素有关。缺铁，叶缘和叶尖干枯；缺锰全叶出现病斑；缺硼，嫩叶基部腐烂，茎和叶柄极脆，根系死亡；缺锌，节间生长受阴，叶畸形，叶脉间失绿；缺铜，幼叶尖坏死，叶有斑，叶片扭曲成环状，变厚枯焦；缺氯叶尖调萎，叶失绿，呈青铜色坏死。

水培花卉营养液缺判断

花卉植物的水培花卉技术中，如果缺乏某种营养元素就会产生生理障碍，影响生长、发育和开花，严重的甚至导致死亡。因此要及时对营养液进行养分调整。

缺氮：植株生长缓慢，叶色发黄，严重叶片脱落。

缺磷：常呈不正常的暗绿色，有时出现灰斑或紫斑，延迟成熟。

缺钾：双子叶植物叶片开始有点缺绿，以后出现分散的深色坏死斑；单子叶植物，叶片顶端和边缘细胞先坏死，以后向下扩展。

缺钙：显著的抑制芽的发育，并引起根尖坏死，植株矮小，有暗色皱叶。

缺镁：先在老叶的叶脉间发生缺绿病，开花迟，成浅斑，以后变白，最后成棕色。

缺铁：叶脉间产生明显的缺绿症状，严重时变为灼烧状，与缺镁相似，不同处是通常较嫩的叶片上发生。

缺氯：叶片先萎蔫，而后变成缺氯或坏死，最后变成青铜色。

缺硼：会造成生理紊乱，表现出各种症状，但多为茎和根的顶端分生组织的死亡。

出现上述营养缺乏症时，也应仔细查清。因为有的也不一定是营养缺乏所造成的，有可能是由于酸碱度不适当，也有的是因同时缺乏几种元素引起的。一定要弄清情况，对症下药。

水培花卉根系修剪

植物的根系是植物生长的控制系统，它的生长与发育直接控制与影响枝叶花果的生长，因根系是细胞分裂素及部分生长素的合成器官，它的功能与活力直接影响到整个植株的生长发育。而对根系进行适当修剪，有利于枝叶根间动态平衡的破坏。受修剪的根会促发出更多的新根，这些新根具有更强的活力与更大的控制生长能力。所以，农业上以中耕方法老修根，而水培植物更为方便，可以直接用剪刀修根，对过长根短截、对衰老根死根去除，以保持根的持久活动，而且经修剪后可明显促进枝叶的分生与生长。也可通过修剪，保持根系一定的伸展生长的空间，不会因根过于发达密集于狭小的容器中，导致空间受限代谢紊乱及有毒物积累的烂根现象产生。

水培花卉烂根问题

解决有些植物高温季节的烂根问题

1、增大定植篮的容积，使植株的大部分根系能生长于定植杯中。植物根系的功能除了吸收水分与矿质营养外，对整个植株而言，它还是分泌产生激素的主要器官，如生长激素与细胞分裂素，其中细胞分裂素是植物主要的来源之一，如果在光照的作用下，它的分泌能力将大大削弱或停止，所以增大定植杯中根系的数量，对于提高植株整体细胞分裂素水平还是作用很大的，植物的根系虽是形成细胞分裂素的主要器官，同时它又是产生生长激素的器官，根系发育的好坏在很大层面上说是内源生长激素的高低所决定的，而生长激素物质它又是最忌光照的，所以暴于光照中的根系它分泌激素的能力将大大减弱。通过增大定植篮的容积可缓解这种光照的损害作用。

2、选择透光度低的容器，光照越强对根的损伤与抑制就越大，特别是夏季的光照中还有很大的紫外线，这种刺激将更大。在选择容器瓶时选择一透光度低的彩色瓶是有好处的，它能过滤掉部份光线，但人们照常还能看清与欣赏植株的根系。

3、 使根系在瓶内有更大的生长空间（包括空气空间与水空间），当前有些生产单位为了更加突出植物的根系观赏，在选容器瓶时没有考虑瓶容积的大小，让发达根量极大的根系装于一个不协调的小瓶中，或者水装得过满，露根空间太小，这样都会造成植株的生长过程出现缺氧而烂根，针对这种情况，一般我们在夏季高温季节可把露根量调整为60%，浸于水中的根量调整为40%，这样就使根系能获取更多的氧气空间，与根系的伸展空间，也可减缓与消除烂根现象。

4、 解决的方法是用不透明的容器，是国外流行的套盆栽培。它具有容器不透明，内套的花盆容积大，氧气充足的优点，而且根系在完全黑暗的环境下生长，绿藻得到抑制，根系的洁白度得到提高，并且生理上不利的刺激少，激素分泌正常吸收营养与氧气代谢能得到合理解决，所以生长比土培花更好更艳。

水培花卉根系腐烂处理

在水培过程中，由于管理等方面的原因植株经常会出现烂根，如温度过低、施肥过浓、病害等都会造成烂根现象，烂根会使水质变劣而影响植株的生长。判断根是否腐烂，一是用鼻闻一下根的味道，如果有臭味，就证明根已腐烂；二是闻水的味道，如果水有臭味，说明根系也可能腐烂变质；三是观察根系的外观，如果根系发黄变色，说明根系已受损。根系腐烂后，用手轻拉根际处，其表皮极易撕脱，只剩下木质化的部分。

出现烂根后，要及时剪除，一般烂根都是从根尖处向上逐渐腐烂，修剪后，直到剪到正常根系为止。换水后，注意观察，如果继续出现烂根，要及时处理.