学院包括：全日制学历教育、成人教育、安全培训、技能培训、安全中介技术服务、安全生产技术科学研究等。

重庆安全工程学院全日制教育

学院2006年开设了安全技术管理专科专业，学制三年，包括安全工程、职业安全卫生两个专业方向，2007年将增开安全技术管理专科专业风险控制与保险工程专业方向和安全工程本科专业，到2010年本、专科专业将达到5个，全日制学生人数将超过800人。

重庆安全工程学院成人教育

学院成人教育主要开设安全技术管理（专科）专业、安全工程（专升本）专业的成人高等学历教育，学制三年，主要招收：安全生产监察监管部门、企事业单位安全管理及石油、石化、燃气、冶金、矿山、化工等企业从事安全生产管理、安全技术的人员、社会青年，分高中起点专科、本科和专科起点本科函授层次。

开设主要课程有：高等数学、大学语文、安全法律法规、安全系统工程、安全管理学、安全人机工程、安全监测监控技术、防火与防爆工程、应急救援与事故处理、毕业设计等。

学院将在一些地方开设函授站（点），举办本科、专科成人高等学历教育。办学形式主要以函授为主，每学期由函授站（点）提供所学教材、自学指导书、自学进度表、教学大纲等教学资料。学员按教学进度自学，函授辅导站点平时安排辅导答疑，每学期学校安排3-5周集中面授。

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重庆安居乐科技有限公司是专业从事空气污染治理的环保高科技企业，具有一级空气净化资质!为各类环境提供空气净化全面解决方案!总部上海安居乐公司是中国大陆先后承建过2008北京奥运会、2010上海世博会的空气净化项目供应商，海尔指定的室内空气净化合作伙，富士康科技集团在大陆工业废气处理专业供应商!安居乐在工业废气治理，有机废气治理，酸碱废气处理，喷漆废气处理，VOC非甲烷总烃净化，污水垃圾车间硫化氢等除臭，大气污染PM2.5净化，中央空调风管空气净化消毒等方面，拥有品牌客户。