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搜神记:格罗皮乌斯2100433B
《室内设计师:35,餐饮空间》由中国建筑工业出版社出版。
培养一个优秀的室内设计师要5年以上。优秀室内设计师的10条标准 经验。室内设计师能否快速理解业主问题及快速提出合理化建议。看其处理案例是否够多,经验是否丰富。创意。在同你交谈过程中,其能否根据你的一些...
1设计师是否能从图片当中看出一个业主的个性来的,这个是非常重要的 很多设计师设计的图片看起来非常华丽,实际上只是一个空洞的堆砌罢了,没有吧客户的需求写进去 2设计师有没有从业主的角度考虑问题 因为很多...
邢灵敏教授,连续三年荣获中国十大最具影响力设计师,2019年12月与郎平、郭兰英等十人荣膺“2019中国文体产业十大领军人才”,邢灵敏老师是唯一代表与文体人物同台竞技的设计师。他是中国建筑与室内设计名...
餐饮空间室内设计说明
餐饮空间室内设计说明
内容介绍
《由案例入手系列:餐饮空间设计营造》以中央美术学院室内设计专业课程教学为依托,以餐饮空间室内设计案例介绍和学生作品的点评为主,展示了餐饮空间室内设计课程的整个教学过程,也是全国室内设计专业师生了解中央美术学院室内设计教学特色的窗口。餐饮空间室内设计课程是中央美术学院室内设计专业开设的第四门专业设计课。该课程教学注重设计概念的推导过程,强调新的餐饮商业模式的开发与空间设计形式的塑造,介绍了极为实用的借助图像媒介转化成空间语汇的设计创作方法,为学生空间创造潜力的发挥提供最大的可能性,培养了具备室内设计原创能力的设计人才。
2100433B
《2010餐饮空间设计经典》内容简介:现代餐饮空间设计是一种结合空间布局、氛围塑造及合理控制投资预算的商业设计。人们在餐厅消费,除了“色”、“香”、“味”层面的基本需求外,更注重的是一种就餐气氛、一种消费体验。这种身心感知上的舒适感,是考量“空间魔术师”——室内设计师对于材料、色彩、音效、气味等诸多元素的综合控制能力。
餐饮空间包含的中餐厅、西餐厅、火锅店、咖啡店等,在《2010餐饮空间设计经典》所精选的41个案例中为您一一呈现并逐一介绍,《2010餐饮空间设计经典》汇集了国内外设计大师餐厅设计的最新作品,代表了2010年国内外餐饮空间设计的整体水平。
第一章 餐饮空间设计概述 .............................................1
1.1 餐饮空间发展总论 ...........................................................2
1.2 餐饮空间设计特点 ...........................................................4
1.3 餐饮空间发展趋势 ...........................................................8
1.4 餐饮空间类型与设计 .....................................................12
1.5 餐饮空间设计知识结构 .................................................16
1.5.1 空间的类型 ..........................................................16
1.6 餐饮空间设计程序和方法 ............................................23
1.7 餐饮空间色彩设计 .........................................................26
1.8 餐饮空间的照明设计 .....................................................29
1.8.1 餐饮空间的精神功能 ..........................................29
1.9 餐饮空间的绿化与陈设 .................................................34
单元训练和作业 .......................................................................41
第二章 设计风格定位 .....................................................42
2.1 东方古典样式风格 .........................................................43
2.2 西方古典样式风格 .........................................................48
2.3 欧洲新艺术运动风格 .....................................................56
2.4 现代主义流派风格 .........................................................57
2.5 后现代主义风格 .............................................................63
单元训练和作业 .......................................................................73
第三章 各类餐饮空间设计 ...........................................74
3.1 餐饮空间设计的原则 .....................................................75
3.2 宴会厅的室内设计 .........................................................80
3.3 中式餐厅室内设计 .........................................................83
3.4 西式餐厅室内设计 .........................................................87
3.5 日式主题餐厅设计 .........................................................90
3.6 风味餐厅室内设计 ......................................................... 93
3.7 自助餐厅室内设计 .........................................................96
3.8 快餐厅室内设计 .............................................................98
3.9 茶艺馆的室内设计 .......................................................102
3.10 咖啡厅室内设计 .........................................................107
3.11 酒吧室内设计 ............................................................. 111
单元训练和作业 .....................................................................115
第四章 主题性餐饮空间设计 ....................................116
4.1 餐饮空间主题性概念及市场化特点 ..........................117
4.2 餐饮主题的确立与创意构思 ...................................... 119
4.3 主题餐饮空间表现手法 ...............................................120
单元训练和作业 .....................................................................122
第五章 餐饮建筑室内设计鉴赏 ...............................123
5.1 项目实例 ........................................................................124
5.2 餐饮建筑室内设计工程图选编 ..................................131
5.3 餐饮空间餐桌的平面布局图选编 ..............................147
参考文献 ................................................................................1492100433B