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稳定和凝固剂

稳定和凝固剂是使食品结构安定或使食品组织结构不变、增强粘性固形物质的一类食品添加剂。

稳定和凝固剂基本信息

中文名称稳定和凝固剂
外文名称Stabilizer and Coagulators
对象要求、抽样、检验、结果评价
对应食品组织结构不变

稳定和凝固剂试剂介绍

稳定和凝固剂即食品添加剂 (Stabilizer and Coagulators) 稳定和凝固剂中常见的有各种钙盐，如氯化钙、乳酸钙、柠檬酸钙等。它能使可溶性果胶成为凝胶状不溶性果胶酸钙，以保持果蔬加工制品的脆度和硬度，用低酯果胶可制造低糖果冻等。在豆腐生产中，则用盐卤、硫酸钙、葡萄糖酸-δ-内酯等蛋白凝固剂以达到固化的目的。另外金属离子螯合剂能与金属离子在其分子内形成内环，使金属离子成为此环的一部分，从而形成稳定而能溶解的复合物，消除了金属离子的有害作用，从而提高食品的质量和稳定性。最典型的整合剂即为乙二胺四乙酸二钠。 我国允许使用的品种: 天门冬氨酸丙二醇氯化镁不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮葡萄糖酸-δ-内酯柠檬酸亚锡二钠硫酸钙乙二胺四乙酸二钠 氯化钙

稳定和凝固剂造价信息

市场价
信息价
询价

道钉锚固剂

规格型号：
25kg规格包装;22kg/平方(1公分高);2.2-2.4吨/立方(1米)
价格行情：
材料单位：
吨
材料品牌：
金砼宝
材料税率：
13%
供应商：
广州市砼宝科技有限公司
报价时间：
2022-12-06

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透水混凝土增强凝固剂

规格型号：
品种:增强凝固剂;容量:25kg/桶;配合比:单组份;说明:彩色路面材料;
价格行情：
材料单位：
kg
材料品牌：
广德汇龙
材料税率：
13%
供应商：
重庆麦瑞德装饰工程有限公司
报价时间：
2022-12-06

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透水混凝土增强凝固剂

规格型号：
包装规格:25kg/桶;比例:单组份;底层粗石子5-6kg/立方面层细石子8-10kg/立方.
价格行情：
材料单位：
kg
材料品牌：
佳景美
材料税率：
13%
供应商：
广德汇龙漆业有限公司
报价时间：
2022-12-06

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高强厨卫稳定层

规格型号：
品种:高强厨卫稳定层,包装规格:50kg/包
价格行情：
材料单位：
吨
材料品牌：
忠信
材料税率：
13%
供应商：
浙江忠信新型建材股份有限公司杭州办事处
报价时间：
2022-12-06

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稳定剂

规格型号：
品种:稳定剂;规格型号:MY.107.10;
价格行情：
材料单位：
t
材料品牌：
喜跃发
材料税率：
13%
供应商：
山西喜跃发道路建设养护有限公司
报价时间：
2022-12-06

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稳定式拌合机

规格型号：
功率90KW
价格行情：
材料单位：
台班
材料税率：
地区时间：
汕头市2008年1季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

稳定式拌合机

规格型号：
功率105KW
价格行情：
材料单位：
台班
材料税率：
地区时间：
汕头市2008年1季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

稳定式拌合机

规格型号：
功率135KW
价格行情：
材料单位：
台班
材料税率：
地区时间：
汕头市2008年1季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

稳定式拌合机

规格型号：
功率135KW
价格行情：
材料单位：
台班
材料税率：
地区时间：
汕头市2007年3季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

稳定式拌合机

规格型号：
功率105KW
价格行情：
材料单位：
台班
材料税率：
地区时间：
汕头市2007年3季度信息价
所属行业：
建筑工程
备注说明：

查看价格

快速凝固剂

规格型号：
kg
需求量：
800kg
报价数：
1
材料品牌：
材料档次：
中档
费用说明：
含税费 | 含运费
询价时间：
2021-08-10

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纤维稳定剂

规格型号：
纤维稳定剂
需求量：
500T中铁二局
报价数：
1
材料品牌：
材料档次：
费用说明：
含税费 | 含运费
询价时间：
2011-08-11

查看价格

纤维稳定剂

规格型号：
纤维稳定剂
需求量：
10.3t
报价数：
1
材料品牌：
材料档次：
费用说明：
含税费 | 含运费
询价时间：
2011-05-09

查看价格

纤维稳定剂

规格型号：
纤维稳定剂
需求量：
5t
报价数：
1
材料品牌：
材料档次：
中档
费用说明：
不含税费 | 不含运费
询价时间：
2017-04-12

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纤维稳定剂

规格型号：
纤维稳定剂
需求量：
4000kg
报价数：
1
材料品牌：
材料档次：
中档
费用说明：
含税费 | 含运费
询价时间：
2016-09-26

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稳定和凝固剂国家标准

SN/T 2360.19-2009 进出口食品添加剂检验规程第19部分:稳定和凝固剂 SN/T 2360的本部分规定了进出口食品添加剂稳定和凝固剂的技术要求、抽样、检验、结果评价、综合评定和处置及复验的原则。 本部分适用于进出口食品添加剂(稳定和凝固剂)的检验。

稳定和凝固剂常见问题

水泥快速凝固剂价格

一、老房子装修首先要注意水电改造这些基础工程也属于隐蔽工程项目，检测是否老化需要全部更换一定不能为了节省而不理财导致隐患。二、如果墙体在结构上真的十分不合人意，需要拆掉一些...
水泥凝固剂对强度有没有影响

水泥凝聚剂：可能是指速凝剂一般是指在一种能够缩短水泥凝结时间，提高早期强度的外加剂，主要机理是破坏水泥颗粒在水化时出现在颗粒表面的那层水化产物，促使水化尽一步进行，从而达到速凝的效果，但是又有水化产物...
水泥凝固剂对水泥的强度有没有影响

一般的水泥要有一定时间的凝固和保养期，否则质量不保，但是既为了工程赶进度又要确保工程质量度就得添加速凝剂（凝固剂）。注意事项: 1,请不要在物料搅拌时添加该品，因石子、砂子含有大量的水份，速凝剂短期...

稳定和凝固剂文献

水泥稳定类和工业废渣稳定类

水泥稳定类和工业废渣稳定类

水泥稳定类和工业废渣稳定类

格式：pdf

大小：11.0MB

页数： 82页

水泥稳定类和工业废渣稳定类

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寒冷地区水泥稳定砂砾的强度和稳定性应用分析

寒冷地区水泥稳定砂砾的强度和稳定性应用分析

寒冷地区水泥稳定砂砾的强度和稳定性应用分析

格式：pdf

大小：11.0MB

页数： 3页

寒冷地区公路由于季节温度变化等因素造成路面结构出现裂缝、坑槽等破坏,直接影响到了公路的使用质量,本文根据松原大广至深井子公路实际使用情况,发现实际应用中路面病害的形成和水泥稳定砂砾路面结构性能有着非常重要的关系。如何改善和提高寒冷地区路面结构的使用性能,成为提高寒冷地区路面结构使用耐久性的一个重要因素。本文通过对该路段的调查和分析,提出了提高水泥稳定砂砾基层使用性能的解决措施。

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