学院紧扣学校的“八大办学理念”，以“成功素质教育”为导向，注重学生的专业素质和非专业素质并重的培养模式，致力培养学生的成功素质。各专业以独特的专业设计组织教学，加强学生的动手能力和实践能力的培养，各个专业均具有鲜明的特色。

学院已与中南建筑设计院、厦门鑫平方建筑设计有限公司、湖北万信工程造价有限公司、武汉先科建筑公司、武建第三建筑公司、嘉禾装饰总公司建立了长期、广泛的合作关系，为学生的实习、就业创造了良好的条件，同时推动了学院“产、学、研”基地的全面建设。

学院2005届毕业生就业情况十分良好，就业率高达95%，多数毕业生能有一份顺心满意的工作，其中不乏一些知名的建筑企业。2006届毕业生就业工作正在顺利进行，众多企业已到学校进行招聘，大部分毕业生工作单位已经落实，就业形势十分可观。

学院师资力量雄厚，现有专、兼职教师90多名，其中专职教师近50名，其中教授及教授级高工8人，副教授及高工11人，中级职称6人，硕士15人；有来自武汉地区各高校的中级职称以上的固定兼职教师近50名，这些教师有着丰富的教学、工程实践经验及较高的学术造诣。

现有已建和在建的土力学实验室、建筑材料实验室、建筑电脑绘图中心、建筑模型制作室、工程测量实验室、工程力学实验室、水力学实验室、给排水实验室、工程结构无损检测实验室、建筑物理实验室等14个实验室，实验设备值500余万元，面积达2300平方米，拟建的工程结构等2个实验室，面积达300平方米。学院建有建筑图书资料室，有大量的建筑图书、科学杂志及各种建筑规范、定额等教学参考资料，为学院各专业的教学提供了条件。雄厚的师资队伍和先进、完备的实验设备使教学得到了有力的保障，新建的近1.2万平方米的学院大楼，为理论教学、实践教学、实验及办公提供了优雅的环境。

自2005年成立东湖分校工学院以来，经过5年多的快速发展，现已开办电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化和自动化三个本科专业，以及机械制造与自动化、数控技术、机电一体化三个专科专业。工学院已形成电气、机械、自动化优势互补、资源共享、相互依托的工学学科群，为培养具有较强综合素质、职业技能、创业创新能力和就业适应能力的应用型人才提供了坚实的基础。

2021年7月，中南林业科技大学机电工程学院机械基础党支部被评为湖南省教育系统先进基层党组织。

2021年7月，中南林业科技大学材料科学与工程学院木材科学与家具工程党支部被评为湖南省教育系统先进基层党组织。