类别与用途可以大致分类如下：

1、铅釉和无铅釉；

2、生料釉与熔块釉；

3、一次烧成或二次烧成用釉；

4、瓷砖，餐具，卫生陶瓷与电瓷用釉；

5、按施釉方法划分的浸釉、喷釉、浇釉；

6、高温釉和低温釉；

7、高膨胀釉和低膨胀釉；

8、烧成气氛氧化焰、中性焰和还原焰；

9、颜色釉与无色釉；

10、透明釉与乳浊釉；

11、光泽釉、无光釉、半无光釉或花纹釉等等。

这些丰富的釉料充分反映出许多特性，以及釉产品或者某些施釉和烧成特征。诸如包括釉料的化学成分，配料成分，产品用途，成瓷后的物理化学特性。有的表明了其工艺方法及釉面的外观表象，以及将来建筑卫生陶瓷用釉料的发展指向。

外观：

好的陶瓷砖无凹凸，豉突，翘角等缺陷，边直面平，边长的误差不超过0.2CM-0.3CM，厚薄的误差不超过0.1CM。选用优质瓷砖不但容易施工，铺出的效果也好，平整美观，而且还能节约工时和辅料，并经久耐用。

釉面：

釉面应均匀，平滑，整齐，光洁，细腻，亮丽，色泽一致。光泽釉应晶莹亮泽，无光釉的应柔和，舒适。如果表面有颗粒，不光洁，颜色深浅不一，厚薄不匀甚至凹凸不平，呈云絮状，则为下品。

色差：

将几块陶瓷砖拼放在一起，在光线下仔细察看，好的产品色差很小，产品之间色调基本一致。而差的产品色差较大，产品之间色调深浅不一。

规格：

可用卡尺测量，好的产品规格偏差小，铺贴后，产品整齐划一，砖缝平直，装饰效果良好。

砖面：

可用肉眼直接观察，要求产品边直面平。产品变形小，施工方便，铺贴后砖面平整美观。

图案：

好的陶瓷砖花纹，图案，色泽清晰，工艺细腻精致逼真，没有明显漏色，错位，断线或深浅不一等缺陷。

声音：

以左手拇指，食指和中指夹瓷砖一角，轻轻垂下，用右手食指轻击陶瓷中下部，如声音清亮，悦耳为上品，如声音沉闷，滞浊则为下品。

硬度：

瓷砖以硬底良好，韧性强，不易碎为上品。仔细观察残片断裂外是细密还是疏松，色泽是否一致，是否含有颗粒;以残片棱角互相划痕，是硬，脆还是较软;有否留下划痕还是散落粉末。如为前者，该陶瓷砖即为上品，后者即下品。