名称 功效作用 (食用价值） 营养成分 禁忌人群 适宜人群 食物相克 食物宜搭 图片 大米（别名：稻 米） 1、大米是人类的主食之一， 据现代营养学分析，大米含有 蛋白质，脂肪，维生素 B1、A 、E及多种矿物质 2.补充营养 素的基础食物。 3.婴儿辅助饮 食 1.大米最主要的成份是碳水化合物 约70%左右，同时含有一定量的蛋白 质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质 。2.大米的营养价值一般、比较均 衡，维生素 B族含量比较丰富、齐全 。3.大米蛋白质的营养价值高。 糖尿病人少食。 一般人群均可食 用 蜂蜜：一起吃会 胃痛 蕨菜：降低维生 素B1的消化吸收 桂圆：补元气 白 果：可养胃护肺等 糙米 糙米中米糠和胚芽部分的维生 素B和维生素 E，能提高人体免 疫功能，促进血液循环，钾、 镁、锌、铁、锰等微量元素， 有利于预防心血管疾病和贫血 症 糙米中钙的含量是白米的 1.7倍，含 铁量

由广州华兴机械生产的五谷杂粮磨粉机是将各种粮食、中药材等研磨成50目～200目的均匀粉末的一种机器，适用于超市和商场专柜、五谷杂粮加工店使用。采用高速单相电机，具有结构精密、体积小、质量轻、功效高、无粉尘、