美国小分子瓶装水的发明故事

1976年，劳伦斯博士那时还是一名在加州大学伯克莱分校做研究生，他由于被实验大鼠咬伤传染上病毒，患上了肺炎和阻塞性心衰，他的心脏有原来的2倍大，导致了永久性损伤，被告知除非心脏移植否则活不到10年。在那之后不久，他妻子因双侧肺炎而住院，并且每况愈下发展成慢性疲劳综合症、肌纤维痛、关节炎、EB病毒（非洲淋巴细胞瘤病毒），严重的免疫抑制和加速衰老。劳伦斯博士几乎不能行走，他的妻子也卧床不起，照顾他们刚会走路的2个孩子更不能了。一个偶然的机会，劳伦斯医生找到了法国劳德泉水，在这里他发现了这种天然泉水确实可以帮助病人恢复健康。原先人们把治病泉水都归功于所含的矿物质。但是，他发现当把此水带离泉水所在地，却丧失了治愈疾病的功能。继而发现，在全世界其他著名治病泉水，也是在离开地表后，很快就失去治病的神效。事实上，泉水所含的矿物质并没有改变。

劳伦斯博士加强了对泉水环境的研究，认识到“一方水土养一方人”的真谛。结合现代科学技术，他终于发明了称为模板化微分子簇水的制造方法。他用自己发明的分子簇水，终于恢复他太太和自己的健康。

劳伦斯博士把技术带到东方。同样受到中国哲学熏陶的日本，接受了他的发明。他用了15年的时间与一些医生和研究人员对来自61个不同诊所的21,000个病人进行研究，研究获得极大成功。劳伦斯博士撰写了分子簇水的功效研究报告，研究结果被发表在日本几十本医学、科学杂志上。

1996年劳伦斯的母校加州大学伯克莱分校在著名的“科学”杂志发表了论文，证明有（小分子团水）的存在。著名的“自然”杂志又发表论文，证明有六环水的存在。劳伦斯博士的发明终于得到了美国专利局的认可，“结构分子簇水”的技术已分别于1998年和2000年获得两项美国专利（批准号5，711,357和6,003,678）。

2002年，以VIVO为品牌的劳伦斯小分子团水，荣获“美国国家营养食品协会”(NNFA)2002年度美国最佳冷饮料金奖。如今，结构化小分子团水“VIVO”已在美国、日本、欧洲各地食品保健商店销售美国零售价300毫升卖30美金一瓶，帮助千千万万渴望健康的人们。2005年，以劳伦斯小分子水技术生产的饮料再次获得“2005年美国最佳冷饮料金奖”。

微分子簇结构水概念在国际范围内倡导了一场新的饮水革命。2004年12月17日，美国“科学”杂志公布了全球十大科技进展评选结果。有关水分子簇结构的研究名列全球十大科技发展第八位。

2004年中国保健学会通过对结构化的分子簇水的大规模临床及实验室研究，也获得了重要收获。“科技日报”2004年12月27日四个版的篇幅全文刊登的劳伦斯分子簇水的科学研究和评价公告。美国劳伦斯博士发明的小分子水将会从根本上改变人的生命质量和健康水平。由于分子间范德华力的作用，常温下一般水的分子团是由30-40个水分子组成的大分子团，很难进出人体细胞，因而产生细胞缺水，严重影响了细胞吸收营养和排除废料的能力，妨碍正常的新陈代谢功能，导致人疾病与衰老。而六环形的结构水分子团小，且其六环状的结构正好与人体细胞水通道形状吻合，所以它能够自如地穿过细胞膜，输送营养，排除废物，保持细胞之间正常的信息交通，促进了人体的生长发育和新陈代谢功能，使机体充满活力增强细胞再生，并且提高了细胞修复和抵御力，改善细胞供氧的状况，从而保持了人体的健康。

小分子水的应用研究在中国仅仅是一个开端，但当我们了解到小分子水的发明与应用特性之后，不难感受到这项新的科学技术将会对人类健康产生的重要意义。我国科学工作者对该领域的积极关注和参与，将早日使中国跻身于国际功能水研究的前列。