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食品香料之王"香草兰, 原产墨西哥,属兰科攀缘藤本,其肉质而脆,上面长有气生不定根,用以攀缘于其它植物的枝柱上,叶片椭圆形,互生,肉质,花淡黄绿色,着生于腋生的花序上,长约3厘米,一个花序约有花20~30朵,3~4月开花,蒴果呈三角形,三室,种子极细小,黑色,香草兰是高级食用香料,有"食用香料之王"之称,豆荚含有2~3%的香兰素,广泛用于食品工业、烟、酒和高级化妆品。
1、 园地的选择与规划:要选择近水源且排水良好、有机质含量 高、比较肥沃疏松的微酸性土壤;台风主风方向有良好屏障比较静风的向阳缓坡地或平地,每30 亩要有主防风林带,每6亩要有副防风林带。
2、 荫棚系统的建立:香草兰是藤本植物,需要有支柱攀缘,并 要求适度的荫蔽。测定结果表明50%的荫蔽度有利于香草兰的生长发育。荫蔽物有两种,一种是死荫蔽,通过修建人工荫棚的办法(用遮光网)达到控制荫蔽度的目的。这种方式需要水泥柱或石柱作为香草兰棚架或攀缘的支柱。另一种是活荫蔽:可选择天然树木或人工种植的椰子、槟榔等作物为活无能为力柱,以控制活支柱树冠来调节种植园的荫蔽度。
在海南,一般定植季节为5~6月和9~10月。种苗采用0.5~1.0米长的壮蔓切口消毒,盖土1~2厘米,露出叶片和切口。适宜的株行距为1.2×1.6米,双苗定植。
香草兰的根系主要集中在5厘米厚的土表层,用椰糠或杂草进行根际死覆盖,有利于香草兰的生长发育。
1、 水、肥管理:香草兰对水湿条件的要求因生育期不同而异。营养生长期要保持较高的湿度,生殖生长期要相对干旱,有利花芽分化,授粉后果荚迅速生长。高温季节应增加供水量以促进果荚生长,在果荚成熟期也要相对干旱,利于果荚成熟。适量施肥对香草兰是有利的。每年需施5~6次腐熟的有机肥(塘泥或表土25%+34%牛粪+1%过磷酸钙)。施肥量根据土壤肥力而定。香草兰的根外追肥同样具有很好的效果,一般每月2~3次。
2、 绑蔓与修剪:种植后新长出的藤蔓要及时用绳子将蔓茎绑在支柱上,使其向上攀缘,到达攀缘架后将其缠绕于铁线上,呈环状生长。香草兰的修剪一般在结果头一年的11月下旬进行全面去顶,长度约40~50厘米,控制植株营养生长,诱导开花。
3、 除草、起畦、田间清洁:一般每月一次。
4、 荫蔽树的修剪和防风林的管理。
在海南3月上旬到5月下旬为香草兰开花期。香草兰花由于结构特殊,自然授粉率仅为1%左右,因此必须进行人工授粉才能结荚。香草兰花在清晨五时左右开始开放,中午1时开始闭合。所以授粉应在当天6~13时完成。授粉方法简单易学,容易掌握,熟练工人每人每天授800朵花左右。
香草兰茎腐病
香草兰茎腐病是香草兰上重要病害,又称香草兰根腐病、枯萎病等,大流行时常造成毁灭,严重影响香草兰生产和药用价值。种植过密,土壤积水,容易发病。
防治方法
(1)因地制宜选育和种植抗病品种。
(2)加强栽培管理。合理密植,注意通风透气;科学施肥,施用腐熟有机肥或酵素菌沤制的堆肥,不偏施、过施氮肥;适度灌溉,雨后及时排水,防止湿气滞留;注意农事操作,防止人为造成伤口。
(3)药剂防治。①及时剪除病枝,清除重病株,并喷40%灭菌灵乳油250倍液或50%多菌灵可湿性粉剂300倍液。也可用50%代森铵500倍液淋灌病株周围的土壤,7~10天淋1次,共2~3次。②发病初期喷洒25%苯菌灵乳油800倍液或40%灭菌灵乳油500倍液,隔7~10天1次,共防2~3次。
1、浇水:很多植物的生长都离不开水分,当然白兰花也不例外。白兰花喜欢充足的水分和土壤的湿度,所以浇水是养好白兰花的重要步骤。春天到了可以每隔一天浇水一次,夏天太过于干旱就要每天浇水两次,秋天可以两三天...
北京,顺义高丽营那有个香草园,就在海明树莓园的附近,品种齐全.一般南四花卉会有百里香迷迭香的盆栽卖.还有北京植物园有一个香草园 里面各种香草都有得卖 如...
产地发现从园里飘逸出来的形成的野生状态的薰衣草族群。 香茅 香茅是禾本科香茅属(学名:Cymbopogon)约55种芳香性植物的统称。
山毛豆草粉饲喂新西兰肉兔安全性评定
为了评定山毛豆(Tephrosia canadida DC.)草粉作为肉兔全价颗粒饲料的安全性和营养价值,进行了山毛豆草粉对新西兰肉兔90 d亚慢性毒性试验,对照组饲喂精料、象草,试验组在全价颗粒料中添加10%、20%、30%、40%山毛豆草粉,对各组肉兔的采食量、生长情况、脏器系数和血液学指标进行观察、测定和分析。结果表明:试验期间,肉兔活动正常,对照组和试验组都没有死亡;试验组小白鼠的各脏器无可见剖检病变,各脏器系数与对照组比较差异不显著(P>0.05);试验组肉兔的血液生理生化指标均在正常范围之内。说明山毛豆草粉可以安全地用于肉兔饲料中。
兴隆热带植物园以独特丰富的热带植物而闻名于世,有植物品种1200多个。植物园拥有热带经济作物汇集有咖啡、胡椒、香草兰、可可等热带经济作物和榴莲、山竹子等名优稀特果树、林木及园艺植物品种,保存有见血封喉等野生植物资源和珍稀物种,引进国内外名贵的热带植物种类。
雨树粗生、速生、耐干旱、耐瘠薄、适应性广,树姿优美,树冠扩展。材质优良,适作为用材和造纸材的速生丰产林树种发展。也是香草兰、咖啡、可可、胡椒及肉豆蔻等热带经济作物的遮荫树种和紫胶虫寄主树种。
木材散孔材,纹理略直.结构细致,边材灰白色,不耐腐,易被虫蛀。心材褐色,耐腐、轻软、切面平滑有光泽,干燥后不翘不裂;木材必须经过防虫防腐处理供制家具、雕刻、门、窗、箱板等用材。果作饲料,叶作绿肥,果肉含有糖分,可制酒精。
兴隆热带植物园划分为五大功能区:植物观赏区、试验示范区、科技研发区、立体种养区和生态休闲区;收集有12类植物:热带香辛料植物、热带饮料植物、热带果树、热带经济林木、热带观赏植物、热带药用植物、棕榈植物、热带水生植物、热带濒危植物、热带珍奇植物、热带沙生植物和蔬菜作物等。
香荚兰试验示范基地---是植物园里的第一个展区。香草兰是一种名贵的热带藤本香料植物。作为高级稀有香料, 广泛受到国际各大食品,化妆品品牌的喜爱,素有"食品香料之王"的美誉。园中从1986年引入,用三年时间里就取得了,惊人的成就,干荚亩产可达42公斤以上,超过国外亩产20~27的公斤水平。
咖啡试验示范基地---是植物园第二个展区,可以目睹具有"世界三大饮料"之首的咖啡。对于生处在中国最大的华侨农场的植物园而言,1951年起21个国家的华侨陆续归国,来到兴隆,在那个时候带回了中国最早的咖啡,同时,作为经济作物的咖啡也背负起了正兴中国热区的使命。而这个历史使命也同样背负在了作为"中国唯一在热带香料饮料研究所--兴隆热带植物园"的身上,如今负责中国75%的咖啡种类研究,以丰产栽培,病虫害防治的研究都取得成就:荣获"国内领先,国际先进,国家科技进步三等奖"-----当然,作为公益性,事业单位的我们,也在游览后,为游客们,准备了,研究所的科技饮品。
胡椒实验示范基地--是植物园的第三个展区,这里能看到被誉为"天堂种子"的胡 椒,胡椒是香辛作物,原产于印度南部,是世界上最古老的调味香料。中国种植胡椒的总面积1.73公顷,其中海南种植面积就有 1.31公顷。可以说海南是中国胡椒的故乡,也是海南最主要的经济作物。1947年华侨王裕文在海南琼海试种,1956年,海南爆发胡椒温病,导致胡椒亩产30公斤左右,严重影响了海南农业经济发展,在我所专家准备着手研究的时候,却因为特殊时期的10年而滞后,一直到1976年开始,大家为科研积赞了10年的斗志终于爆发了,在60年代中就获得了年亩产白胡椒产量600多公斤的产量,首创我国胡椒产量最高水平,曾获得国家农垦部的科技成果二等奖。为海南农业经济做出了巨大贡献。
可可试验示范基地---是植物园的第四个展区,在这里可以看到,被誉为"巧克力之母"的可可,同时也是中国最早的一片可可种植园。对于巧克力我们都并不陌生,但是作为巧克力最主要的原料可可,我就少有所知了,可可从1960年起正式引入植物园,进行栽培研究,为此也填补了我国可可栽培的研究空白。,作为世界三大饮料之一的可可,成就了世界上最受欢迎的零食:巧克力。而植物园则展示了中国可可的魅力。