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香椿30

香椿30是一种楝科、香椿属植物。

香椿30基本信息

香椿30生长环境

亚热带。

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香椿30造价信息

  • 市场价
  • 信息价
  • 询价

香椿

  • 品种:香椿;胸径/米径Φ(cm):4;
  • 虞北
  • 9%
  • 沭阳县颜集镇虞北花木专业合作社山东直销
  • 2022-12-07
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香椿

  • 品种:香椿;胸径/米径Φ(cm):20;
  • 虞北
  • 9%
  • 沭阳县颜集镇虞北花木专业合作社山东直销
  • 2022-12-07
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香椿

  • 品种:香椿;胸径/米径Φ(cm):4;
  • 百泉花木
  • 9%
  • 河南鄢陵百泉花木公司宁夏直销
  • 2022-12-07
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香椿

  • 品种:香椿;胸径/米径Φ(cm):2;
  • 百泉花木
  • 9%
  • 河南鄢陵百泉花木公司宁夏直销
  • 2022-12-07
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香椿

  • 品种:香椿;高度H(m):0.5;
  • 正泰
  • 9%
  • 安徽绩溪正泰农业发展有限公司
  • 2022-12-07
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黄杨

  • 30×30
  • 惠州市2003年3季度信息价
  • 建筑工程
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黄杨

  • 30×30
  • 惠州市2003年2季度信息价
  • 建筑工程
查看价格

黄杨

  • 30×30
  • 惠州市2004年4季度信息价
  • 建筑工程
查看价格

黄杨

  • 30×30
  • 惠州市2004年2季度信息价
  • 建筑工程
查看价格

黄杨

  • 30×30
  • 惠州市2004年1季度信息价
  • 建筑工程
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香椿

  • Ф 30cm
  • 1075株
  • 4
  • 普通
  • 含税费 | 不含运费
  • 2015-11-04
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香椿

  • 胸径30厘米
  • 1株
  • 1
  • -
  • 中高档
  • 含税费 | 含运费
  • 2021-02-26
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香椿

  • 胸径40厘米
  • 1株
  • 1
  • -
  • 中高档
  • 含税费 | 含运费
  • 2021-02-26
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香椿

  • 米径40.0cm
  • 1058株
  • 4
  • 普通
  • 含税费 | 含运费
  • 2015-10-05
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香椿

  • Ф3cm
  • 2451株
  • 4
  • 鼎森
  • 中档
  • 不含税费 | 不含运费
  • 2015-07-23
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香椿30生长习性

喜温;抗寒能力随苗树龄的增加而提高喜光;较耐湿;适宜生长于河边;宅院周围肥沃湿润的土壤中;6月开花;10—11月果实成熟种于椭圆形;上有木质长翅;种粒小;发芽率低;含油量高;油可食用。

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香椿30分布范围

河南省。

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香椿30常见问题

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香椿30形态特征

优质;落叶乔木;雌雄异株;叶呈奇数羽状复叶;圆锥花序;两性花白色;果实是椭圆形蒴果;翅状种子;种子可以繁殖。

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香椿30繁殖方式

有性繁殖(种子繁殖)。

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香椿30选育单位

由中国林业科学研究院亚热带林业研究所培育。

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香椿30主要价值

供椿芽食用;果实药用;园林绿化。

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香椿30保存信息

海拔108.0m,土壤类型:黄壤,生态环境:温带,年均降雨量656.0mm。

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香椿30文献

香椿苗等苗木报价 香椿苗等苗木报价

香椿苗等苗木报价

格式:xls

大小:8KB

页数: 1页

香椿苗等苗木报价

香椿矮化密植栽培项目可行性报告 香椿矮化密植栽培项目可行性报告

香椿矮化密植栽培项目可行性报告

格式:pdf

大小:8KB

页数: 16页

300亩香椿矮化密植栽培项目可行性研究 香椿的嫩芽和幼叶以其营养丰富、质脆多汁、香气浓 郁、美味可口而受到人们的青睐。近年来,随着人民生活 水平的提高,香椿芽作为高档蔬菜需要量日渐增多,特别 是香椿采芽时,恰值鲜莱生产淡季,就更受人们的欢迎。 因此,香椿芽生产已成为热门,逐渐向园艺化生产发展, 其势方兴未艾。为满足社会的需要,香椿矮化密植栽培应 运面生,正在各地悄然兴起。 一、香椿矮化密植栽培项目技术背景 (一) 园地的选择与土壤改良 香椿矮化密植园 以常年生产香椿芽为经营目的,要求园地投产早,产量 高,因此选地十分重要。香椿矮化密植园其产量构成主要 由单位面积的株数、每株分枝数,各枝产芽数与单芽重量 等因素构成。香椿顶芽产量要比侧芽高几倍,这就决定了 矮化密植园具有五多的特点,即每亩栽植株数多,每株枝 条多、每次采芽个数多、单芽产量多、每年采芽次数多, 只有这样矮化密植园的产量才能提高。

香椿叶营养功效

≮功效≯

它含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。

香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。

香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

≮适用人群≯

健康人均可食用。

≮适用量≯

每餐30~50克。

≮特别提示≯

香椿芽以谷雨前为佳,应吃早、吃鲜、吃嫩;谷雨后,其纤维老化,口感乏味,营养价值也会大大降低。

≮健康红绿灯≯

香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

≮主要营养素≯

维生素

(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 117 0.07 0.12 - - 40 - 0.99 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克)泛酸烟酸 矿物质元素

(毫克) 钙 - 230 - 0.7 - - 0.9 96 铁磷钾 钠 铜镁锌 (微克)硒(微克) → 参看

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香椿致癌?不可信!

蓝字

近期电影

香椿致癌?不可信!

水焯30秒为宜 腌制最好20天后再食用

北大公共卫生学院

马冠生教授

视觉中国供图

香椿风味独特,很多人都喜欢吃。但最近朋友圈流传一篇文章,称香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,吃多了致癌。很多人看后非常担心,香椿真的不能吃了吗?

游侠索罗:星球大战外传

主演:阿尔登·埃伦瑞奇 / 艾米莉亚·克拉克 / 唐纳德·格洛沃

高血压患者

可多吃香椿

香椿能够吃的部分是香椿芽,被称为“树上蔬菜”。椿芽的可食部占76%,每100克可食部含水分85.2克,能量50千卡,蛋白质1.7克,脂肪0.4克,碳水化合物10.9克。其中不溶性纤维含量高,每100克达1.8克,高于芹菜茎中的含量1.2克。膳食纤维对促进肠道蠕动,预防便秘,调节肠道菌群,降低血液中胆固醇含量和血糖水平、预防动脉粥样硬化和糖尿病有帮助。

香椿芽中维生素C含量高,每100克可达40毫克,超过柑橘类的平均水平(28毫克/100克)。维生素C能够抗氧化、预防牙龈出血和坏血病、促进铁和叶酸的利用,预防缺铁性贫血和巨幼红细胞性贫血、促进骨有机质的合成从而预防骨质疏松、促进胆固醇代谢预防动脉粥样硬化。

香椿中胡萝卜素含量较高,每100克为700微克,还含有B族维生素和少量维生素E等。

每100克香椿芽中的钙高达96毫克,磷147毫克,钙和磷都是骨骼和牙齿必不可少的构成成分,但香椿中钙生物利用率低。此外,每100克香椿中钾含量高达172毫克,钠4.6毫克,这种高钾低钠的特征使得香椿成为高血压病人可选的蔬菜之一。香椿中还含有镁、铁、锌、硒、铜等元素。

香椿具有浓郁的香气,古诗称其“嚼之竟日香齿牙”。研究发现,这种香气物质主要是萜类、倍半萜类和倍半萜醇类物质,这类物质能够抗癌、抗菌、抗炎、抗氧化、镇痛、对神经损伤有保护作用。

香椿芽中还含有多酚类化合物,多酚类能够抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗微生物、抗辐射、保护心血管减少冠心病和动脉粥样硬化的发生、抑制炎症反应、增强人体免疫力。

香椿最好新鲜吃

香椿作为春天的时令菜,备受欢迎。可凉拌,如香椿拌豆腐;可炒可炸,香椿炒鸡蛋、香椿芽炒鸡丝、炸香椿鱼都是很有名又很家常的做法。

香椿中含有的亚硝酸盐远远高于一般绿叶蔬菜,在1.475微克/克至2.778微克/克之间,放置过久其含量会增加,所以香椿最好现摘现买现吃。

网上流传着生吃香椿容易摄入过量亚硝酸盐的说法。根据联合国粮农组织和世界卫生组织下的食品添加剂联合专家委员会2002年的建议,亚硝酸盐(以NaNO2计)日允许摄入量为0毫克/公斤至0.07毫克/公斤体重,则60公斤体重的成年人每天摄入的香椿量不超过1.5公斤(以亚硝酸盐含量2.778微克/克计),所以只要不是天天吃、顿顿吃就不用担心摄入过多亚硝酸盐。

如果实在担心,可以将新鲜的香椿在开水中漂烫30秒就可以使亚硝酸盐含量下降86%,而且维生素C和多酚类化合物流失也少。漂烫后的香椿芽在-2℃储存为宜。

许多人也有腌香椿来储存的习惯。有实验表明,腌制后的香椿亚硝酸盐含量0至5天升高,5至15天后逐渐下降,20天后可降至最低,每100克约4.4毫克;维生素C损失较多,5天后损失61%,10天之后损失80%以上。所以,香椿还是吃新鲜的比较好,如果吃腌制的,最好腌制20天后再食用,以尽可能地减少亚硝酸盐的摄入。

来源: 北京晚报

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香椿叶食材简介

香椿,又名香椿头、香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝,有浓郁的香味,尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。

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