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额定电源:AA
产品尺寸:包装尺寸:180×180×105mm
产品特性1:1、外观美:精致设计,经典时尚...
小熊BQL-1201冰淇淋机详细参数切换到传统表格版
额定电源:AA
额定容量:0.5L
产品颜色:粉红
产品净重:0.4kg
产品尺寸:包装尺寸:180×180×105mm
产品特性
产品特性1:1、外观美:精致设计,经典时尚
2、更精确:微电脑芯片 NTC热敏探头,精确控制温度曲线
3、人性化:透明容器盖,制作状况一目了然。
配料:原味冰激凌粉500克。纯净水大约1400到1500克。冰激凌稳定剂5克左右就可以了,这里说下稳定剂是起到乳化和定型的作用。第一次做我就没放稳定剂,出来的冰激凌效果差了好多,感觉有点冰粒感。 &n...
方法及步骤:制作冰淇淋前将冷冻桶垂直放在急冻箱冷冻8小时以上,取出后用力晃几下,无液体流动声即可。打发淡奶油至粘稠状,再分别放入糖,牛奶,巧克力等,打发均匀后放入冰箱冷却到5-10C°从冰箱里拿出冻好...
小熊冰淇淋机bql1801的价格不是很贵,价格:¥79.00,额定电源:AA干电池2节外形尺寸:175*175*140 mm 净重:0.3 ...
奶酪、冰淇淋涂抹检验原始记录
奶酪、冰淇淋涂抹检验原始记录 编号: TQM(R)72-1039-0 送样日期 检验日期 / 检测时间 设备名称及编号 恒温培养箱 检验依据 样 品 编 号 班 次 工段 涂抹地点 菌落总数 CFU/cm2 观 察 时 间 大肠菌群 MPN/cm2 报出 值 霉菌数 CFU/cm2 酵母菌数 CFU/cm2 备 注样品的稀释倍数: A 证实阳性 管数 Z(个)10 ( ) 10 ( ) 报出 值 10( 0) 10( 0) 10( -1) 10 ( ) 10 ( ) 报出 值 10 ( ) 10 ( ) 报出 值10 1 1 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h
软冰淇淋机一般有经济型冰淇淋机、幻彩冰淇淋机、裱花冰淇淋机、豪华型冰淇淋机、商用冰淇淋机、五头冰淇淋机、七头冰淇淋机、台式冰淇淋机等。
硬冰淇淋机一般有台式硬冰淇淋机、硬冰淇淋机展示柜、流动性硬冰淇淋机、自动硬冰淇淋机
软冰淇淋机介绍
软冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机,还有供家庭使用的家用冰淇淋机,家用冰淇淋机不含有任何机电部件 因此不再这里作为讨论,这里只讨论餐饮场所使用的商用冰淇淋机。
市场上的冰淇淋机价格不一,质量也好坏大有差距,其中以3头冰淇淋机为主,需求较大,价格一般在7000左右。
按照冰淇淋所出的形态可以分为两种:软冰淇淋机器和硬冰淇淋机器。
按照冰淇淋机的形状可分为台式冰淇淋机器和立式冰淇淋机器。按照冰淇淋的口味可以分为台式单头冰淇淋机器,台式三头冰淇淋机器,立式三头冰淇淋机器。