自来水经电磁阀、热能交换器、进水管组件后，再进入水箱底部，当进水位达到低水位电极后，马上通电加热，约5分钟可煮开，然后步进进水，逐层煮开。沸腾蒸汽经热能交换器内外管之间环隙，被冷却成冷凝水排出。

把1升水加热升高1℃，需要1千卡的热能，而把1升水沸腾变成蒸汽需要539千卡的热能，所以冷却1kg的蒸汽，可以回收539千卡的热能，相当于节约0.65度电。

原理图

1.可以定时开机，关机，微电脑控制。

2.第一次开机后，5分钟即有开水饮用。

3.步进煮开，连续供水。

4.煮开后，蒸汽热能回收，箱体绝无冒蒸气的现象。

5.全聚氨脂保温，箱体绝不烫手核心技术。

注：适用水压0.05-0.6MPa，适用水源，城市自来水。

学校工程开水器

外壳、水箱，发热管，蒸汽热能回收器，保温层、微电脑、底座、过滤系统。

我们要了解学校工程开水器的安装环境。只有学校工程开水器安装在合适的位置，才能保证学校工程开水器不受客观环境的影响。在学校工程开水器安装之前，必须将学校工程开水器安放在干燥通风，同时没有其他对学校工程开水器有伤害的腐蚀性气体等污染的地方；不能和阳光与水直接接触，否则不但会将学校工程开水器表面磨损，也会影响寿命；对于学校工程开水器安放的墙体也是有一定要求的，学校工程开水器挂机接触的墙体必须是厚度大于10cm的实心墙，而且容量过大的学校工程开水器，在50升以上就要用托架拖住，确保安全。

学校工程开水器安装好以后，就要注意如何正确使用。

首先，在使用开水器之前，要先将开水器内注满水，然后再接通电源，以免干烧，同时在接通电源并已经调整好温度以后，就不要再随意调整温控器，以免将温度调在了沸点以上，容易导致喝的水反复沸腾。其次，要经常检查开水器的进水口处，防治进水口堵塞，水源进入不了，也容易引起干烧。再次，不要随意拆除开水器接地导线，防治漏电现象发生。第三，开水器使用时间过长，而且加上部分地区水质原因，容易结垢，要对开水器定期除垢，开水器的清洁，清洁方式是用干净的抹布擦拭，擦拭的时候先切断电源，千万不可以用水冲洗，也不能冲洗开水器的外壳等。