前言

第一章 冷藏库的基础知识

第一节 冷藏库的类型

一、按冷藏库库体结构的分类及特点

二、按使用性质的分类及特点

三、按冷藏库规模大小的分类及特点

四、按使用库温要求的分类及特点

五、按使用贮藏特点的分类及特点

六、按贮藏物品的分类

七、按冷藏库制冷系统冷却方式的分类

八、按冷藏库制冷设备所用工质的分类

第二节 土建式小型冷藏库

一、土建式小型冷藏库的结构

二、土建式小型冷藏库的隔热和防潮处理

第三节 装配式小型冷藏库

一、装配式小型冷藏库的结构

二、装配式小型冷藏库的主要性能参数

三、装配式小型冷藏库的种类、用途和技术数据

四、小型活动冷藏库的制冷机组选配参数

第四节 气调冷藏库的基本知识

一、气调冷藏库的分类

二、气调贮藏的原理

三、气调贮藏的特点

四、气调冷藏库的主要气调设备及辅助设备

第五节 小型冷藏库参数的计算

一、冷藏库的容量计算

二、冷藏库吨位数的简易计算方法

三、小型冷藏库制冷负荷的计算

四、小型冷藏库设备及操作负荷的计算

五、冷藏库蒸发器参数的计算

六、小型冷藏库制冷机组选择

第二章 制冷基础知识

第一节 制冷剂的基础知识

一、常用制冷剂的基本特性

二、冷藏库制冷系统制冷剂的选用原则

三、制冷剂的存放要求

四、制冷剂的分装

第二节 冷冻润滑油的基础知识

一、冷冻润滑油的性能指标

二、冷冻润滑油在制冷系统中的作用

三、冷冻润滑油的规格

四、冷冻润滑油变质的原因及判断

第三章 小型冷藏库的制冷设备

第一节 活塞式制冷压缩机

一、活塞式压缩机的分类

二、活塞式单级制冷压缩机型号的表示方法

三、半封闭活塞式压缩机的基本结构

四、全封闭活塞式压缩机的基本结构

五、活塞式制冷压缩机的常用术语

六、活塞式制冷压缩机的主要技术参数

七、活塞式制冷压缩机的性能曲线

第二节 冷凝器

一、冷凝器的分类

二、水冷式冷凝器的结构特点

三、风冷式冷凝器的结构特点

四、蒸发式冷凝器的结构特点

第三节 蒸发器

一、蒸发器的分类

二、表面式蒸发器

三、冷却排管蒸发器

第四节 制冷系统辅助设备

一、内平衡式膨胀阀

二、蒸发压力调节阀

三、冷凝压力调节阀

四、安全阀

五、易熔塞

六、液流指示器

七、贮液器

八、过滤器与干燥过滤器

九、油分离器

十、气液分离器

十一、气-液热交换器

十二、截止阀

十三、止回阀

第五节 制冷系统常用电器

一、电磁阀

二、温度控制器

三、压力控制器

四、手动控制电器

五、交流接触器

六、热继电器

第六节 小型冷藏库氟利昂制冷系统工作原理

一、水冷式氟利昂制冷系统工作原理

二、风冷式氟利昂制冷系统工作原理

三、典型小型冷藏库制冷系统工作原理

第七节 冷却塔

一、冷却塔的基本结构

二、冷却塔的相关名词和工况参数

三、冷却塔使用的水泵

第四章 小型冷藏库设备安装操作技能

第一节 制冷系统安装常用工具及操作方法

一、铜管切断的操作方法

二、铜管胀管口的操作方法

三、使用手动弯管器弯曲铜管的操作方法

四、封口钳的操作方法

五、氟利昂制冷系统使用仪器检漏的操作方法

第二节 气焊设备与操作方法

一、气焊设备

二、焊料与焊剂

三、气焊的火焰与调节方法

四、气焊的操作方法

第三节 制冷系统压缩机组及辅助设备的安装

一、小型冷藏库制冷系统压缩机组安装要求

二、小型冷藏库制冷系统压缩机组安装操作程序

三、膨胀阀的安装要求与方法

四、电磁阀的安装要求与方法

第四节 冷却塔的安装

一、冷却塔安装前的准备工作

二、冷却塔基础的安装要求

三、冷却塔安装要求

四、冷却塔的安装

五、冷却塔试运行起动前的准备工作

六、冷却塔水泵的安装与运行

七、冷却塔的维护保养制度

第五节 装配式小型冷藏库的安装

一、装配式小型冷藏库的安装要求

二、装配式小型冷藏库的平面布置要求

三、装配式小型冷藏库的库板特点

四、装配式小型冷藏库的装配

五、装配式小型冷藏库间冷式蒸发器的安装要求

六、装配式小型冷藏库制冷机组的安装要求

七、装配式小型冷藏库制冷管路的安装要求

八、装配式小型冷藏库制冷系统的配电系统的安装要求

九、装配式小型冷藏库制冷系统充氟、调试的技术要求

第六节 小型冷藏库的电气系统

一、三相电动机

二、小型冷藏库基本电气控制电路

三、小型风冷式冷藏库基本电气控制系统

四、装配式小型冷藏库控制电路

五、小型冷藏库电脑控制典型电路

第七节 小型冷藏库制冷系统安装后的调试

一、制冷系统的吹污操作

二、小型冷藏库制冷系统的气密性试验

三、制冷系统抽真空

四、制冷剂的充注

五、膨胀阀的调试

第五章 小型冷藏库的运行管理

第一节 小型冷藏库的库房管理

一、冷藏库的日常管理要求

二、库房内货物存放的要求

三、冷藏库库中排除异味的方法

四、冷藏库内部灭鼠方法

五、冷藏库维护与检修要求

第二节 小型冷藏库制冷系统的运行操作

一、活塞式制冷压缩机制冷系统的起动准备

二、制冷系统的起动操作

三、活塞式制冷压缩机的运行管理

四、活塞式制冷压缩机运行中的调节

五、活塞式制冷压缩机的正常运行标志

六、制冷系统的正常停机操作

七、活塞式制冷压缩机运行中突发事故的处理

第三节 小型冷藏库制冷系统的日常维护

一、制冷系统中残存空气的排除

二、制冷系统补充制冷剂的操作

三、从制冷系统中取出制冷剂的操作

四、制冷系统加注润滑油的操作

五、压缩机冷冻润滑油更换的操作

六、制冷系统的干燥过滤器脏堵的处理

七、制冷系统的干燥过滤器冰堵的处理

八、蒸发器的融霜操作

第六章 冷藏库制冷与辅助设备的维修

第一节 活塞式制冷压缩机的维护与检修

一、制冷设备的检修原则

二、制冷机组运行中故障的分析方法

三、活塞式制冷压缩机的检修内容

四、活塞式制冷压缩机运行维护中的监控

五、活塞式制冷压缩机的常见故障及处理

第二节 制冷控制系统维护与检修

一、热继电器的维护与检修

二、交流接触器的维护与检修

三、压力继电器的维护与检修

四、电磁阀的维护与检修

第三节 冷凝器的维修

一、水冷式冷凝器的使用与维护

二、风冷式冷凝器的清洁处理

第四节 冷却塔的维护与检修

一、冷却塔的使用及维护保养要求

二、冷却塔常见故障的排除方法

三、冷却塔部件的维护和保养

第五节 水泵的维护与检修

一、水泵运行中的检查工作

二、水泵的定期维护与保养

三、水泵常见故障的排除方法

四、水泵填料函严重漏水的维修方法

附录

参考文献

《小型冷藏库结构、安装与维修技术》参照《制冷设备维修工》职业技能鉴定标准的要求，介绍了小型冷藏库主要设备的结构和工作原理，重点讲述了小型冷藏库设计、安装、调试、运行管理及制冷设备常见故障的分析与处理方法。

《小型冷藏库结构、安装与维修技术》适合具有一定相关基础知识的在职小型冷藏库运行管理和维修人员阅读，也可满足中高等职业院校学生系统学习小型冷藏库专业理论知识和操作技能的需要。

本书内容丰富，通俗易懂，既包括机电安装与维修应知应会的工艺技巧和标准，又详述了电梯的组成和电梯机电装置安装部位与作用，以及这些零部件发生变异后带来的故障和造成的严重后果。最后还介绍了如何杜绝电梯故障的发生和一旦发生故障时的处理方法。

本书不但是电梯机电安装与维修初学人员的良师益友，还可作为安全技术培训教材和电梯业内人士的自学参考书。

本书为已出版的《电气安装与维修技术》（庄汉清主编）的配套教材，可作为职业院校电类专业学生教学用书，供随堂练习、理实一体教学、课外思考与练习使用。主要内容包括：配用电线路的敷设安装、照明线路的安装与调试、电动机控制线路的安装与调试、机床电气控制电路故障的排除、电气安装与维修综合实训（国赛试题格式），共5个训练模块。为围绕供配电及照明线路安装与调试、电动机控制线路的安装与调试及机床电气控制电路排故、PLC及触摸屏程序的编写所涉及的专业知识和技能，规划了15个工作任务，让读者在完成工作任务的过程中，学会电气安装调试、维护及维修技术。