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香叶油是香料工业中重要的精油之一。广泛用于调配香水、香皂、化妆品等日化产品香精中,也可用于调配玫瑰、草莓、覆盆子、葡萄、樱桃等食用香精以及烟用、酒用香精中。在最终加香食品中浓度约为1~10mg/kg,口香糖中可到210mg/kg 。
香叶油采用水蒸气蒸馏香叶天竺葵枝、叶的方法生产,得油率0.1~0.2%。我国年产量为50t左右,约占全球年产量的40%。
作为提取香料用的多以牻牛儿苗科植物香叶天竺葵(Pelargonium graveolens LHer. )和玫瑰香叶(P.roseum Willd)为主。
产地:原产地南非,现主产于留尼旺岛、埃及和中国。中国的西南和华东地区都有种植,已能自给,稍有出口。
制法:用水蒸气蒸馏法从新鲜茎叶经提油,得率0.1-0.3%,稍有少量制成浸膏和净油。
主要成分:香叶醇、香茅醇、芳樟醇、异薄荷酮、薄荷酮、甲酸香叶酯、甲酸香茅酯、橙花醛、香叶醛、丁香酚、异戊醇等成分。
外观:绿黄色至琥珀色澄清液体。
香气: 具玫瑰和香叶醇样香气。蜜甜,微清,香气稳定持久,新蒸得的香叶油有时带杂味,为少量硫化物的香气,稍储存短期后能消失。
密度:0.887g/cm3
沸点:197℃
比重:0.886~0.898
折光率:1.462~1.472
旋光度:-14°~-7°(25℃)
酸值:1.5~9.5
乙酰化后酯值:190-230
溶解性:对强酸不稳定,在碱性中香叶醇酯和香茅醇酯会部分皂化。溶于乙醇、苯甲酸苄酯和大多数植物油,在矿物油和丙二醇中常呈乳白色,不溶于甘油。
中文名称:香叶油
中文别名:香叶天竺葵油
英文名称:Geranium oil
英文别名:Geranium oil ex Yunnan; geranium oil from pelargonium grave-olens
CAS号:8000-46-2
EINECS号:290-140-0
FEMA号:2508
毒性:LD50>5.8g/kg(小鼠);>2.5g/kg(兔子)。GRAS(FDA,§182.20,2000)。
安全标志:Xi
危险类别码 :38-36/38
安全说明:36-26
九里香叶与花中挥发油成分研究
九里香叶与花中挥发油成分研究
小叶九里香叶挥发油成分分析
运用气相色谱-质谱-计算机联用技术,结合标准谱库,对海南三亚产小叶九里香叶中挥发油成分进行了研究,共分离鉴定出22个化合物。主要成分为β-松油烯(27.86%)、十氢1,1,7-三甲基-4-甲烯基-1H-环丙[e]萸(24.572%)、1,2,3,4,4α,5,6,8α-八氢-7-甲基-4-甲烯基-1-(1-甲基)萘(11.426%)、3-蒈烯(10.125%)、1,1-二甲基-2-(3-甲基-1,3-丁二烯基)环丙烷(5.581%)。单萜类成分少于倍半萜类成分。
功能主治
解毒消肿;散瘀止痛;。主跌打肿痛;外伤出血;疮痈疖肿。
①《广西药植名录》:祛风,散热,杀虫。治疮疥。
②《云南中草药选》:止血,接骨,生肌,消炎。治外伤出血,骨折,跌打损伤,疮疖。
用法用量
内服:煎汤,2~3钱。外用:捣敷或研末调敷。
种仁含油供制皂、润滑油、油墨及医用栓剂原料;也可供食用,作可可豆脂代用品;油粕可作肥料;果实在当地可作燃油使用。果皮可提芳香油供香料。 其木材结构细致、坚重、耐腐,是制作农具、家具和细木工板的优良用材。
树干通直,树冠浓密,在园林工程中,作为中层林冠,耐阴、耐修剪,可作高3~5m的绿篱墙或路中央的隔离带,是较好的景观绿化树种。在瘠薄的坡地上密植,是较好的水土保持树种;在公路中间隔离带种植,剪顶保持一定高度,郁闭性好。2100433B
多年生直立草本,高达90cm,茎基部木质,全体密被淡黄色长毛,具有浓烈香味。叶互生或对生,叶柄长超过叶片;叶片宽心形至近网形,近掌状5~7深裂,裂片再分裂.边缘具不规则波状浅裂。伞形花序与叶对生,花小:萼片披针形;花瓣玫瑰红色或粉红色,有紫色纹;雄蕊10;雌蕊1,子房5室,蒴果成熟时.果瓣向上卷曲。花、果期3~6月。
香叶来源于月桂 属,月桂(学名:Laurus nobilis),又称月桂树、桂冠树、甜月桂、月桂冠,是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区,现已遍布世界各地。 叶片深绿色,椭圆形,革质,味苦,清香。干燥后,苦味减少,香气增强,可以用作调料,即“香叶”。
月桂树高50~60英呎,树皮光滑呈橄榄绿或略带红棕色。叶片很厚,叶面光滑呈深绿色,叶底呈浅绿色,呈椭圆形,干燥后很硬,易碎裂,但有韧性,边缘具腊质。月桂树是多性植物,一株树上有雄花 及雌花,也有雌雄同体的花,花小色黄或浅绿,果实像葡萄呈深紫色。
香叶即住树之叶.景灰绿状.以体尢霉癍、香气浓郁为上品。