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仪陇木瓜,木瓜属蔷薇科植物皱皮木瓜的干燥成熟果实,落叶灌木,树皮光滑,青灰色、顶端长刺;叶柄红色,微具柔毛,叶子呈长椭圆形,边缘具细密尖锯齿;花淡红、深红或白色,漏斗形;果实呈长椭圆形,黄绿色或黄色,有浓郁的芳香气味。夏、秋两季果实绿黄色时采摘,置沸水中烫至外皮呈灰白色,对半剖后干燥。
木瓜海棠,落叶灌木。枝干丛生而直立,少分枝。叶多簇生于短枝上,长椭圆形至披针形,缘具细锯齿。近无柄。3~4月花、叶同时开放,花淡红或近白色,花梗短,2~3朵簇生于二年生枝上。果卵圆形,黄色,10月成熟...
木瓜叶子图片:木瓜图片:木瓜,蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长...
金盛木瓜海棠基地位于中国木瓜海棠之乡临沂市河东区汤河镇,始建于1992年。与山东农业大学.河东区农业局合作进行我国木瓜属观赏品种的调查与分类研究,建立了以木瓜海棠新品种的培育.繁殖和木瓜海棠种苗.盆苗...
酸木瓜川茶微粉复合饮品的研制
该研究以酸木瓜、川茶微粉为主要原料,辅以一定的蔗糖、柠檬酸、复合稳定剂,制得营养美味、风味独特的酸木瓜川茶微粉复合饮品。通过单因素实验,得出最佳配比为:酸木瓜汁与川茶比为1∶5,蔗糖添加量16%,柠檬酸添加量0.10%,确定复合稳定剂以黄原胶、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、海藻酸钠比例2∶3∶1,总添加量为0.2%。酸木瓜川茶微粉复合饮品的平均感官评分为84.2,显著高于其他配比样品。
菠萝木瓜复合饮料的研制
研究了菠萝、木瓜复合饮料的生产技术条件,并对影响其稳定性的稳定剂进行了探讨。菠萝木瓜复合饮料的最佳工艺配方为:复合果汁40%(v/v,菠萝汁∶木瓜汁=3∶2)、白砂糖14%、柠檬酸0.15%,以0.10%CMC-Na、0.10%卡拉胶、0.12%黄原胶为复合稳定剂时,该复合饮料稳定效果最佳,呈浅黄色,质地均匀,具有菠萝和木瓜香气,酸甜适口。