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黄色粉末。熔点83℃。不溶于水,溶于乙醇。由油酸钠皂与氯化钙溶液反应制得。用于调整蜡制品的硬度,也用作油包水型乳化剂。
将50g油酸钠可用46.4g油酸与计算量的氢氧化钠溶液反应制得。溶于2L水中并加热至90℃。然后,滴加由25g氯化钙溶于200mL水中制成的溶液。得到白色沉淀,滤出,用蒸馏水洗至无氯离子存在。抽干,并在置有无水氯化钙的干燥器中进行干燥。若在加热到105℃的烘箱中烘45min,则转变为淡黄色、透明的固体。
月见草油中油酸、亚油酸的含量测定
目的:建立1种高效液相色谱法测定月见草油中油酸、亚油酸的含量。方法:采用高效液相色谱法,用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;乙腈-0.1%磷酸水(80:20)为流动相;流速:1mL/min;柱温30℃;检测波长203nm。结果:表明油酸在0.099~1.978μg、亚油酸在0.214~4.287μg进样范围内均呈良好线性,平均回收率分别98.06%、98.71%。结论:该方法灵敏、准确、重复性好,为评价和控制月见草油的质量提供了依据。
利用油脚油酸生产醇酸树脂及其清漆和磁漆
利用油脚油酸为主要原料,加入适量自制的分子结构改性剂,采用脂肪法合成醇酸树脂,并以此树脂生产了醇酸清漆和磁漆。