选择特殊符号

选择搜索类型

热门搜索

首页 > 百科 > 建设工程百科

油水混合油炸机

油水混合油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。

油水混合油炸机设备技术

该设备采用了国际上最先进的水油混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸机的弊端,"油水分离"及"水在工作过程中自然冷却"是本油炸机的核心技术。该技术的使用使本机各项指标明显优于传统产品。

查看详情

油水混合油炸机造价信息

  • 市场价
  • 信息价
  • 询价

油炸机

  • HK-1500
  • 鸿康
  • 9%
  • 长沙市雨花区鸿康食品机械厂
  • 2022-12-06
查看价格

油机

  • 品种:黄油机;规格型号:HS662;包装数量:电动;
  • 鹏洋机电
  • 9%
  • 宁夏聚多丰商贸有限公司
  • 2022-12-06
查看价格

油机

  • 品种:黄油机;规格型号:HS661;包装数量:电动;
  • 鹏洋机电
  • 9%
  • 宁夏聚多丰商贸有限公司
  • 2022-12-06
查看价格

油机

  • 六枪
  • 9%
  • 深圳市欧易特油气工程设备有限公司
  • 2022-12-06
查看价格

气动黄油机

  • 品种:气动黄油机;规格型号:JS160T09;产品说明:进气压力:0.6-0.8MPa压力比:50:1输送压力:30-40MPa输送量:0
  • 佳捷士
  • 9%
  • 宁夏世顺泽商贸有限公司
  • 2022-12-06
查看价格

油机

  • LX100型
  • 台班
  • 汕头市2012年4季度信息价
  • 建筑工程
查看价格

油机

  • LX100型
  • 台班
  • 汕头市2012年3季度信息价
  • 建筑工程
查看价格

油机

  • LX100型
  • 台班
  • 汕头市2011年4季度信息价
  • 建筑工程
查看价格

油机

  • LX100型
  • 台班
  • 汕头市2011年3季度信息价
  • 建筑工程
查看价格

油机

  • LX100型
  • 台班
  • 广州市2010年4季度信息价
  • 建筑工程
查看价格

油炸机

  • HK-1500 电压 380(V) 功率 3(kw) 600×1200×800(mm) 净重 1000(kg) 包装 木质
  • 7台
  • 1
  • 鸿康
  • 中档
  • 含税费 | 不含运费
  • 2015-07-11
查看价格

油炸木电杆

  • Ф140mm-8米
  • 8根
  • 3
  • 中高档
  • 不含税费 | 含运费
  • 2022-10-11
查看价格

油水

  • -
  • 96.8634kg
  • 3
  • 不含税费 | 不含运费
  • 2015-06-05
查看价格

自动油水分离设备

  • (1)自动油水分离设备(2)MOSE-10SE-P
  • 1台
  • 3
  • 铭铨
  • 中档
  • 含税费 | 含运费
  • 2022-01-12
查看价格

油炸

  • CG-205 电压 380(V) 功率 3(kw) 外形尺寸2200×1500×1700(mm) 净重 1000(kg) 包装 木质
  • 5台
  • 1
  • 春光
  • 中档
  • 含税费 | 不含运费
  • 2015-04-13
查看价格

油水混合油炸机适用范围

适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。操作简单、环保卫生、且节油率高,是传统油炸机的更新换代产品。适用食品加工厂、大中型宾馆、饭馆、各级招待所、学校、单位食堂及其他餐饮服务业。

查看详情

油水混合油炸机简介

油水混合油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。

查看详情

油水混合油炸机常见问题

查看详情

油水混合油炸机文献

预处理工艺对真空油炸脱水马铃薯脆片品质的影响 预处理工艺对真空油炸脱水马铃薯脆片品质的影响

预处理工艺对真空油炸脱水马铃薯脆片品质的影响

格式:pdf

大小:814KB

页数: 5页

通过热烫、冷冻、渗透液处理等预处理技术对真空油炸马铃薯脆片品质影响作了比较;综合各指标分析,得出了马铃薯脆片真空油炸的较佳预处理工艺。实验结果表明,冷冻参数对油炸马铃薯脆片水分质量分数不存在主要影响,热烫温度是主要影响因素;渗透组的马铃薯脆片,随着渗透浓度的增加,其水分质量分数逐渐减少。冷冻参数对油炸马铃薯脆片脂肪质量分数影响也不大;热烫时间较短的马铃薯脆片油炸后脂肪质量分数较高,热烫时间较长的马铃薯脆片油炸后脂肪质量分数较低。热烫温度75℃、时间6min的脂肪质量分数最低;渗透浓度越高,马铃薯脆片油炸后脂肪质量分数越低。

护色工艺对真空油炸脱水马铃薯片品质的影响 护色工艺对真空油炸脱水马铃薯片品质的影响

护色工艺对真空油炸脱水马铃薯片品质的影响

格式:pdf

大小:814KB

页数: 3页

采用真空油炸前预处理技术,研究了护色工艺对真空油炸马铃薯片品质的影响。结果表明,马铃薯片经过第四组护色液配方(柠檬酸1‰,亚硫酸氢钠1‰,VC1.5‰)处理后,产品具有最佳的感官品质和色泽值,而且对其水分含量、水分活度和脂肪含量均无显著性影响。

电加热油炸机机器简介

电动加热自动搅拌油水混合油炸机

本机

自动出料系统,减轻了工人的劳动强度,保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性,提高了产品质量。

查看详情

电加热油炸机工作特点

新式油水混合油炸机的特点:

1、采用新技术和先进工艺制造;

2、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养:

3、利用“油水分离"的原理,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用,不会变黑。

4、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味

5、、无油烟,保证操作人员的身体健康:

6、“油水分离"油炸机操作简单,可单人操作。

7、该机节能50%,节油40%,是本公司通过引进、消化吸收国外先进技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。

查看详情

山东省诸城市天顺机械有限公司公司简介

主要生产油炸设备、清洗机械设备和肉食加工设备。引进国际先进油炸技术工艺,结合客户需求不断创新开发出各种节能、高效油炸锅、油水混合油炸机和连续式油炸线经坚果类(花生、蚕豆、青豆等),休闲类(锅巴、薯片等),罐头类(鱼、豆干、红烧肉等)等油炸食品生产企业使用给予充分肯定。该系列设备从根本上改变了传统油炸锅的结构,消除了传统油炸锅残渣反复炸制碳化产生对人体有害物质的缺陷,确保炸油新鲜、延长使用寿命,实现全自动作业,大大提高了产品品质。更在环保、健康等方面有突出表现。

查看详情

相关推荐

立即注册
免费服务热线: 400-888-9639