通常分为捕捞、养殖、加工和渔业辅助机械4类。

捕捞作业中用于操作渔具的机械设备。结构牢固,能在风浪或冰雪条件下作业,可经受振动或交变冲击;具有防超载装置，能消除捕捞作业中的超载现象;操纵灵活方便,能适应经常起动、换向、调速、制动等多变工况的要求及实现集中控制或遥控;防腐蚀性能较强。捕捞机械按捕捞方式可分拖网、围网、刺网、地曳网、敷网、钓捕和捕鲸用机械;按工作特点则可分为渔用绞机、渔具绞机和捕捞辅助机械3类。

渔用绞机 又称绞纲机，牵引和卷扬渔具纲绳的机械。除绞网具的纲绳外，还可用于吊网卸鱼及其他作业。功率一般为几十至数百千瓦，高的达1000千瓦以上。绞速较高,通常为60~120米/分。一般为单卷筒或双卷筒结构，有的有3~8个卷筒。纲绳在卷筒上多层卷绕，常达10~20层。机上广泛应用排绳器。放纲绳时卷筒能随纲绳快速放出而高速旋转，不用动力驱动。

渔具绞机 直接绞收渔具的机械，功率一般为几千瓦至数十千瓦。主要有3类:①起网机。将渔网从水中起到船上、岸上或冰面上的机械。根据工作原理有摩擦式、挤压摩擦式和夹紧式 3种。在地曳网、流刺网、定置网、围网和部分拖网作业中使用。②卷网机。能将全部或部分网具进行绞收、储存并放出的机械。在小型围网、流刺网、地曳网及中层拖网与底拖网作业中使用。③起钓机械。将钓线或钓竿起到船上达到取鱼目的的机械，在延绳钓、曳绳钓、竿钓作业中使用。自动钓机可自动进行放线钓鱼和摘鱼等。

捕捞辅助机械 种类繁多,主要分3类:①辅助绞机。以起重为主或参予渔具次要操作的绞机，作用单一、转速慢、功率较低(大型专用起重机除外)。常以用途命名，如放网绞机、吊网绞机、三角抄网绞机、理网机移位绞机、舷外支架移位机等。②网具捕捞辅助机械。如理网机是用以将起到船上的围网或流刺网网衣顺序堆放在甲板上;振网机是用以将刺入刺网网具中的渔获物振落;抄鱼机是用以将围网中的鱼用瓢形小网抄出;打桩机是用以将桩头打入水底以固定网具;钻冰机是用以在封冻的水域上钻冲冰孔，便于穿送纲绳，供放网、曳网和起网用。此外还有围网解底环机等。③钓具捕捞辅助机械。主要在金枪鱼延绳钓作业上使用，有放线机、卷线机和理线机等。

水产养殖过程中所使用的机械设备。用以构筑或翻整养殖场地，控制或改善养殖环境条件，以扩大生产规模，提高生产效率。按工作特点可分为以下5类。

鱼池修筑和滩涂耕耘机械 淡水养殖场采用的鱼池修筑机械除挖土机、推土机等通用机械外，还有水力挖塘机组和挖泥船等专用机械。海水养殖场主要采用滩涂耕耘机(船)、安装耙、犁机具翻耕海涂,改善蚶、蛏、蛤等贝类的养殖条件。滩涂整理机可进行翻土、耙土、平整、抹平、开沟、分畦等，使之适于蛏苗的播种和养成。

养殖过程作业机械 主要有池塘养鱼用的排灌机械，增加水域溶氧量的增氧机械，投放粉状、颗粒饲料或液体饲料的投饲机械和投饲料车、投饲料船，对养殖用水进行过滤消毒的水质净化装置，使鱼池保持适宜水温的温控装置，藻类养殖用的打桩机、拔桩机及海带夹苗机等。

采收机械 用于浅海滩涂采收贝、藻类，包括以旋转刀具割下和分离海水的紫菜收割机，以及用耙犁在水下采捕贝类的机械等。

饲料机械 饲料采集机械有陆上和水下割草机、吸蚬机等。饲料加工机械有粉碎、搅拌、成型、烘干或冷却、发酵、膨化等机械，以及用于切碎植物、打浆、磨浆等的机械。

养殖辅助设备 有向养殖场投放肥料的机械，起、放网箱和清洗网箱的设备等。

按工作特点可分为:①原料处理机械，用于各种水产品的清洗、分级、切头、剖腹、去内脏、去鳞、脱壳等的机械;②成品加工机械;③渔用制冷装置，渔业上常用的各式制冰机械、冻结装置以及专门用以保鲜、冷却鱼品的制冷装置。

又可分为以下几类。

鱼片机械 包括定向排列机、去头机、去脏、切片机、去皮机等，可加工鱼片(见鱼类处理机械)。

鱼糜制品机械 包括鱼肉采取机、去骨刺机、漂洗机、斩切机、香肠结扎机、成型机、油炸机等。

熏、干制品机械 包括制熏鱼的熏烟发生器、回转式烟熏装置、加工干鱼的各式烘干机、烘烤机、滚轧片机等。

水产品罐头机械 与一般食品罐头机械类似。工业发达国家规定水产品罐头机械设备不得加工果、蔬、禽、畜类食品。

鱼粉鱼油加工机械 包括预煮机、压榨机、干燥机、汁液浓缩装置、粉碎机、高速离心机、除臭装置和鱼油氢化设备等。

鱼肝油加工机械 包括切肝机、消化反应锅、高速离心机、低温压滤机，以及加工鱼肝油丸的各式制丸机等。

贝藻加工机械 包括加工紫菜的清洗、切碎、制饼、干燥等机械，加工褐藻胶用的回转式过滤机、螺旋压滤机、造粒机、沸式干燥机、磨粉机等，加工贝类的清洗、蒸煮、脱壳装置等。

渔业生产专用的各种机械设备的总称。

笫一章 渔业机械化综述

1.使用机械设备养鱼有什么意义?

2.农业化养鱼需要哪些机械设备?

3.牧业化养鱼需要哪些机械设备?

4.工业化养鱼需要哪些机械设备?

5.渔业机械有哪些类型?

6.哪三种渔业机械具有广阔的开发前景?

7.纳米技术在渔业机械上有哪些应用?

8.工厂化水产养殖成套设备是怎样的工程设计?

9.工厂化水产养殖成套设备的主要工艺设备有哪些?

10.工厂化水产养殖成套设备怎么样进行工程施工及设备安装调试?

第二章 池塘清淤机械

1.为什么池塘必须定期进行清淤?

2.池塘机械清淤方式有哪些?

3.池塘清淤机械分哪两大类型?

4.常用的池塘清淤机械有哪些机型?

5.清淤机械的性能及适应特点有哪些?

6.如何根据不同情况选择适用的清淤机械及其正确使用?

7.清淤机械在选型使用中应注意哪些问题?

8.怎样进行清淤机使用成本的分析?

9.两栖式清淤机有什么特点?

10.两栖绞吸式清淤机有什么特点?

11.长臂自航式清淤机有什么特点?

12.水管道清淤机有什么特点?

13.机井清淤机有什么特点?

14.水力挖泥机有什么特点?

15.水下清淤机有哪些机型?

16.浅鱼池人工牵引船体式清淤机有什么特点?

17.螺旋滚筒潜水式清淤机有什么特点?

18.旋轮式水下清淤机有什么特点?

19.旋切吸盘式水下清淤机有什么特点?

20.半旱式清淤机在使用时有哪些局限性?

21.旱式清淤机有什么优点?

22.什么叫气力泵生态清淤?

23.什么是水下环保清淤机?

24.蓄水为主、兼用养鱼的塘坝怎样清淤?

25.自行往返远控潜吸式自动水下清淤机具有哪些基本性能特点?

26.推进式螺旋滚筒潜水清淤机有哪些基本性能特点?

27.浅鱼池人工牵引船体式清淤机有哪些基本性能特点?

28.遥控水下清淤机有哪些优点?

29.如何正确使用自动水下清淤机?

30.SLDQY-60型水陆两用多功能清淤机的主要特点是什么?

31.自动水下清淤机有哪些优点?

32.鳌牌水力挖塘机组工作原理和性能参数是什么?

33.水力挖塘机组的组成和工作原理是什么?

34.荆江牌水力挖塘机组的组成和参数是什么?

35.XNA6-150水下吸泥清淤机的特点和技术参数是什么?

36.ZYQ一80型自动水下清淤机主要性能特点和技术规格是什么?

37.NL型污水泥浆泵的主要技术性能参数是什么?

38.佛欣水下环保清淤机的性能特点和技术参数是什么?

39.FJJX一1lO型小型多功能鱼塘清淤机有哪些特点?

40.武汉农友牌QY一50型鱼塘清淤机主要技术参数有哪些?

41.嘉佳牌铲运式鱼塘清淤机主要技术参数有哪些?

第三章 池塘增氧机械

1.为什么说增氧机是我国实现渔业现代化必不可少的基本装备?

2.为什么说池塘水中的含氧量是限制传统养鱼产量的主要因素?

3.增氧机的主要功能是什么?

4.什么叫渔业设备的走移装置?

5.增氧机的主要性能指标是什么?

6.常用的增氧机种类有哪些?

7.几种增氧机的工作原理是怎样的?

8.怎样合理选配增氧机?

9.什么叫渔业扬水增氧机?

10.什么叫渔业增氧设备?

11.水底式增氧机与水面式增氧机在增氧方式上有什么区别?

12.如何正确选择增氧机的种类和安装位置?

13.增氧机的配置量主要考虑哪些因素?

14.如何根据水深合理配置增氧机?

15.如何根据产量合理配置增氧机?

16.如何正确使用池塘增氧机?

17.夏秋季高温期间使用增氧机应把握哪些原则?

18.如何根据鱼类浮头的情况掌握增氧机开机时问?

19.如何科学安装增氧机?

20.如何安全使用增氧机?

21.怎样保养增氧机?

22.如何确定增氧机的负荷水面?

23.增氧机节能措施有哪些?

24.购置增氧机要特别注意哪三项指标?

25.池塘如何巧用水泵增氧?

26.使用潜水式射流增氧机应注意哪些事项?

27.射流自吸式增氧机的增氧能力和增产效果怎样?

28.潜水式射流增氧机有哪些特点?

29.聚氧活化曝气增氧机基本原理是什么?

30.聚氧活化曝气增氧机的技术关键是什么?

31.聚氧活化曝气增氧机投资效益如何?

32.富地牌叶轮式增氧机的主要特点和技术参数是什么?

33.富地牌水车式增氧机的主要特点和技术参数是什么?

34.富地牌潜水式增氧机的功能特点和技术参数是什么?

35.富渔牌系列叶轮式增氧机的主要技术参数是什么?

36.富渔牌水车式增氧机的主要特点和技术参数是什么?

37.富渔牌潜水式增氧机的主要特点和技术参数是什么?

38.富渔牌喷水式增氧机的主要特点和技术参数是什么?

39.过江鸟水车式增氧机的主要特点和技术参数是什么?

40.过江鸟牌潜水式增氧机的主要特点和技术参数是什么?

41.ZYl.5G、ZY3G系列叶轮式增氧机的主要特点和技术参数是什么?

42.ECO2欧泉生态型增氧机有哪些特点?

43.富强牌负压式增氧机的优点有哪些?

44.光控叶轮增氧机有什么特点?

……

第四章 池塘投饵机械

第五章 渔业饲料加工机械

第六章 其他渔业机械设备

第七章 畜牧机械化综述

第八章 畜牧粗饲料加工机械

第九章 畜牧精饲料加工机械

第十章 养猪机械设备

第十一章 养牛机械设备

第十二章 养鸡机械设备

第十三章 畜舍环境控制与粪便处理机械设备