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蒸饭车

概念
蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。

蒸饭车基本信息

蒸饭车产品特点

1. 时间显示\调节与控制,解您守时的烦恼。

2. 温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。

3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.

4. 缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象,安全可靠。

5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。

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蒸饭车造价信息

  • 市场价
  • 信息价
  • 询价

蒸饭车

  • 600×680×1620技术参数:面板为1.2mm厚不锈钢板,内外胆板用3.0mm厚不锈钢板,炉体骨架40×40×4角铁焊接,自动补水箱一个自动加水装置,电压/功率:380V/12KW,效率>12盘.;
  • 鑫北厨
  • 13%
  • 北京上尚厨厨房设备有限公司
  • 2022-12-08
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蒸饭车

  • 品种:蒸饭车;外形尺寸:770×650×1500;
  • 金冠华
  • 13%
  • 深圳市金冠华实业有限公司
  • 2022-12-08
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蒸饭车

  • 品种:蒸饭车;外形尺寸:1540×650×1500;
  • 金冠华
  • 13%
  • 深圳市金冠华实业有限公司
  • 2022-12-08
查看价格

蒸饭车

  • 品种:蒸饭车;外形尺寸:770×650×1330;
  • 金冠华
  • 13%
  • 深圳市金冠华实业有限公司
  • 2022-12-08
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蒸饭车

  • 昕后厨12盘燃气
  • 兴发
  • 13%
  • 四川兴发不锈钢厨房设备工程有限公司
  • 2022-12-08
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车起重运输车

  • PY5130JSQ5
  • 深圳市2005年11月信息价
  • 建筑工程
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车起重运输车

  • PY5170JSQ5
  • 深圳市2005年11月信息价
  • 建筑工程
查看价格

车起重运输车

  • PY5130JSQ5Z
  • 深圳市2005年11月信息价
  • 建筑工程
查看价格

车起重运输车

  • PY5090JSQ3
  • 深圳市2005年11月信息价
  • 建筑工程
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  • H1m
  • 江门市2022年10月信息价
  • 建筑工程
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蒸饭车

  • 型号 SY-ZFC-01电压 220(V) 功率 9(Kw)外形尺寸 770x650x980mm(mm)
  • 4台
  • 3
  • 普通
  • 不含税费 | 不含运费
  • 2015-06-12
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蒸饭车

  • 20盘
  • 1台
  • 2
  • 中档
  • 含税费 | 含运费
  • 2018-11-06
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燃气蒸饭车

  • 20盘
  • 1台
  • 2
  • 中档
  • 含税费 | 含运费
  • 2018-11-06
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蒸饭车

  • 980×670×1400不锈钢12层24盘
  • 2台
  • 3
  • 中档
  • 含税费 | 不含运费
  • 2015-07-18
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燃气蒸饭车

  • 二十四盘
  • 2台
  • 1
  • 中高档
  • 含税费 | 含运费
  • 2022-01-20
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蒸饭车技术指标

单门多功能蒸饭柜,蒸箱,蒸饭柜,蒸柜,蒸包机,电脑控温蒸箱

名称: 豪华型电脑控温多功能蒸箱(单门)

型号: ZF-4D

电压: 220V/380V

功率: 5KW/7.5KW

输入蒸汽压: 0.02MPA

适用人数: 60人

蒸饭量: 15-20KG

蒸饭时间: 45分钟

盆数: 4盆

规格尺寸:786*610*950MM

每盆约4公斤大米,,蒸饭量、适用范围(人数)和蒸饭时间等参数,仅供参考,需按实际情况为准.

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蒸饭车分类

按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。

按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车。

按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。

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蒸饭车常见问题

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蒸饭车特点

豪华型数码蒸饭车全自动电脑监控,多功能多用途无须专人看管,自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧;定时功能,安全气阀,豪华型镀铬门锁铰,方便实用,保温、环保、高效、节能;·耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固;进口不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生;冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条,经久耐用;蒸制功能:大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒,效果更佳。

普通燃气蒸饭车 采用波纹火管式结构,产热快捷,超低能耗,更换简便,不漏水;高效快捷、节能:热产率高达98%以上,而传统的燃具每小时耗气3Kg以上,柴油蒸具每小时耗油8升以上,而我司的该产品每小时耗气量约1.5Kg,节能55%以上;供汽量极大:每分钟产生蒸汽45m’以上,同时可供多处用气:如独立用于桑拿约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃;每天首次开机预热时间仅需3-5分钟,而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出;无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用,操作简便。一按即可、一目了然。

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蒸饭车规格适用

6盘蒸饭车适用人数范围150人左右;

8盘蒸饭车适用人数范围200人左右;

10盘蒸饭车适用人数范围250人左右;

12盘蒸饭车适用人数范围300人左右;

16盘蒸饭车适用人数范围400人左右;

20盘蒸饭车适用人数范围500人左右;

24盘蒸饭车适用人数范围600人左右;

32盘蒸饭车适用人数范围800人左右;

40盘蒸饭车适用人数范围1000人左右;

48盘蒸饭车适用人数范围1200人左右;

(本词条资料由广东乐王实业提供编辑)

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蒸饭车使用与保养

蒸饭车使用事项

一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。

二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。

三、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。

四、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车顶上配有气压安全球阀,气压

达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。

五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。

七、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。

蒸饭车保养事项

蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞,亦不可外接管道进行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。 浮球阀应经常检查是否正常及流水是否畅通,如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理,以免造成缺水干烧。 外接蒸汽时应注意;本蒸饭车非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可超压使用,以免造成危险。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢清除,排出箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。

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蒸饭车文献

用不锈钢快餐售饭车和宴会保温车价格 用不锈钢快餐售饭车和宴会保温车价格

用不锈钢快餐售饭车和宴会保温车价格

格式:pdf

大小:80KB

页数: 6页

用不锈钢快餐售饭车和宴会保温车价格 标题 :冷冻柜和 蜂窝板干货箱 车价格 库号: JX140292 价格:百度搜【润联网】查 询 主要技术参数: 产品参数容积: 36 升产品尺寸: 380x300x620mm ( 宽 x 深 x高 )包装尺寸: 455x375x720mm 净重 /毛重: 12kg/14kg 电 压: 220V/50HZ 额定功率: 400W 耗电量:, 位置可调产品性能: 1、加热方式 :以半导体陶 瓷(PTC)为发热元件,采用高性能低噪音风 扇进行风循环加热,加热均匀快速 2、温度范 围: 35℃–55℃ 3、温控方式:机械式温控器, 无级调温,直观明了,操作简单 4、过热保 护:采用三重保护: PTC 自带过热保护,机身 温控器温度控制保护,发热芯突跳式过热保护 器保护 5、顶部带灯,多彩半透明灯箱,突出 广告展示效果;顶灯同时为箱内提供照明,突 出展示饮料 6、

不锈钢电蒸饭箱蒸馒头柜 不锈钢电蒸饭箱蒸馒头柜

不锈钢电蒸饭箱蒸馒头柜

格式:pdf

大小:80KB

页数: 1页

蒸饭箱 |不锈钢电蒸饭箱 |蒸馒头柜 |蒸饭箱价格 |煤气蒸饭箱 13521183149 不锈钢电蒸饭箱全不锈钢材质生产, 采用 304 不锈钢制造。 本款蒸馒头柜不仅 可以用来蒸米饭、馒头、包子,也也以用来烤烧饼等,密封性好且烤制食物速度快,煤气蒸 饭箱多用于酒店、 部队、学校工厂等大型食堂。 阁润电气蒸饭车采用波纹火管式结构, 产热 快捷,超低能耗,更换简便,不漏水;高效快捷、节能:热产率高达 98%以上,每天首次 开启蒸饭箱预热时间仅需 3-5分钟,而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出; 无论新旧 式的传统蒸具均可连续接驳使用, 操作简便。 北京蒸饭机一按即可、 一目了然。 蒸馒头柜专 利设计的渐进式门锁饺,方便实用;加之新型多气囊嵌入式硅胶门封,全优质不锈钢制造, 不锈钢的北京蒸饭车价格豪华美观,清洁卫生;专利设计的燃烧系统热效率高,升温快捷; 不锈钢电蒸饭箱特设有自动进水,熄火

上海汇翔厨房设备有限公司主营产品

现主要产品有:电汽两用豪华发泡蒸饭车、新型燃气发泡蒸饭车、全自动电蒸饭车。沪式、粤式、京式、苏式,自吸风炒炉系列、海鲜蒸柜、高温循环消毒柜系列、热风循环发酵箱系列、调理系列、排烟环保设备系列,制冷设备系列,并代理名牌食品机械。

五星工程炒灶

加工定制:是

型号:QZ-WX-01

外形尺寸:2200*1200*800(mm)

适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他

电压:220v 功率:0.55kw 净重:200kg

包装:木包装 售后服务:一年

奢华中国灶

中餐炉灶产品。不仅外观要求精益求精,而且在结构设计、板材属性、配件品质、燃烧技术、技能降耗、噪音技术、安全防护等方面均以近乎奢侈的高标准要求,购买佰菲系列产品是成功和身份的象征。

快厨双炒双温

轻便:设计精专,功能增多,炉体更轻便,体现人性化;

快速:烧开3公斤水只需180秒,效率高出菜自然更快;

多用:一台炉子可使用煤气,天然气、柴油作燃料,随意选择,适用性更强更出色;

环保:出色的三次气化鼓风无烟炉头,无黑烟;

节气:燃烧充分,与常规炉相比节省燃料30%;

省电:合理的炉体结构,单鼓风机设计,最大耗电量只有180w/小时;

省空间:精巧独特的外观,不仅好看实用,更能显著节宝贵的厨房空间。

规格型号 1800*800*800

名称:四门冰箱 /(六门)

品牌; 冰立方

型号:BRF4/BRF6

外形尺寸:1200(1800)*70.5*1914

温度范围:0C°--12C° 10C°--5C°

电压:220v/50HZ

功率:345w/440w

材料;不锈钢202材质,整体聚氨酯发泡,冰箱门自动回归设计,中档内衬一次成型,进口压缩机配置。

操作台冰箱

型号:WBR15

尺寸(mm):1500X750X800

功率(w/V/Hz):200/220/50

制冷方式:冷藏

温度范围: : 10℃-5℃

型号:WBR18

尺寸(mm):1800X750X800

功率(w/V/Hz):180/220/50

制冷方式:冷藏

温度范围: 10℃-5℃

产品名称:立式双门(四门)陈列柜

型号:BS1.0G2/BS1.0G4

外形尺寸:1200*705*1914

净容积:910L

温度范围:0C°- 10C°

电压:220v/50HZ

功率:320w

一炒一尾一大锅

灶面耐冲击、高强度、安全易于清洁

大功率加热线圈用料考究、设计合理、过热智能保护、使用寿命长

采用进口的全套控制装置、制作精良、多种自动保护、功率自适调整、故障编码报警、单旋钮智能操作

节能、节时:大功率商用电磁炉具特有的加热方式,势将率高于80%以上,加热速度快,能在短时间内准备好一顿丰盛的大餐

安全清洁:无明火、避免火灾事故发生。无气外排,清洁卫生

操作方便:大功率商用电磁炉的传感器可感知炒锅空烧。功率控制旋钮,可使烹调温度控制在50-250范围之内,锅内温度分布校为均匀。

大功率商用电磁炉通过不同的输出功率控制可适应炒、煮、炸、蒸和保温操作

电磁矮脚炉

灶面耐冲击、高强度、安全易于清洁

大功率加热线圈用料考究、设计合理、过热智能保护、使用寿命长

采用进口的全套控制装置、制作精良、多种自动保护、功率自适调整、故障编码报警、单旋钮智能操作

节能、节时:大功率商用电磁炉具特有的加热方式,势将率高于80%以上,加热速度快,能在短时间内准备好一顿丰盛的大餐

安全清洁:无明火、避免火灾事故发生。无气外排,清洁卫生

操作方便:大功率商用电磁炉的传感器可感知炒锅空烧。功率控制旋钮,可使烹调温度控制在50-250范围之内,锅内温度分布校为均匀。

大功率商用电磁炉通过不同的输出功率控制可适应炒、煮、炸、蒸和保温操作

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山东省博兴县九九厨房设备厂主营产品

山东省博兴县九九厨房设备厂主要经营炉灶系列、海鲜蒸柜系列、蒸饭车系列、雪柜系列、货架系列、精品厨具系列、机械系列、配件系列等

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上海汇翔厨房设备有限公司公司简介

上海汇翔厨房设备有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的专业厨房设备生产企业。占地30多亩,拥有10000多平米的标准车间,2000平米的标准库房,500平米的豪华展厅。上海汇翔厨房设备有限公司现主要产品有:电汽两用豪华发泡蒸饭车、新型燃气发泡蒸饭车、全自动电蒸饭车。沪式、粤式、京式、苏式,自吸风炒炉系列、海鲜蒸柜、高温循环消毒柜系列、热风循环发酵箱系列、调理系列、排烟环保设备系列,制冷设备系列,并代理名牌食品机械。

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