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综合毛利率

综合毛利率是指各个经营类别的毛利率,是各个品种分类毛利率的加权平均数,如厨房部毛利率、点心部毛利率、酒水毛利率等,有时,综合毛利率也指整个企业的毛利率。

综合毛利率基本信息

综合毛利率实例

某餐饮企业某月开单金额为100万元(其中酒水金额20万元),打折和免单(各种招待)、打折和免单(内部员工消费)、打折和免单(试菜、考评等)、打折和免单(前厅原因的顾客投诉)、打折和免单(后厨原因的顾客投诉)各为0.2万元,共计1万,代金券消费金额(收券金额-免找)为9万元、实收金额(含现金、支票、信用卡和挂账)为90万元,食材原料成本为30万元,退菜金额(已出菜)为1万元。

则正确的厨房综合毛利率计算方法是:厨房综合毛利率=(100万-20万-30万 1万)/(100万-20万 1万)=51万/81万=62.96%。

通过这种正确核算方法计算出的厨房综合毛利率,从理论上讲,应与通过标准菜谱与原材料价格、原料出成率计算出的理论毛利率趋于一致。

而错误的厨房综合毛利率计算方法是:厨房综合毛利率=(90万-20万-30万)/(90万-20万)=40万/70万=57.14%。

通过这种错误核算方法计算出的厨房综合毛利率,由于涉及到退菜、打折、免单以及返券促销等多种因素的影响,与理论毛利率存在很大的差异,不具有可比性。

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综合毛利率造价信息

  • 市场价
  • 信息价
  • 询价

智能综合机柜

  • GXHT-ZNJG-001
  • 海通
  • 13%
  • 江苏海通交通集团有限公司南宁分公司
  • 2022-12-08
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可视楼宇综合电缆

  • 可视楼内联网线,RVP4*0.2*3(锡丝编织)+RVP2*1.0(锡丝编织)
  • m
  • 要德
  • 13%
  • 江苏联通电缆有限公司重庆销售分公司
  • 2022-12-08
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电梯综合线

  • 品种:音箱线;产品说明:网线+钢丝+电源;
  • m
  • 厚德揽盛
  • 13%
  • 吉林省红昌科技有限公司
  • 2022-12-08
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可视楼宇综合电缆

  • 可视楼内联网线 RVP4×0.2×3(锡丝编织)+RVP2×1.0(锡丝编织)
  • m
  • 联通
  • 13%
  • 扬州联通线缆电器有限公司成都办事处
  • 2022-12-08
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监控中心综合布线

  • 1.:3*2.5RVVP电源线,,超五类网线,VGA3+6视,频线,地插,线槽等
  • 13%
  • 贵州狼邦科技有限公司
  • 2022-12-08
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开孔机综合

  • 台班
  • 广州市2008年4季度信息价
  • 建筑工程
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磨床

  • (综合)
  • 台班
  • 韶关市2010年8月信息价
  • 建筑工程
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开孔机

  • 综合
  • 台班
  • 汕头市2012年3季度信息价
  • 建筑工程
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高架车

  • 综合
  • 台班
  • 汕头市2012年2季度信息价
  • 建筑工程
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高架车

  • 综合
  • 台班
  • 汕头市2012年1季度信息价
  • 建筑工程
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焊条综合

  • 综合
  • 18kg
  • 1
  • 中高档
  • 含税费 | 含运费
  • 2015-12-03
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树脂(综合)

  • 树脂(综合)
  • 3305.85kg
  • 1
  • 综合
  • 中档
  • 不含税费 | 含运费
  • 2020-10-27
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螺栓(综合)

  • 螺栓(综合)
  • 1.477kg
  • 3
  • 中高档
  • 不含税费 | 不含运费
  • 2020-07-09
查看价格

焊条综合

  • 焊条 综合
  • 7.128kg
  • 3
  • 不限
  • 中档
  • 不含税费 | 含运费
  • 2019-10-09
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方通(综合)

  • 方通(综合)
  • 1t
  • 1
  • 中档
  • 不含税费 | 含运费
  • 2015-12-08
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综合毛利率措施

提高综合毛利率,可采取的措施有如下三个: 1、设法采用同价值、价格低的新原料或进行比价采购降低原料成本。 2、不断研发具有高毛利的新产品来取代老产品。 3、改进营销措施,强力推广高毛利产品,提高相对较高毛利率产品的销售比率,从而达到提高企业产品综合毛利率的目的。

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综合毛利率分类

毛利率一般分为综合毛利率、分类毛利率和单项商品毛利率。

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综合毛利率常见问题

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综合毛利率文献

海螺水泥  三季度毛利率大幅下降 海螺水泥 三季度毛利率大幅下降

海螺水泥 三季度毛利率大幅下降

格式:pdf

大小:33KB

页数: 1页

公司价值线 公司季报显示,三季度每股盈利仅0.105元,比二季度下降了62%,远低于之前预测。公司产销量还是按预期增长,但平均售价和单位成本坏于预测,宏观调控对水泥行业需求的负面影响显现,行业处于低谷时期,公司正加快对行业的整合步伐,但需通过降价扩大市场,加之成本上升,短期盈利能力大幅下降。调低盈利预测,但对公司长期仍看好,但投资评级维持“收集”。

原材料价格有所回落,开关类产品毛利率上升 原材料价格有所回落,开关类产品毛利率上升

原材料价格有所回落,开关类产品毛利率上升

格式:pdf

大小:33KB

页数: 1页

在电气设备产品成本构成中,原材料一般都占总成本的绝大部分。由于一般合同均为闭口合同,原材料价格上涨时,电气设备制造企业对此的反应有所滞后,导致毛利率可能有所下降;相反,在原材料价格回落时,电气设备制造企

营业毛利率计算公式

1.毛利率=(不含税售价-不含税进价)/不含税售价×100%

2.毛利率=(1-不含税进价/不含税售价)×100%

综合毛利率资产净利率,是净利润除以平均总资产的比率

综合毛利率计算公式为:资产净利率=(净利润/平均资产总额)×100%=(净利润/销售收入)×(销售收入/平均资产总额)=销售净利润率×资产周转率。资产净利率反映企业资产利用的综合效果,它可分解成净利润率与资产周转率的乘积,这样可以分析到底是什么原因导致资产净利率的增加或减少。

毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入×100%2100433B

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累计毛利率举例

例如,一家女士服装店,月初的存货成本是20000元,零售额40000元;当月补进是16000元,零售额是30000元,综合毛利率计算总的库存额:

商品成本库存额:=20000元 16000元=36000元

零售价的库存额:=40000元 30000元=70000元

累积毛利率=(零售额-成本额)÷零售额

=(70000-36000)÷70000

=47.6%

使用累积毛利率,零售商能够在商品变动的季节调整毛利计划。2100433B

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营业毛利率作用

营业毛利率有何作用

只有扣除了这一成本之后,才能用以补偿企业的各项营业支出。它的计算公式如下:营业毛利率=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%。 从上式可以看出,主营业务的毛利率越高,则扣除各项支出后的利润也就更高,企业的获利能力越强。另外,由于毛利率较高,其产品的定价就较灵活,在国内企业经常使用的营销手段——价格战中占据有利位置。

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