1:在选购电热锅时,应观察锅的外观是否完好，是否有残次，磕碰。

2:电源线应是三芯线,电源插头应是三脚带有底线的插头。

3:在选购时,试一下电炒锅的升温、温控是否良好。

4:插上电源插头,开关温控按钮置"开"位置,指示灯是否亮,

5:一是查看标识、标志是否齐全，是否有CCC强制认证标志。二是使用说明书的内容。在电热锅上应标出其型号、生产厂或经销商的名称、商标、额定电压、额定输入功率、3C认证标志。另外，在电热锅的控制装置和开关上都应有数字或文字标出其作用，同时每台产品上都应附有中文使用说明书，以帮助消费者安全使用。

6:多功能电热锅锅体的选择:现在市面所见很多是带有不粘涂层的铝合金锅，挑选时应仔细检查不粘涂层的表面质量，表面应光滑，色泽一致，无气泡，不脱落，锅体处表面应色泽均匀，无凹陷，手柄应牢固，由于加热时锅体温度高，有些锅还带有提手。

7:注意外观，电热锅整体应配合良好，无毛刺锐边，产品标志清晰耐久，产品包装内有生产厂的名称地址等信息，便于日后能更好的维护自身的权利