多年生水生草本;根状茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔道,节部缢缩,上生黑色鳞叶,下生须状不定根。叶圆形,盾状,直径25-90厘米,全缘稍呈波状,上面光滑,具白粉,下面叶脉从中央射出,有1-2次叉状分枝;叶柄粗壮,圆柱形,长1-2米,中空,外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长,也散生小刺;花直径10-20厘米,美丽,芳香;花瓣红色、粉红色或白色,矩圆状椭圆形至倒卵形,长5-10厘米,宽3-5厘米,由外向内渐小,有时变成雄蕊,先端圆钝或微尖;花药条形,花丝细长,着生在花托之下;花柱极短,柱头顶生;花托(莲房)直径5-10厘米。坚果椭圆形或卵形,长1.8-2.5厘米,果皮革质,坚硬,熟时黑褐色;种子(莲子)卵形或椭圆形,长1.2-1.7厘米,种皮红色或白色。花期6-8月,果期8-10月。
碗莲是一种微形荷花,多年生宿根水生植物。地下茎肥大有节,称藕、横生于淤泥中,节间生根并抽出叶片,全缘,盾状园形,深绿,粗糙,布满短小钝刺,刺与刺间有蜡质白粉,叶柄上倒生较密的刚刺。叶按照生长先后和形态,可分为"钱叶"(顶芽最初产生的叶)、"浮叶"(最早从藕带上生长而大于钱叶,浮在水面的叶)和"立叶"(后未从藕长出,并挺出水面的叶)等3种。花单生于花梗顶端,呈桃形或圆筒形,一般开花不结实。靠地下茎(藕)繁殖。花期6-9月。
该品种比母本花瓣短小,质硬,花色艳丽,内瓣先端有附属物:花态碗状。 盛开花径7(6-8)厘米,小号缸,7-8朵,7月上旬始花,群体花期45天:花色紫红,花瓣28(26-30)瓣。外瓣长5.5匣米,宽3.8厘光,近圆形,内凹,内瓣长5厘米。宽1.8厘米,菱状匙形。偶有畸形:雄蕊:少数,30-50枚,花丝及附属物淡黄,花药深黄;雌蕊:心皮5-7枚,发育正常,结实;花梗高30(25-35)厘米。