一般是花序主轴最先分化，然后由低位级向高位级分化枝梗。同一花序轴上，苞片和枝梗原基的分化顺序一般为向顶分化。花序上各个花原基的分化顺序因花序种类而异:无限花序的花原基按向顶次序分化，有限花序的花原基按离顶次序分化。先分化的花原基先开花，易于发育、结实;后分化的花原基后开花，常退化、脱落。花原基上各轮花器的分化顺序，一般为向心分化，即从花托的外周开始，先分化花萼，然后逐渐向心分化花瓣、雄蕊、雌蕊。但有的花原基不分化雄蕊，有的不分化雌蕊，有的虽在花原基分化初期分化雄蕊和雌蕊，而后期其中之一退化，这些都成为单性花。

双子叶作物花芽分化的全过程，可按花序和花原基各部分发生的顺序和花粉发育的进程分为:花序原基分化、枝梗分化(复合花序作物)、花原基分化、苞片分化(花有苞片的作物)、花萼分化、花瓣分化、雌雄蕊分化、药隔形成、花粉母细胞形成、减数分裂、花粉粒形成期等。但各种双子叶作物的花芽分化常因分期目的、花序和花的结构不同而有不同的分期方法，如苎麻等单被花作物缺花瓣分化期;棉花的花单生、有苞片，因此无花序原基和枝梗分化期，而有苞片分化期。棉花花芽分化过程见图1。

即穗分化。其过程一般为主穗轴最先分化，然后由低位级向高位级分化苞片和枝梗。同一穗轴不同节位枝梗和小穗的分化顺序有向顶分化、向基分化与由中央向两端分化等，因作物种类而异。大麦、玉米、高粱等同一穗轴节着生2~3个小穗的，先在穗轴节上形成共同原基，再分化出2~3个小穗原基。一个小穗的分化按颖片、外稃、花原基的顺序进行。同一小穗花原基的分化顺序，小麦为下位花先分化、先开花结实，上位花后分化、常退化;水稻、玉米、高粱和粟的小穗，仅有1枚上位花先分化发育，下位花退化。同一花原基上，先分化内稃，然后分化浆片、雄蕊和雌蕊。有的作物(如玉米和薏苡)花原基分化初期虽分化雄蕊原基和雌蕊原基，但后期雌蕊或雄蕊退化，成为单性花。

禾本科作物化芽分花的全过程，可按花序和花原基各部分发生的顺序和花粉发育的进程为分生长点伸长、苞片分化、枝梗分化、小穗分化、颖片和外稃分化、小花分化、雌雄蕊分化、药隔形成、花粉母细胞形成、减数分裂、花粉粒形成等期。小麦穗无枝梗分化期。