最早的欧式水晶灯历史记载出现在十六世纪初“文艺复兴”时期。当时的水晶灯饰是金属灯架，挂配天然水晶或者石英垂饰，燃点蜡烛的照明装饰灯具。

水晶灯饰真正起源于欧洲十七世纪中叶“洛可可”(Rococo)时期。当时欧洲人对华丽璀璨的物品及装饰尤其向往追求，水晶灯饰便应运而生，并大受欢迎。

1673年，世界上第一盏人造水晶的灯饰，为法国籍意大利人Bernardo Perotto先生创制。此灯至今尚存博物院中。当时由于天然水晶价格昂贵而且质量难以保证，因此仿制天然水晶，以优质玻璃作水晶灯饰的念头开始萌芽。

1687年，梵尔赛宫殿成为水晶灯源头。法国皇帝路易十四从意大利进口一批以天然水晶/石英配制的水晶灯，安装在梵尔赛宫殿。由于这事情清楚地记载在库存纪录上，因此，大家都常以这宫殿为水晶灯的源头。

1699年，路易十四授以专利权给M.Bertin先生，生产压铸玻璃，代替天然石英，作水晶灯的垂饰。

1800年水晶灯的水晶垂饰及配件，因需求情况下在意大利及法国诞生。

十七至十八世纪间，波希米亚以价廉物美，质优及丰产，雄霸了水晶灯饰垂饰配件市场。水晶灯因此而开始普及流行。

在中国，水晶灯大概出现于上世纪六七十年代，起步于九十年代中后期，发展于2002年之后，2005年至2006年水晶灯企业数量出现倍数增长，2007年则被灯饰行业喻为“水晶灯年”。

现今，水晶灯饰已不再是皇室和贵族的专利品，不少家庭都会考虑选择一盏色彩瑰丽的水晶灯来营造家居氛围。