第一种集成灶为深井式集成灶吸烟腔在锅具周围，对于一般高度低一点的锅具吸烟效果还可以，单对于稍微高一点的锅具，吸烟效果差。深井式集成灶吸烟腔内部难以清理，因为吸烟腔距离火源太近，所以吸油烟时会影响热效率，已经逐渐淡出市场。

第二种集成灶为三面环吸集成灶三面环吸集成灶是在深井式集成灶上的一种升级，从设计上来说它是把深井式的吸烟孔向四周进行了移动，即远离了吸烟孔。但因吸烟孔过多，紊乱了油烟洗排的路径，所以在市场上来讲并不是很成功的一次升级。

第三种集成灶为侧吸式集成灶侧吸式集成灶采用侧吸方式避免了深井式集成灶的缺点，也规避了三面环吸集成灶的吸烟路径紊乱的现象，具有容易清洗、安全性高、吸油烟彻底等优点。侧吸式集成灶至今已是市场主流产品。

第四种集成灶是翻盖式集成灶翻盖式集成灶也是采用侧吸下排方式，严格地说也是侧吸式集成灶。但由于吸烟腔与集烟腔的角度可以调整，即上下翻开与闭合，使用户可以根据做菜油烟的大小自己调整最佳的吸烟位置，是比较创新的调整，因此单独成为一个种类。现市场上已比较常见。

第五种集成灶是升降式集成灶升降式集成灶同样也是采用侧吸下排方式，严格地说也还是侧吸式集成灶。但由于吸烟腔部分具有可上下升降的功能，消费者在不使用的时候可以升降到烟道底部，是一次创新的调整，因此单独成为一个种类。